第九章 做饭
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租店过程较为顺利，因为苏楠是直接使用了催眠术，最后以每月1万的租金定下。
很便宜，所以苏楠是直接付了3年的费用。
然后就是去办理开餐厅的证件，这个更快，用了不到一个小时就全部办理成功。
中午11点，苏楠手中拿着签署好的合同，站在一家超市门前一脸懵逼。
他这也还没有使用催眠术呀，怎么这个业务就给他办好了？这个世界怎么了？
“苏楠哥哥，你怎么了？”一旁的艾尔丝看着一脸懵逼的苏楠，疑惑的问道。
“哦，没事没事，走吧，回家吧，会咱们的家。”
揉了揉艾尔丝的头，苏楠笑着说道。
“嗯，我明白了。”艾尔丝重重的点了点头，脸上的高兴之色难以影藏。
半个小时后，苏楠他们来到了一座只有两层的小楼面前。
这就是苏楠今天租的饭店，也就是今后的百味屋。
打开房门，走进去，看着还不算太乱的一楼，苏楠满意的点了点头。
看来这个租给他们房的人还算良心，还知道时不时来清扫一下。
将刚刚回家路程中顺道买一大包的菜放到了桌子上，苏楠从空间裂缝中拿出一件围裙，寄在腰间，然后又拿出了一把扫把和拖布。
看到苏楠的动作，身后的艾尔丝瞬间就知道苏楠要干什么了，直接开口道：“苏楠哥哥，清扫这种活就交给我吧，我以前经常干的。”
然后就直接从苏楠手中夺过扫把和拖把，将拖布放到一边，便开始用着扫把扫了起来。
看到艾尔丝的动作，苏楠也不好再说什么，将身上的围裙脱下递给了艾尔丝，随后说道：“呐，把这个系在身上吧。”
接过苏楠递来的围裙，艾尔丝熟练的将其系在了身上，然后便继续打扫了起来。
点了点头，苏楠没有再多说什么，将桌子上买的一大包食材提起，便朝着厨房方向走去。
打开厨房房门，看着里面充满油渍的厨具，苏楠捏了捏眉心。
来到灶台前，一扭开关，然后就是一团火焰出现。
看到燃起还能用，苏楠这才放下了心，还好，灶台还能用，不然还得去外面充一下燃气。
至于厨具上面那脏乱的油渍，那就不是问题了，交给净化之水就好了。
一打响指，苏楠的左手边凭空出现了一道巨大的蓝色魔法阵。
随着苏楠的意念操控，一团巨大的水柱从中喷涌而出，然后便是在整个厨房里席卷。
不到一分钟，随着苏楠的意念停止，水柱凭空消失，一旁的蓝色魔法阵也想被杂碎的玻璃一样，消失在了半空中。
看着再次变得焕然一新的厨房和厨具，苏楠欣慰点头，果然当初学净化之水这一招是对的，虽然打架用不到，但是可以让他干打扫的时候方便省力很多。
将买来的一大包食材都给拿了出来。
看着面前少说得做个五六道菜的食材，苏楠嘴角露出一抹笑容，从空间裂缝中掏出围裙和一条黑布，还有永灵刀。
将永灵刀放在刀架上，苏楠嘴中叼着黑布，双手将那件黑金围裙寄在腰间，随后又将黑布记载了额头上。
这是他在食戟世界跟药王学的，但药王的是白的，他的是黑的，因为他觉得白布系在头上不怎么吉利。
准备好一切后，苏楠来到电饭锅前，将其打开，从中取出里面的黑色小锅，使用净化之水将其冲洗干净后，苏楠拿出了一旁装着大米的塑料袋。
用手抓了抓，入手光华细腻，色泽青白，颗粒饱满，在日光的照耀下晶莹剔透，闻了闻，还带着一股微微清香，品质很好，虽然比不上百世之间的高端大米，但是也很不错了，看来是因为这个世界的植物被灵气渲染的原因。
