第一百三十章 制曲第一步

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距离豆子泡好还有不少时间，香川干脆让大星拿来遮阳伞和几把椅子，四人加上莉莎这个大尾巴一起坐在院子里唠嗑起来。春意正浓的中午太阳还是有些许炎热，但是有果汁和果奶等饮料在旁，杯子里还有香川最近无聊用3D打印倒腾出来的冰盒做出来的冰块，让这个中午过得有些在吃下午茶的味道。

“这酱油又不是一下子就能做出来的。”香川眉头紧皱，“从泡大豆到发酵完成这期间至少要三个月呢，我们这户外研学也就一周而已，我们这次只是要制作发酵用的原料，你们也太心急了。”

“也就三个月罢了，大不了让学校那边延长我们的户外研学时间。”艾诺看她紧张兮兮以为是什么事呢，听到这话眉头一挑：就这啊？

“也就……三个月耶，都快半个学期了。”香川睁大了眼睛。

“理论上来说，户外研学最多甚至可以申请一年，只要定期提交阶段性样本，并且在研学结束后提交最终成果，学校就不会说什么。”欧阳亚婷给她科普道，“我们以前的前辈里甚至还有连续申请了两次一年户外教学的学长学姐，都快把高中读成大学了。”

大学也要这么折腾啊？香川眉头皱了皱。

不过一年的户外研学……这听起来的确很诱人。香川用大拇指支着下巴思考起来。舌尖社有她这边的Geegle在，阶段性样本也好最终成果也好，不都手到擒来？但……这样好不容易建起来的社团活动室岂不是成了摆设？

想起自己缩水了三分之一的零用钱，香川那叫一个心悸。

“还是算了，老老实实回学校待着吧，那边的设备足够用，只是这次准备工作需要用到我家这边的一些设备所以才申请户外研学，等把曲给处理好后就租运输机器人把这些玻璃缸搬到社团仓库里高温储存就行了。”香川摆了摆手，心里流着泪向一整年的下午摸鱼时间说再见。

没办法，穷惯了，家里再富，她的良心也不允许自己这么多钱打水漂。

“看不出来你还挺喜欢学校的。”艾诺叹服道。

“……”读了十六年书并将再次读个六七年的社畜沉默了。

“不过三个月也不短了。”欧阳亚婷看着四个大玻璃缸，被玻璃缸上折射的太阳光刺得眯了眯眼，“我还以为这次会和做酵母一样用几天就行了。”

是挺长的。香川在心里叹着气。

“要是有麦麸的话倒是能缩短一些，但是也依然需要一个月。”香川狠狠吸了一口果奶，“而且资料上说麦麸做酱油的制法后续想要保证口感还需要一些额外的添加物，但是我不太清楚操作，所以还是选了最保险的面粉制法。”

“反正就尝尝而已，口感差不多不就行了？我看你做酵母也没那么纠结口感。”艾诺说道。

“反了，我就是追求口感才做酵母，没有酵母的话包子哪能那么蓬松。”香川挑了挑眉，“而且你怎么敢下结论说酵母不会有其他口感？”

“啊？”三人愣了，还真有？

“酵母种类不少的呢，像我们现在拿来当食材和点心吃的这些水果，大部分都可以做酵母，而且还会有不同的风味。”香川得意洋洋地说着。

“那你干嘛不做呢？”

“这……”面对艾诺的灵魂发问，香川沉默了，说实话，她是想做的，但是这些水果酵母基本的用途都是拿来做烘焙食品居多，而家里爹妈对烤箱的那种态度让她只能暂时放弃面包蛋糕饼干之类。现在被问到，她也不知道该不该说，因为之前和仇曼曼提起过这事时，仇曼曼的态度也和她父母没什么差距：坚决反对造烤箱。

烤箱而已！不会吃人的！

香川很想这样大喊，但是考虑到真这样做的话哪怕她有这个所谓的信息乱流外挂傍身，也会因为过于缺乏常识被家里人送进精神病院！

好吧也许不会这么严重，但是至少在家关上半个月禁闭进行思想教育什么的是逃不掉的。

虽然她对能宅在家里十天半月没什么意见，但上辈子好歹是个成年人，要是被爹妈以这种理由关在家里，再如果之后什么时候被欧阳亚婷、仇曼曼等人知道了的话，那她可没脸见人了。

人活在世上就为了争一口气，现在都二度做人了，不能再作死了。

香川决心先把这事放一放，毕竟烤箱不是问题，有蒸笼在，满足她这上辈子的炎黄子孙，足矣。

三人见香川沉默不语，也知道估计是涉及到了一些不好开口的话题，也就没有追问下去。欧阳亚婷和良恭也干脆把话题转移到蛋糕上，两人最近在社团活动室里的任务就是练习制作蛋糕，最近几次下来欧阳亚婷的裱奶油技术也开始逐渐稳定，现在已经能做出勉强标准的奶油蛋糕外形。良恭不知道以前是不是有个开蛋糕店的老祖宗，他现在甚至已经能用现在这个最基础的圆形裱花嘴裱出有些立体的花卉，把在一旁对着数学习题焦头烂额而不由得开小差的香川看得目瞪口呆。

现在她已经在考虑准备在Geegle多找几种裱花嘴放在社团活动室的厨房备着给良恭随便耍耍，说不定能培养出现代的蛋糕裱花大师也说不定。

一个多小时在四人的闲聊瞎扯中飞快地结束了，随着定时闹铃的响起，四人也不得不开始进行下一步工序。

大星早已在旁边准备好四口租来的大锅，四大缸豆子排掉水之后下锅，然后再次定时煮上四小时。如果这些电子大锅能有高压锅功能的话四五十分钟就能搞定了，但和烤箱一样，似乎限制了民用产品上装载高压功能，于是香川只能老老实实地采取常压的四小时蒸煮法。

“社长，你大费周章地申请户外研学，结果大部分时间不是在泡豆子就是在加热豆子，感觉还挺不值的？”艾诺发出了灵魂质问。

“因为我这是第一次做，要确保能有试错的时间，毕竟这和面点不一样，地球古代的酿造工艺里有太多意外的产物。”这是实话，香川在家经常看到自家老妈做腌菜结果不知为何经常发霉，把老妈气得够呛。

“不过我们这样等着也怪无聊的，要不来做做数学题？”艾诺说着还真打开了把香川快整出心理阴影的数学习题光屏。

“别，别，艾诺社员，我们这可是在户外研学，别再把它拿出来了，Please。”香川直接后退两三步，她宁愿面对臭烘烘的第一次发酵酵母面团也不愿意看到这玩意，上个月快把她写吐了。