第两百三十三章 穗穗小姐威武
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时穗从村里捉了四十五只羊过来,到时再打算从空间里拿出五百只,至于剩下的,就挑一些军中的成年羊。
前一月刚产下了几批羊崽,再养上大半年便也可以吃了。
绵羊浑身都是宝,除了可以杀了吃肉,身上的羊毛也可以御寒,在杀羊之前,先让人把羊身上的毛剃光,到时候可以织成毛衣或者做成毛毯和被子。
之前她也特地让外公和舅舅他们,让人假装成商人去匈奴那边交换了不少羊毛回来。
不知道是不是上一年刚经历过饥荒的原因,今年的冬天格外的寒冷,好在她早在两个月前,就让外公他们准备了不少羊毛。
且还用羊毛做成了各种衣物,被子这些,才不至于让将士们受冻,还将剩余的衣物和被子都售卖给了百姓。
价格并没有很高,只是寻常衣物和被子的半价,且比普通衣物被子更加的暖和。
一经售卖,就供不应求了。
现在天气冷了,外面的路并不好走,在半月前,时穗索性便让沈丘北走完年前的最后一趟生意,就留在竹桥镇了。
她打算让他到时候帮忙把羊毛制成的衣物和被子给卖出去,一来可以多筹集一些军饷,二来可以多避免一些百姓在冬天受冻。
为了早日赶制出更多的衣物,在一个半月前,她特意让大木在向阳镇和附近几个村子找了不少妇人,然后花了三天的时间,教她们织毛衣的各种针法,且还画了不少图样给她们。
为了更好的激发她们的积极性,每人如果每天能够多织一件毛衣和一床被子,就可以多拿十几文钱,大伙儿为了多赚些钱,现在每天都跟打了鸡血一样。
现在每隔三天,就能做出两千五百多件毛衣和六百多床被子,到时沈丘北就会直接带人过来拉出去卖了。
每一趟都能至少进账约一百两银子。
当然,只赚这些钱是远远不够的,毕竟军中有三十多万将士要养活。
要赚钱,当然是赚那些爱美又舍得花钱的富家小姐的钱最快。
所以时穗,打算开始捣鼓胭脂水粉和护肤品。
当然,并不是这里传统的胭脂水粉。
目前时穗只做出了几种,分别是口红,眉笔,指甲油,护手霜和润唇膏。
至于敷脸用的玉容粉,养颜液和香水这些,则是要一个月后才能弄出来。
不过光是口红这些,这半个月就已经让她赚的盆满钵满了,沈丘北不愧是一个成功的商人,只用了不到半个月的时间,就让附近的几个城镇乃至府城的大户人家,都知道穗记新开的花想容的名字。
这些日子店里的生意十分火爆,客人络绎不绝,为了扩大花想容的品牌影响力和多赚些银子,沈丘北经常带着货到处跑。
好在辛苦总是值得的,现在光是花想容这边的进账,每日至少六百两!
这半月,时穗靠着这些已经赚了差不多五千两银子了。
这些东西,大部分都是塔塔和另外两个自动机器人在空间里做的,虽然每天做出来的产品量并不大,不过她定的卖价偏高,所以每日的利润十分的可观。
整整六百多个士兵,只花了一个时辰左右,就把那些羊,猪和鸡都杀完和处理干净了。
接下来,就是先开始烤猪,毕竟猪有几百斤,要想完全烤熟,没有五六个小时是不行的。
时穗先让他们把猪架到之前搭好的架子上,然后再分别刷上调制好的烧烤料汁,最后还安排了几个人看着。
处理好猪以后,接下来便是卤鸡了,本来时穗也想一起做烤鸡的,不过听到将士们说那次给他们做过的卤鸡很好吃,他们到现在还念念不忘。
时穗决定完成他们的心愿,让他们今晚再好好的吃上一顿卤鸡!
“穗穗小姐太好了!”
