第十九章 拔丝地瓜
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下午三四点时，雨才停下，夏和平被夏老太赶着去给夏韵送东西，生怕去晚了江建国迁怒到她大孙子。夏和平疑惑地走在路上，不知道为什么今天家里人一改常态，就连平时看见他偷偷给姐姐送东西，都要阴阳怪气的大嫂陈慧，今天都催着他快些出门。走了半个多小时，夏和平才来到夏韵所在的小破屋，夏和平放下背上背着的一篓子红薯，敲了敲院门，“姐！是我！我来给你送粮食了，开开门。”夏韵正在屋子里看着大丫练字，听到夏和平的声音也是一愣，夏老太上午才回去，这便宜弟弟怎么就来了？居然还送来了粮食。走出屋子，夏韵打开院门，瞅着地上的一筐子红薯也是很惊讶，难不成上午那道雷劈的是夏老太？现在来给她道歉了？“快进来吧，这才下完雨，路滑，怎么想着这个时候来？”“哎！别提了，娘上午不知道跑哪去了，淋了一身雨，中午就把我叫到屋子里，让我等雨停了给你送些粮食来。”夏和平把红薯搬进屋子，坐在椅子上歇了口气。这路确实滑，他刚刚差点都滑倒了，也不知道娘为什么这么着急，非得他今天送来。这么一说，夏韵心里差不多已经有了一个猜想，八成是上午在她这被雷给吓着了，回去后想着送些东西来，让她原谅。“这红薯看着还挺多，走了这么远，要不要喝点水？”“喝！姐！快给我倒一杯，我都要渴死了。”夏和平熟悉的跟夏韵撒着娇，以前夏韵没出嫁时，他跑出去玩，回家了姐也会问他渴不渴。没想到这才多久，姐夫死了，姐姐一个人要带着三个孩子生活。想到这里，夏和平心中有些难过，他以后一定要好好努力，这样才能有能力，多帮帮这个将他从小带大的姐姐。这个家里什么都缺，连个水壶都没有，夏韵起身去厨房给夏和平倒了一杯灵泉水，递给了他。“快喝吧，晚上在姐这吃完饭再回去！”“哇，姐！你这的水是不是放糖了！怎么喝起来甜滋滋的！”接过水，夏和平一饮而尽，回味起来，这水中居然有着一丝丝甜意！夏韵笑了笑接过空杯子，去厨房给他又倒了一杯灵泉水，这灵泉水对身体肯定有好处！多喝些没坏处，“你这是累着了！要是觉得好喝，我再给你倒一杯！”“是我累着了嘛？可我真觉着，这水里放了糖欸……”夏和平疑惑地看着夏韵的背影，顿时恍然大悟，姐姐肯定心疼他，才给水里放了糖！但怕他知道后觉得浪费！姐姐对他真好！给夏和平倒了几杯水后，夏韵坐了下来，把大丫抱在腿上，“大丫，有没有喊小舅舅吖？”“喊啦，刚刚娘去倒水的时候，喊的！”大丫点了点小脑袋，乖乖的坐在夏韵腿上，也不乱动。夏和平笑了笑，看向夏韵，“姐姐教的孩子就是有礼貌，刚刚我坐这喝水的时候，大丫
就跟我打过招呼了！”“这样啊？那咱们大丫可真棒！对了和平，明天是周天，你有事吗？”突然夏韵看着面前的夏和平眼睛一亮。刚刚她还想着要去供销社一趟，买点东西，顺带着找理由从空间里搬些东西出来。只是家里三个孩子没人看着，她不放心出去，带着的话又不太方便照顾，她正愁着呢，这夏和平就来了。可能是夏韵的眼神太过热烈，夏和平疑惑的看向她，他能有什么事，学校周末又不上课，现在是冬天家里也没啥事要做，“明天没什么事，怎么了姐？”“我要去一趟县城的供销社，你在家帮我看一下几个孩子呗！回来我给你带好吃的！”听到他没什么事，夏韵放下了心，这下一来她就不用担心三个小家伙了！.“好呀，那我明天早上早点来，七点半左右，张大爷的牛车就要从村口出发了，姐你起早点！下午要赶在三点前，去坐回来的牛车！”夏和平爽快的答应了，山河村离县城还是有一定距离的，七点半出发九点半才能到，坐牛车都要两个小时。如果不早点去村口，牛车坐满了就得自己走去县城了，走路的话肯定要比牛车慢的多，差不多要三个半小时才能到达。“我知道了！那明天家里就麻烦你了！”夏韵点了点头，之前原主也坐过张大爷的牛车，一人五分钱，来回一共一毛钱。虽然算不上贵，可也着实不便宜，现在工人一个月工资也才五六块！大米和白面也才六分钱一斤。大丫听到夏韵要去县城里，心中很是心动，她也想跟娘一起进城玩！可是娘是要去买东西的，带上她肯定会不方便，唉，她还是跟舅舅在家里呆着叭！聊了一会儿，夏韵去厨房做饭，还好雨一停，她就把那遮着厨房的塑料布给收起来了，不然夏和平看着了她还不好解释。晚上不能接着吃牛蛙了，唉！还得她自己做饭！从夏和平带回来的红薯里，挑了两个大的，夏韵把它们洗干净，削皮切块。然后从空间的书店里，找了一本菜谱出来，开始照着书做拔丝地瓜。这个菜算是简单的，材料只需要地瓜，淀粉，油，糖。无疑，她失败了！虽然拔不了丝，但她糖放的多，吃起来还是很好吃的。这地瓜本就是甜的，裹上淀粉炸完后，外面有一层酥壳，沾上那么多的糖浆这地瓜更甜了！做完拔丝地瓜的锅不用洗，夏韵把红薯切成小块，放大米一起熬了一锅红薯粥，锅里本来就是甜的，快熬好的时候，放上一把干红枣，整个锅里都散发着甜滋滋的香气。这拔丝地瓜和红薯红枣粥，深得大丫跟夏和平的喜爱！这个年代物资短缺，糖这种东西也不是有钱就能买到的，每个家庭都有限额，需要凭票去供销社购买。要是去晚了还买不到，现在的人们，家里的糖都是招待客人用的，自己根本舍不得吃。等到有比较贵重
的客人来家里时，倒一杯白水，放上一小撮糖，已经是很高的待客之道了！“好甜！我从来没有吃过这么好吃的红薯！”吃着拔不起丝的地瓜，夏和平给夏韵举起来大拇指，姐是真的舍得放糖！他就说嘛！刚刚的水里肯定有糖！“娘！这是什么呀！好好次！”大丫直接被糖浆粘住了牙，说话都要说不清楚了，但还是忍不住问道。夏韵没有跟他们一起吃，刚刚双胞胎两个都醒了，她得喂他们喝奶粉。“那个大丫你以前吃过的，是地瓜，也叫红薯，怎么换了个做法你就不认得啦？”这个真的是红薯嘛？大丫好奇的看着这金黄岑亮的拔丝地瓜，红薯不都是黑乎乎的，然后剥皮吃吗？原来还可以这么吃啊！