将大米装入锅中，召唤出净化之水没过大米，然后用手在里面轻轻揉搓。
淘米的时候不能太过使劲，因为这样很容易导致大米里面的营养物质流失。
而且淘米的过程中最好只揉搓个两次最好，这样可以使煮出来的大米的口感极佳。
淘洗两边过后，将净化之水倒掉，苏楠将锅放回了电饭锅中，盖上盖子，打开开关。
看到电饭锅上显示了倒计时后，苏楠便没有再管了。
来到菜板前，从食材中拿出一块里脊肉，玉兰片和一些泡发好的木耳。
他这次要做什么菜显然一见，鱼香肉丝。
一道很经典的川菜。
对于这一道菜，很多第一次听到或第一次吃到的人都会对其产生误会。
而“鱼香”，就是使人们对它产生误会的原因。
很多人认为“鱼香”是指鱼肉，便脑补以为这就是一道用鱼肉做的菜。
其实现实并不是这样的，“鱼香”其实指的是鱼香味，主要是由鲫鱼腌制的泡椒酱炒制猪里脊肉丝而成，以此来炒出鱼香味，相传它的灵感来自泡椒肉丝。
真正好的鱼香肉丝需要具备咸，甜，酸，辣的特点，而且还需要做到葱姜蒜香浓郁，其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已
广泛用于川味的熟菜中。
而玉兰片则是指用鲜嫩的冬笋或春笋，经过加工而成的干制品。
其实真正的鱼香肉丝除了肉丝和大葱以外啥都没有，但是苏楠还是选择加了点蔬菜，毕竟得讲究个营养均衡，嗯，就是这样。
将里脊肉放在菜板上，苏楠拿起永灵刀便开始切了起来。
锋利的刀刃轻松的就将里脊肉切开。
将切成丝的里脊肉放进盆中，加盐，料酒和鸡精，然后轻轻揉搓，再腌制十分钟。
腌制时间，苏楠将玉兰片和泡发好的木耳切成丝，还顺便将两颗西红柿的顶部，开了花刀。
在一旁的锅中倒入净化之水，苏楠点开火，将其烧开后，苏楠将木耳丝和西红柿都扔入了其中，十秒后边将其捞了出来。
将玉兰片还有木耳丝放到一边，苏楠将两颗张开了皮的西红柿拿起，已经烫过的西红柿很好扒皮。
将剥好皮的西红柿放在餐板上，苏楠将其切成了橘子瓣大小。
看着还在腌制的肉丝，苏楠决定先做西红柿炒鸡蛋。
这是一道十分常见的家常菜，几乎每个会做饭的人都会做，虽然这道菜说起来简单，但要想要真正炒出这道菜的韵味却是不那么容易。
从袋子中拿出五颗鸡蛋，苏楠驾轻就熟的就将其打开，倒入了碗中，拿起筷子开始搅拌了起来。
放五个鸡蛋的主要原因是苏楠他对于西红柿不怎么太感冒，不仅是他，就连他的那帮主子也是一样，吃西红柿炒鸡蛋往往最爱吃炒鸡蛋。
虽然炒鸡蛋好吃，但也不能和西红柿的比例相差太多，不然会变得油腻起来。
起锅烧油，将蛋液先下入锅中，炒制嫩滑后便将其捞起备用。
苏楠脑中快速算好了糖和盐的比例。
西红柿炒鸡蛋分甜口和咸口，根据不同人的口味来定，因为苏楠和他的主子们喜欢吃甜口，所以苏楠习惯性的就做了甜口。
捞出鸡蛋后，苏楠便将一旁切好的西红柿吓入了锅中。
本就因为用开水烫过一遍而有点发软的西红柿，在下锅翻炒一会后就彻底变软了。
看到西红柿炒软后，苏楠紧接着便将炒好的鸡蛋也放了进去。
炒软的西红柿冒出的红色的浓汁，包裹着金黄软嫩的鸡蛋，相辅相成，自然的融为了一体。
整一个过程中，苏楠只放入了糖和盐，其它的一律都没有加。
做好这一切后，苏楠将火调大，开始收起了汤汁。
————本章完————