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第65章 奇奇怪怪的点茶

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李县尉走后,林桐也是拿着契约前往了商会。

在商会人员的指引下,林桐拿着契约来到了一个柜台。

这里有人查看了契约之后,便拿出一本本子,开始摘抄契约上的信息。

等待期间,王会长刚好从外面进来,发现了林桐。

“哈哈,这不是食堂的林桐小哥么?今儿怎么有空来我们商会了?”

林桐回头查看,因为没有见过王会长,也不知面前的人是谁?

“呵呵!您是?”

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“他是商会的王会长,县城的所有跟吃有关的铺子都归咱王会长管!”

正在摘抄信息的人给林桐解释道。

“原来是王会长,久仰久仰!一直想来拜访您呢!”

“哈哈!你小子可真会说话,既然这样,一会到里屋来喝喝茶!”

林桐的笑容依旧挂在脸上,可心里犯起了嘀咕。

“我就是随便说说,你还当真了!”

见林桐有迟疑,王会长又笑道,“怎么?不乐意?”

“嗨,当然乐意,那您稍等我一会!这契约还在这里呢!”

“没事,一会他抄完,自然会送到里面去!”

既然王会长都这样说了,自己再不去就不好了,林桐拱了拱手,跟着王会长进了里屋。

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“来啊,找小桃花、小桃红两姐妹来点茶,今天有贵客!”

林桐一头的问好,自己什么时候成了贵客了?

这王会长到底是什么意思?

不一会,两位身材相貌都是较好的女子端着一些茶具前来。

服饰真如她们的名字一样,桃粉色,衣服上绣着朵朵桃花。

“桐哥儿,最近挺忙的?”

“还行吧!瞎忙!”,林桐心想你不是知道么,真是搞笑。

“呵呵!咱们宋人是很喜欢喝酒的,你可知道咱们大宋有多少种酒?”

林桐听到这个倒是有些感兴趣了,便问道,“有多少呢?几百种?”

“哈哈,桐哥儿还真是小看了咱们自己的不是?”,王会长呵呵的笑着。

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“就咱们开封县就有几十种的酿造技艺,只不过手艺人大都在四京讨生活,所以你还是咱们开封县第一个签正店的人。”

林桐倒是也感到奇怪!

“这酒水生意可是个大生意!哪怕就是个小商贩,推着摊子贩卖些酸酒,也能养活一家子。”

“你看看咱们县城,虽说是拱卫京师边最大的县,可人口去多的数不清,寸土寸金的地方谁建得起那么大的酒坊?”

林桐又有个问题了,“那京师岂不是更加寸土寸金?像白矾楼他们如何酿酒?他们可也是正店!”

“你算是问对了!京师确有七十二家正店,可不是每个正店都有实力在京师租赁房屋做酒坊的!出京师西北十里地,官家专门开辟了几十亩的荒地!”

林桐这下明白了,这不就是现代的开发区么?

城里没地了,企业就跑去偏远的乡下,买些便宜的地,成立各种开发区。

“就算是这样,成本也不低吧?”

“这个我就不是很知道了,我也就是个县城的分会长,接触不到那么多!”

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王会长嘿嘿的笑着,对这个避而不谈。

“只要是正店就可以去么?”

“是的!只要是正店,你就可以申请去!到现在,那里的荒地也只是使用了一半,还有一半空着的。”

“那酒坊是自己盖,还是官家盖?”

“只能官家盖,大小根据自身的实力来!外表必须统一,可内部的构造与设计,可以自己请人。”

林桐点点头,看来这趟也不算白来,知道了不少东西。

“桐哥儿,以后有没有打算去京师弄个酒坊?”

林桐刚要回答,他抬头看见对面的王会长似笑非笑的看着他,有种说不出的感觉。

“哦?啊?哈哈,京师我是去过的!晕头转向,再说我县城做的好好的,我跑去京师找死么?”

林桐表现得不是太乐意,可王会长的眼力是多么的毒辣。

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哪怕林桐是个穿越者,但他始终没有太多的城府,有时候刻意的表现,会弄巧成拙。

“桐哥儿少年成名,假以时日,必将有很大的作为。”

“我可没那么大的野心,勉强糊糊口就行了。”

王会长哈哈大笑之后,邀请林桐一同前往品茶。

来了大宋这么久了,林桐还真没有喝过一口茶。

主要是他身边的人,都是普通百姓,根本喝不起。

等做到茶桌旁边时,林桐才仔细的观察到,宋代的茶团基本上与后世的茶饼差不多。

只是要更薄一点,从性状来看,应该是为了更好的掰下来。

茶桌上有茶碾,用来碾碎茶叶的,还有竹子过滤筛。

据史书记载,宋代文人最喜欢斗茶,首先就是比谁的茶叶末更加细腻。

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不过茶叶末并不是越细腻越好,如果太细腻,会全部飘在水面上。

如果过于粗矿,则会沉入水底。

只有刚刚好,才能保证茶末“入汤轻泛”。

两位你侍女已经将茶末研磨完毕,水也已经烧开了。

小桃花与小桃红每人手里都提着一把小陶壶,先是迅速的把热水倒入茶盏中。

快速的搅动,让茶末先吸收一部分水分,变成茶泥。

随后再提起陶壶,缓缓的再倒入热水,用茶钥击拂,使之泛起汤花,直到出现满盏的末脖。

这一套动作行云流水,看的林桐是目不转睛。

“公子请!”

小桃花把茶盏恭敬的放在了林桐面前。

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“谢谢!”

林桐也不客气,端起来先闻了一闻,这味道还挺香,茶汤看起来绿绿的。

小小的喝了一口,林桐差点没呛着。

茶不像茶,汤不像汤,茶末虽然研磨的很细致,但还是有颗粒感。

不过如果放点糖,兴许会好喝些。

小桃花见林桐喝第一口的时候眉头紧锁,便出言说道:

“公子若是觉得味道苦涩!这里有些许小料可以添加!兴许能让公子满意!”

林桐就看见小桃花把桌上的十几个精致的小陶罐打开,让林桐自己选择!

林桐伸脖一看,好嘛!

这哪里是喝茶,这分明就是做汤!

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全是调料和各式干果蜜饯,有盐、糖霜、茴香粉、桂皮粉、芝麻粒儿、桑葚干、枸杞干、小蜜枣肉等。

“呵呵,想是林小友平日里不怎么喝茶!”

“额!确实不喝!放了这些能好喝么?”,林桐不敢尝试别的,而是加了些糖霜。

味道又苦又涩又甜,完全没有茶叶的清香味。

王会长不露声色的舀了一勺粉末,加进了自己的茶盏中。

一口下肚,王会长竟然眯起眼睛仔细的回味了起来,好像很享受的样子!

“敢问王会长加的是什么?”

“胡椒!”

林桐差点呛到了自己,先不说胡椒在宋代有多珍贵,这胡椒配茶,也是奇葩中的奇葩了!

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