“今晚又有卤鸡吃了,要知道,自从上次吃过之后,我好几次做梦都想再吃一次,毕竟实在是太美味了。”
“谁说不是呢,穗穗小姐的手艺真不是吹的,明明之前喜子他们也是按照穗穗小姐的法子做的,但不知道为什么,总感觉差了那么点味道。”
时穗要是知道他们的想法,准会笑出声来,之所以每次她做的饭比旁人的都好吃,除了自己本身的多年厨艺之外,还有一个最重要的原因,那就是那些食材和调料,都是从空间里拿出来或者种植的。
所以味道才会那么好。
卤鸡其实很简单,只要掌握好技巧和火候,再把控好调料的比例,卤出来的鸡就会色泽鲜亮,鸡皮油光水滑,鸡肉香而不柴。
时穗给伙夫他们详细的说了一遍后,他们就开始动手了,等把所有的鸡都下锅后,就要开始准备今天晚饭的最后一道菜了。
也是今天的压轴主角—羊肉汤。
羊肉汤最关键的有两个点,一是熬制的料包,不可以放太多气味厚重的药料,只需放少许几样能够压制膻味的材料即可。
二则是羊肉的处理方式,如果处理不当,很可能导致最后煮出来的羊肉有膻腥味,然后坏了一锅好汤。
首先先把切好的羊浸泡出血水,再次冲泡几遍后,开始焯水,需要加入一些葱姜蒜去腥,这过程中要及时捞出浮沫,将浮沫撇出后再继续焯水大概两到三分钟,即可捞出洗净放在一旁备用。
接下里便是起锅烧油,油温五到六成热时,加入葱姜蒜爆炒,发出香味时,再倒入羊肉,炒到差不多水分干时,加入少许白酒去腥,再继续接着翻炒几分钟,然后就倒入砂锅中大火转为小火慢炖。
大概炖一个时辰左右就差不多了,虽然步骤有些繁琐,不过这样做出来的羊肉汤,不但汤汁奶白,味道也十分的鲜香可口。
一个时辰后,卤鸡和羊肉汤已经好了,香味十分的诱人,偶尔有巡逻的士兵路过,都差不多走不动路了。
“这也太香了,尤其是那羊肉,绝了!”
“没想到今天穗穗小姐真的做了卤鸡,我们今晚有口福了。”
士兵们兴奋的说道。
此时已经下午差不多五点,天还没黑,距离将士们训练结束的时间还有差不多小半个时辰。
听到时穗说羊肉汤已经做好了后,外公和舅舅们念在将士们最近时间训练也辛苦了,再加上今天刚下了一场大雪,冻的不行,就决定今日早些结束训练。
“走走走,去吃羊肉汤了,那香味,我刚刚在训练场都闻到了。”
“听说今天做卤鸡,我已经等不及了,快走!”
将士们过来的时候,时楼锦已经带着士兵们把做好羊肉汤和卤鸡都已经准备好了。
现在天气冷,吃饭就得热着吃才香,尤其是羊肉汤。
一口大锅里就煮了一只羊,每隔十米就有两口大锅,排了几百排,一口锅炖着羊肉汤,一口锅卤着鸡,都还是热着的。
为了取暖,旁边都各自点了一个火堆,到时候席地而坐,一边烤火,一边大口吃着羊肉汤,就算是在雪地里,也不会觉得寒冷。
眼见人都差不多到齐了,时穗便让大舅舅带着士兵去仓库里把准备好的酒给搬出来。
除了她今天从村里带过来的,其他的都是下午刚从空间里搬出来的。
都是她之前酿的米酒和果酒,考虑到人多,她拿的都是大坛子,有一百斤一坛子的,两百斤的,也有五十斤的。
把酒发下去后,军中除了必须要站岗和巡逻的外,其他的都到齐了。
至于那些没有办法到的,时穗也已经让人把他们的份提前留出来了。
在正式开饭前,外公照旧简单的说了几句。
“念在大伙儿这段时间训练都辛苦了,正好今天穗穗过来,为了犒劳大伙儿最近的辛苦训练,特地宰了羊,杀了猪和鸡给大伙儿补补身体,还带了不好好酒过来,今晚大家好好吃个痛快!”
“谢谢国公!谢谢穗穗小姐!!”
外公话音刚落,大家便开始兴高采烈的喊了起来。
眼睛还都亮晶晶的看着她。
看着我作甚?难道要我也说两句?
时穗有些迷惑。
可看着大家那火热的眼神,似乎自己不说点什么有些不太好。
索性只好清了清嗓子道:
“咳,那个,大家辛苦了,今晚不仅做了羊肉汤和卤了烧鸡,还专门烤了猪,不过还得差不多一个时辰才能烤好,今晚大家放心吃,分量绝对管够,不过念在大家晚上要保持清醒,米酒的话大概每人半碗,不过果酒大家到时候可以多喝点,不够还有。”
她人小,声音也不够大,这些话还是三舅舅帮她喊出来的。
“穗穗小姐威武!!”
“穗穗小姐太好了!!!”
大家的欢呼声比刚刚又高了不少,足以见大家的激动和高兴。
“好了,话不多说,直接开饭吧。”
可以吃东西了,大家也顾不得说话了,纷纷坐了下来,准备开始享用美食。
毕竟穗穗小姐现在难得来一趟,还给他们准备了这么多好吃的。
“这羊肉汤的味道可真不错,一月不见,穗穗的厨艺又精进了不少啊。”
定国公一边喝汤,一边夸赞的说道。
“停云你也快尝一尝。”
时楼锦听闻老友的话,也端起碗喝了一口汤,入口鲜香,羊肉的味道十分的浓郁。
确实很不错。