第100章 东坡肉
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萧念织自然是赞同于姑姑的话。
这碗面，确实非常鲜美！
萧念织吃的一本满足，于姑姑在那里看了半天，还推了推切好的肘子：“尝尝这个，也不错，我不爱吃肉，也都能尝两口。”
萧念织听话的夹了一筷子,红烧的肘子，外表是浓油赤酱的诱人色泽，表皮已经颤颤巍巍，一看就知道，口感十分软嫩。
内里的肉，经过长时间的烧制,也泛着诱人的鲜亮颜色。
萧念织看了两眼，然后慢慢放入口中。
上下牙齿,轻轻一碰,软嫩飘香的表皮就已经被咬破了。
肘子的味道调的很好，表皮又入味又软嫩，萧念织觉得自己似乎是咬了一片有味道的云，然后碰到了藏在内里的宝藏。
软嫩的表皮里面，藏着的是入味极好，口感又极佳的瘦肉。
瘦肉鲜爽不干柴，红烧的酱汁味道，浓郁醇香，让人一口难忘。
一口吃完之后，萧念织眼睛又亮了亮：“姑姑，这个也好吃！”
自己推荐的美味，得到了对方的肯定，于姑姑也很开心：“是吧，是吧！”
说话间，她也夹了一块。
虽然她好糖饼，但是其实肘子肉也能吃两块。
再多就不行了，她对肉类，还是没有那么喜欢的。
肘子虽然肉香味浓,但是却不宜多食，吃多了容易腻。
萧念织吃了几块就停下来，接着吃面。
很快，烹制入味儿的东坡肉也端了上来。
店小二将小小的一盅美食放到两个人面前，接着才依次把盖揭开。
随着盖子被揭起，一股飘香的热气，升腾而起。看书喇
浓郁的肉香，扑了两个人一脸。
待到雾气散尽，空气里依旧留有余香。
萧念织很快就看到，一块四四方方，表皮焦香的东坡肉，正躺在那里，安静又霸道的释放着诱人的香气。
萧念织轻轻吸了一口，这小小的一块肉，中间放的调料太多了，不是她吸一口就能闻到的。
只不过，这一口吸下去,却让美食的雷达响了起来。
这东西,好吃！
店小二给准备了用这道菜的餐具，一把很可爱的勺子。
萧念织一手执筷,一手执勺，轻轻的挑开了肉皮的一角。
肉皮早就已经入味儿，而且蒸的软嫩。
筷子轻轻一挑，肉皮就已经翻开了大半。
萧念织又拿筷子轻轻的一拨动，那肉皮就一分为二。
早就等待在一边的勺子已经探了过去，将这块飘着香味儿，透着诱人色泽的肉皮盛了起来，慢慢的送到了嘴边。
轻轻一抿，肉皮就已经在口腔里化开了，变成丝丝缕缕的浓郁肉香，在唇齿之间游走。
咸香醇厚的味道，不过就是瞬息之间，传遍了全身的感官，让萧念织忍不住眯起了眼睛。
经过多道工序之后，哪怕是肉皮之下的油脂部分，也早已经没有了肥腻之感，反而透着撩人的浓香，勾人的软嫩。
丝丝肉香，在唇齿之间游走了一圈，又慢慢的滑入了胃里。
期待许久的胃，在这一瞬间得到了满足。
萧念织不住的点头，如果说肘子烧的很合她心意，那么这道东坡肉，就是直接蒸到了她心里。
是这个味儿！
她在现代的时候，复原了那么多次，都没有复原出这种味道！
虽然说眼前的这一盅，可能也不似当初的那样正宗，但是萧念织觉得，足够用了！
她觉得，自己回头可以回书院，尝试着复制看看。
不一定能百分百还原，但是总结各家所长，然后烹制出来，让自己最满意的那一种就好！
于姑姑一个不怎么爱吃肉的人，这会儿已经不说话了，正低着头，慢慢的感受着美食带给人的满足感。
东坡肉四四方方一小块，哪怕是仔细咀嚼，慢慢品尝，很快就能吃下去。
但是，红烧肘子太大个头，两个人就浇尝了几口，之后就吃不动了。
萧念织还吃了一碗三鲜面，于姑姑干掉了一盘糖酥饼，一共四枚呢！
肘子没吃完，两个人也没浪费，收拾着打包好，带回庄子，留着之后慢慢吃。
虽然第二顿的比不上刚出锅的好吃，但是也还好。
主打的就是一个：不浪费粮食！
师徒两个人吃得过于满足，再加上外间又有些热，所以也没急着走，而是坐在那里，喝了大半天的茶水。
对面的卢景元还以为，萧念织她们很快就能吃完。
结果，一等萧念织没出来，二等还是没有。
三等……
好的，身边的赵公子不干了：“不行，找个地方吃饭去。”
一听说吃饭，卢景元不动声色的建议：“天太热了，要不咱们就近，水云阁就挺好。”
听了这话，赵公子摆摆手，面上带着明显的不耐烦：“不去，我刚才瞧着，宋璋进去了，他去我才不去呢，晦气！”
听了这话，卢景元觉得自己脑瓜子嗡嗡响，面上却又要艰难的控制着。
他还想再劝，赵公子却已经甩袖离开，出门右拐，一看就是不准备去对面吃饭。
卢景元不断告诉自己：想要得到利益，总得付出的比别人多一些！
他要忍！！！
调整好自己略微扭曲的神情之后，卢景元这才大步跟上。
萧念织和于姑姑舒服的喝了一会儿茶，消了消食之后，这才起身去结账，然后走人。
当然，经过了早餐之后，萧念织如今对于京城物价，已经有了清晰的认知，不会再被吓一跳了。
而且肉类原本就贵，又是如此复杂且鲜美的做法，价高一些也是正常。
吃过饭，已经过了晌午。
知道萧念织还准备去青松书院探望弟弟，再加上天也热，于姑姑就没有一直坐着不走的意思。
两个人之前就买了些零食，如今手里东西不少，庄子那边的马车，没捎消息，也没办法过来接人。
所以，出了酒楼之后，于姑姑先带着萧念织去租了马车。
看着萧念织准备的这些零食，于姑姑想了想，跟车夫说了一声：“去三桥街马娘子姜饼铺子。”
车夫应了一声，直接扬鞭。
听到三桥街这个名字，萧念织心头一跳，面上却不显，小声问：“姑姑，咱们去那边做什么呀？”