第八十六章 开门红
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小六子听明白沈掌柜的意思,立刻笑得更加灿烂,“沈掌柜放心,我一定会尽我所能地把店铺照顾好!”
在几个伙计的帮助下,沈盈娘将烤肉搬了进去,并且当场开始烤了起来。
等肉烤的差不多的时候,沈盈娘把一个有人脑袋那么大的陶罐拿出来,打开盖子,一股奇特的香味便从罐子里冒了出来。
沈盈娘用小勺子挖出来一点,洒在那烤的差不多的肉串上时,一股奇异的香味瞬间让人口水直流。
小六子惊讶的说道:“沈掌柜,这是什么?太香了!”
沈盈娘直接把新烤出来的几个肉串儿塞给了伙计们,“你们自己尝尝。”
伙计们迫不及待的一口咬下去,顿时好吃的连舌头都要吞下去,赞叹声不断。
“沈掌柜,这肉实在是太香了,你怎么烤出来的?我之前不是没有吃过烤肉,也没这么香啊。”
“应该是沈掌柜用的那个什么烧烤料吧?没想到这么好吃,太香了,我还想吃!”
“沈掌柜太厉害了!能做这么多好吃的,我真羡慕岳掌柜。”
不少伙计都对岳凌钧投过去羡慕嫉妒的眼神。
岳凌钧颇为骄傲地靠着沈盈娘站着,沈盈娘拿起一串烤串,凑到岳凌钧的嘴边,笑道。
“相公,尝一尝。”
岳凌钧心安理得的在几个伙计羡慕的眼神下咬了一口,眼睛也跟着亮了起来。
“确实不错,咱们这烤肉生意肯定好。”
岳凌钧一语成谶。
沈盈娘的烤肉才烤出第三波,已经有不少人被这香味吸引了过来。
一个看起来颇有加点儿的公子哥上前打听烤串的价格,听说肉串儿只要十文钱,加了蘑菇的只要五文,当场就把沈盈娘烤的三大把全要了。
沈盈娘笑眯眯的让岳凌钧帮忙收钱,她自己则是用牛皮纸将所有烤串包好,送给了第一个大客户,这下算是开门红。
不少人看见那个阔公子把所有烤串要走,都有些羡慕嫉妒,但是也知道烤串儿需要时间,生怕自己轮不上,纷纷上前说道。
“给我两串!”
“我要肉的!我要三串肉的!”
“实在是太香了,到底怎么做的,我瞧着就在火上烤一烤,真有这么香吗?”
“不过这十文钱也太贵了吧,猪肉好的部位,二十文一斤,稍微差一点儿的十文钱一斤,但是这么一点烤肉,居然要十文钱一串?”
“你懂什么?就吃个嘴香,你没闻见那肉有多香吗?”
烧烤摊前面七嘴八舌的,不少客人都在争论到底哪个好吃,到底贵不贵?值不值?
沈盈娘又不能退场,毕竟这烤肉的火候一般人不太能掌控,也就只有岳凌钧稍微懂一些,帮忙翻面儿。
沈盈娘把烤脆骨,烤五花肉以及骨肉相连都放了上去,花样繁多,再加上秘制的烧烤料,香味直接飘出了整条街。
生意这么好,王掌柜早就看见了,不过看着沈盈娘生意这么好,又那么忙,就没有上前打扰。
但是像王掌柜这么善解人意的人可不多,比如之前就一直跟沈盈娘做对的那家顺如酒楼。
没错,顺如酒楼如今又重新开张了,只不过换了个掌柜。
顺如酒楼如今的新掌柜姓罗,罗掌柜听自家酒楼伙计说,沈盈娘的铺子又弄出了什么新玩意儿,烤肉,就特意过来瞧瞧。
谁知道才到街尾,就闻到了一股奇异的、让人忍不住口水直流的香味。
看着围在沈盈娘铺子前的人群,罗掌柜心里升起了一丝不祥的预感。
不会是沈盈娘的店铺吧?
事实上,怕什么来什么,随着罗掌柜的脚步距离沈盈娘的铺子越来越近,那股香味也就越来越浓,他想自欺欺人都不可能。
还真是沈盈娘的铺子!
罗掌柜瞧着不少客人手里拎着几个肉串儿出来,从他身边经过时,那肉串儿油汪汪的样子,以及香喷喷的味道,让罗掌柜心情沉重。
确实是好东西,但为什么就是那个臭娘们想出来的呢!
罗掌柜还没有和沈盈娘打过照面,但是他却听了不少关于沈盈娘的事。
远远的看了一眼,没什么特别的,不就是个长得好看点的乡下村妇嘛?
可这个乡下村妇把他们酒楼之前的那个掌柜打的落花流水不说,还让老板吃了个大亏。
如如今又弄出这么一种香喷喷的烤串,确实不容小觑啊……
伙计也忍不住流了口水,擦了擦嘴,“掌柜的,咱们要进去吗?”
罗掌柜终于回神,没好气的瞪了伙计一眼,“把你的口水给我擦干净,丢人现眼!”
说完,就直接挤到人群前面,引来不少抱怨。
“干什么呀?知不知道排队?”
“就是,你谁呀?别插队知不知道?”
