第一百三十五章 惊讶的丹尼哥
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“丹尼哥，有没有什么朋友叫上一起人多才热闹？”刘红渠又开口问道。
丹尼哥摇摇头说道：“没有其他人，我的助理他们自己解决。”
“那就好，去买菜，王老弟，今天晚上就看你的了，你负责买菜，我负责给钱。”刘红渠随后开口说道。
王斌点点头：“当然没有问题，不过刘大哥，你那边有什么食材，要不咱们晚上吃烧烤？”
“可以呀，你来安排吧！”刘红渠点点头说道。
“对了，我那边还有人送你的一些礼物。”刘红渠开口说道。
“我的？”王斌好奇的问道。
“是的，就是给你的送给你的火腿，还有猪拱菌。”刘红渠点点头。
王斌好像明白了什么，应该是滇省那边送给自己的诺邓火腿以及黑松露？
不过在没有具体看到东西之前，王斌就不好判断。
“刘大哥，以后就不要收这些东西了，说出去不好。”王斌随后对，刘红渠说道。
“我也不想收啊，但是他们非要送放在我四合院这边就不带走了，我也不知道送给谁？听说这玩意儿保存还麻烦，好在我那边有冷库，另外我也很好奇，有没有你说的那么好吃？”刘红渠摇摇头，开口解释道。
“那好吧，等我到时候看看火腿的品质。”王斌点点头。
在菜市场买了菜之后，就来到了，刘红渠在清河的院子。
刘红渠的四合院很大，这边做了一个冷库，主要是储备一些青椒，还有其他一些菜之类的，毕竟现在反季节蔬菜并不是很多，而且冬季反季节蔬菜也很昂贵，还有就是冬季北方反而冷库里面温度要高一些，在外面温度太低了还会冻坏。
“这院子不错啊，看着很宽敞。”丹尼哥，一路上都没有说话，到了地方下车之后，看着这院子十分宽敞，里面还有不少绿植，甚至还有水缸里面还有鱼。
“以后丹尼哥到京都来了，可以来我这边做客，我这边也有客房，你是王老弟的朋友，也是我的朋友，以后就不要客气，我们北方人说话办事都比较直接。”刘红渠一边搬食材，一边对丹尼哥说道。
“那就谢谢了，以后有时间就过来了。”丹尼哥点点头。
“王老弟，走一起去看看，送你的东西，我还不知道这东西怎么吃？”刘红渠就对放好食材的王斌开口说道。
来到了冷库这边，这边冷库是储备蔬菜用的，并不是那种很冷的冷库，也就是0度到5度之间里面准备过一段时间储备西红柿，还有青椒，因为土耳其烤肉就需要西红柿，青椒，洋葱倒是不需要储备。
“这是什么火腿？看品质应该不错啊！”火腿被拿了出来，丹尼哥看着这火腿上面的颜色，开口问道。
“这是不亚于西班牙伊比利亚火腿的一种很稀少的火腿。”王斌开口说道。
“你也知道伊比利亚火腿？”丹尼哥就彻底震惊了，要知道西班牙利比利亚火腿数量本身就不多，可以说是西餐里面顶级的食材，吃这样的火腿还需要预约才能吃到，如果在产出的年份较少的话，那么还预约不到。
“伊比利亚火腿主要是采用了当地放养的黑猪，当地放养的黑猪吃了橡树果实之后，再加上当地的气候腌制成的伊比利亚火腿有着橡果的风味！”
“这个火腿产自于西南的白族，海拔在两千米左右，并且这猪也是当地放养的黑猪，这黑猪吃的东西可不一般，吃的是西餐顶级中的食材黑松露。”王斌又开口解释道。
丹尼哥怎么就这么不相信呢开口问道：“你确定是黑松露？”
就在这个时候，刘红渠就抱了一个箱子出来，然后说道：“这玩意黑乎乎的不说的话，我还不知道是菌类。”
“丹尼哥，你来看看这个就是被西南人民称为猪拱菌的东西，在西南地区产量不少，但是因为有着怪怪的气味，所以当地人很少吃，因为放养的猪会把这个翻起来吃掉，所以叫猪拱菌。”王斌看着箱子里面的松露，开口说道。
丹尼哥傻眼了，箱子里面一个个黑乎乎的东西拿起来仔细看了看，外观与黑松露是一样的，然后又打开保鲜膜，凑近鼻子闻了一下，这就是西餐中价比黄金的黑松露啊！
居然就这样用一个纸箱子装着，虽然说里面用保鲜膜覆盖了一下，但是打开的这个味道骗不了自己。
“刘大哥，这一根火腿已经到了年份了，并且已经转移到你冷库里面，环境发生了变化，要尽快把它吃掉。”王斌看着丹尼哥惊讶的样子，丝毫不奇怪，因为咱们西南地区出品的黑松露，西方不敢承认，因为一旦承认了的话，那么价格就直线下跌。
“那要不多叫几个人？”刘红渠听到这话，开口问道。
“随便你怎么办？你是主人，不过这松露晚上咱们拿来做一道松露大餐，香煎松露，这东西也不好保存，火腿开了之后还可以保存几天。”王斌开口说道。
“你是大厨，你来处理，我对处理这些事情没有经验，当然今天晚上我也可以学习。”刘洪渠根本不知道这怎么吃。
王斌点点头，看着丹尼哥问道：“丹尼哥，有没有什么朋友在京都可以叫来一起吃？”
“这个火腿确定可以生吃？”丹尼哥还是有些不确定的问道。
“刘大哥，找一把削烤肉的刀来，我今天就切开，让丹尼哥见识见识，咱们内地的顶级火腿，这种火腿已经三年了，可以生吃了。”王斌开口说道。
随后，刘红渠就找来了一把刀，递给了王斌。
“还差一个火腿架子。”王斌看了看，开口说道。
“嘿嘿，我早就准备好了，我找人问了火腿架子的样式，不就是一边一个圈上面一颗螺丝？”刘红渠拿出了一个削火腿的架子，看着居然像那么回事。
王斌用刀开火腿，首先把外面的肥油以及黑色的部分去掉，露出了里面红白相间的火腿，王斌把刀擦了一下，然后削了肥瘦相间的一片，直接用刀插起来，递给丹尼哥：“丹尼哥，品尝一下，与你吃的西班牙火腿有什么区别？”