沈盈娘也听到了人群中的嘈杂声,抬眼一看,就发现是一个穿戴讲究的陌生中年男人,不过看打扮,应该是哪个店铺的掌柜。
当视线落到来人身边的那个伙计身上时,沈盈娘就笑了,哟呵,这伙计挺眼熟啊,不是顺如酒楼的人吗?
看来,这位应该就是王掌柜说的那位顺如酒楼的新掌柜。
不过……沈盈娘只是扫了一眼,就继续认真的烤着肉串,全当没看见。
罗掌柜确定以及肯定,这个臭娘们肯定认出他来了,就是故意装傻当看不见他!
罗掌柜心里没好气,但是面上还是依旧摆出客气的样子,“那个,沈掌柜,久闻大名啊,我是顺如酒楼的新掌柜,我姓罗。”
“沈掌柜可真是厉害,红烧肉,肉丸子,如今又弄出个烤串儿,沈掌柜这脑子里不知装了多少好东西呢,真是佩服佩服呀!”
沈盈娘头也不抬,继续烤着肉串说道:“罗掌柜是吧,真是不好意思,我现在忙着呢,你要有什么事儿,能不能等我把肉串卖完再说?”
“如今也没多少了,还有,请你不要插我客人的队,他们都是辛辛苦苦站了好一会儿的,我希望他们每个人都能吃到肉串,我也喜欢守规矩的人。”
沈盈娘一语双关。
罗掌柜脸上的笑容微微收敛,不过做生意的人都会唾面自干,罗掌柜像是才反应过来似的说道。
“哎哟,瞧我,就是一想到能看见沈掌柜,太高兴了,忘了,那我就先不打扰了,等沈掌柜忙完了,咱们再好好谈谈。”
“我是带着十足的诚意过来跟沈掌柜谈生意的,沈掌柜清楚这一点就好。”
说完就挤出了人群,沈盈娘则是只对他的背影露出了一个皮笑肉不笑的表情。
真当她瞎看不出来呀?
看来那位何老爷还是不死心,没关系,兵来将挡水来土掩,自己能让对方栽一次跟头,也能让对方再栽一次,谁怕谁呀!
“娘子,要不待会儿你就别跟他见了,去找王掌柜聊聊,我跟他单聊。”
岳凌钧表情有些不好看。
沈盈娘见状忍不住笑了,“相公,光天化日,朗朗乾坤,他能干什么呀?更何况还有你陪着,他也不敢做什么,咱们还是先把烤串卖了吧。”
岳凌钧见沈盈娘表情没有不舒服,到底也没多说什么,帮忙继续翻着面。
焦黄的烤肉上撒下香料,又是一波香味传出,排队的客人们都忍不住流口水,对沈盈娘升起无限佩服,以及对岳凌钧的羡慕。
怎么运气这么好,娶了一个如此会做菜的娘子,跟沈盈娘的手艺一比,他们家里的做饭简直如同干柴!
唉,人与人不能比呀……
因为客人多,沈盈娘跟岳凌钧半刻不得休息。
等把最后一串烤肉卖出去,已经过去一个多时辰了,沈盈娘看着空荡荡的簸箕,只能无奈的对着还在排队的客人说道。
“真是不好意思,诸位,我们的烤串卖完了,大家明天赶早。”
“沈掌柜,你就不能多做点吗?我们都等这么久,就想吃一口。”
“是啊沈掌柜,你明天能不能多做点,要不我今天就把钱给你付了,明天先给我来一串?”
不少人都不甘心,排了这么久的队,闻了这么久的肉香,却一口都没吃着,简直让人抓耳挠腮的心烦。
沈盈娘见状,只能无奈拒绝。
“诸位,这烤肉讲究着火候,如今也就我跟我相公能掌握,你们放心,等过些日子,等我把店里的伙计都教会了,一定让你们每个人都吃得上,明天请赶早啊,不接受预定!”
当然不接受预定,今天要是接下来一万串,她明天能烤得出来吗?肯定是烤不出来的,还是别砸自己口碑了。
看来,培训伙计的事情得赶早,不然老是自己和岳凌钧这么忙,腿都要废了,肩膀也要变成石头了。
等把买不到烤串的人劝到旁边去买卤猪下水和点心,沈盈娘才捶着背,摘下身上的围裙,到了店铺的后院。
罗掌柜已经在后院喝了三壶茶了。
沈盈娘看了岳凌钧一眼道:“相公,咱们又要上新的战场了。”
岳凌钧冷冷的扫了一眼罗掌柜说道:“他要是敢有什么小动作,不用你出手,我这次一定收拾他。”
沈盈娘对此很满意。
她挑的男人实在是太有安全感了。
沈盈娘带着岳凌钧洗了把脸,收拾收拾,精神了些,才回到后院。
“罗掌柜,真是不好意思,让你久等了,这第一天卖烤串,有些手忙脚乱,客人实在是太多了。”
沈盈娘每句话都在透露着“凡尔赛”三个字。
罗掌柜喝了满肚子的茶水,同时也蓄满了满肚子的怨气:这臭娘们儿,可真会显摆,难怪这么讨人厌!
心里这么想,罗掌柜脸上却是挂着笑。
“哎哟,沈掌柜,瞧你这话说的,生意好还不好啊?我都羡慕,你这店里的生意简直是供不应求啊。”
“要是能有些人帮帮忙,这钱不都进了兜里了?也不至于像现在,人家想花钱,都买不到肉串,你这钱也不能落袋为安,实在是可惜的很呐。”