第四十六章:铁锅炖大鹅
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鲸小小摸着下巴,听着他的报告重重点头,忽然想到什么了似的,接着又问。
“还有东北菜也有了吧?铁锅炖大鹅呢?”
大堂经理点头:“有的。”
“那烤串跟烤馕呢?”
“以及八方名菜也要上到菜单上,例如皇亲贵族吃的我们也要上的,我们这家酒店定位的是高档,与国际名流要挂上钩的!懂吗?”
边说边想着那些菜色,鲸小小嘴角的哈喇子流了一地。
大堂经理躬身,直接掏出了菜单递上,乐呵呵地说道:“都有呢!”
“您看看,都在上面!”
鲸小小接过来看了一眼,果然都有按照自己的吩咐办事。
随后便合上了菜谱,满意地点头说道:“行,厉时衍都在里面等我呢,我们先进去吧!”
“是,鲸总,这边请!”
大堂经理引导着鲸小小走了进去。
一进大厅,海鲜区的水箱里面都装上了亮晶晶的灯管,在水箱下面,都戴上了一个小音响。
声音虽然不大,但海鲜区几十个音响就显得有点吵了。
绕过海鲜区,走到餐饮区里面,外头的声音立刻小了起来,
餐厅区都是根据鲸小小的吩咐做了隔音处理。
原因无他,就是她上次吃太多铁板烧的时候,总能听到隔壁海鲜区的章鱼在骂她!
现在重新装修上了,可算是声音小了不少。
鲸小小的唇角挂上了满意的笑容。
绕过铁板烧区域,她被带到了最里面的一个角落。
一个男人坐在角落里面,手指捏着一只高脚杯,晃了晃杯子,抿了一口,嘴角勾起肆意的笑容。
与生俱来的高贵品质,在昏暗的角落中男人仿佛被镀上一层清冷的光圈。
连同鲸小小也怔住了。
幸亏她是见多识广的千万年鲸鱼精,不然早就被这人类狐媚的外表所吸引。
单单是用了几秒,她便从男人的吸引中抽离出来。
大堂经理止步,侧身伸出左手,指着厉时衍的方向说道:“鲸总,厉总在那边等你,麻烦您自己走过去,我就送你到这里了。”
鲸小小点了点头,“嗯”了回道。
大堂经理躬身,斜眸睨着鲸小小走到厉时衍的位置上,这才转身离开。
鲸小小走过去,一落座,就将包包摔到沙发上。
男人正在看着公司的文件,沉着冷静地丝毫没有被她的动静所影响到。
厉时衍勾唇冷笑,合上文件,抬眸看向眼前的女人:“鲸大小姐,你,迟到了!”
说话一板一眼的,像是一声声命令。
鲸小小不耐烦地掏了掏耳朵:“烦人!”
厉时衍冷眸一紧:“什么?”
鲸小小不想跟他说话,从包包里面拿出文件之后,递给厉时衍。
“给你的,你签上名字就行了.”
她今天来不仅仅是为了签合同。
更主要的是试下酒店的菜色。
没过多久,厨师端上了一口铁锅。
只见他在桌子侧方的开关轻轻一按,餐桌立刻凹陷下去,璇而从中间升起来一个炉子。
起火,架起锅,将所有的材料都倒入锅中。
铁锅炖大鹅最主要的材料是在于大鹅。
一般来吃这种菜的客人都要提前预定。
预定下单了,他们后台才会着手准备。
一锅都要花上三四个小时才能将大鹅炖烂,否则,他们都没有时间准备。
大堂经理早上收到鲸小小要过来酒店的消息,知道鲸小小食量巨大,一早就叫人下去准备所有菜肴。
就怕她待会来了不够吃!
此时,厨师背着手在旁边伺候着,笑道:“鲸总,这是我们酒店新研发的铁锅炖大鹅,你看看合不合口味。”
“鹅呢,是上好的汕头澄海狮头鹅,鹅冠饱满,是养了七个月的中等鹅,虽然口感没有老鹅好吃,可是也胜在肉比较嫩,等到后面上十二月份的老鹅的时候,你再来尝一次,到时候的老鹅冬天囤脂肪,皮下的油脂会更香厚,而且肉质更有韧劲。”
说完,厨师伸手做着“请”的姿势。
鲸小小拿起筷子,闻着煲汤里面的鹅肉肉香十足,拿起汤勺喝了一口,汤汁浓郁鲜美。
夹着一口肉塞进嘴里,香滑鲜嫩,特别是那层皮跟皮下的脂肪完整融合在一起,吸满了汤汁,鲜得掉牙。
鲸小小幸福地握着双手,身体微颤,嘴角挂上了笑容。
厨师吞了吞口水,问道:“还合鲸总的胃口?”
鲸小小满意地点头,嘴里又塞了一块:,嘟囔着说道:“好吃好吃,还有东北贴的包子你也要给我贴上啊!”
鲸小小在别的博主吃播视频中看到他们经常吃的那个饼。
听他们说吃东北乱炖不吃这个饼,就相当于没吃过这个菜。
没想到今天却没见着。
鲸小小嘟嘟嘴,失望地看了厨师一眼。
厨师闻言,惊觉自己忙的忘记了。
赶紧给鲸小小贴上。
本来想着奥胜得酒店这种地方是不会招地方菜的厨师,平时都是要求会英语跟法语,而且厨师都要在米其林五星级酒店工作过的厨师。
没曾想到自己却赶上了好时候,听说还是他们换了一位比较懂吃的老板。
今天看到这么大酒店的老板还能亲临现场,亲自试吃。
那是多大的荣幸啊。
厨师手脚利落地贴上了饼:“鲸总,这烧饼需要等十分钟之后再吃,要是还有什么吩咐的话,你到时候再跟我说!”
鲸小小正在吃着鹅肉,嘴里塞得满满当当的,根本没法回话,只是抬了抬手表示她知道了。
接下来又上了一把烤羊肉串。
只见来送餐的厨师黑发碧眼的,深邃的眼眸中皆是万中风情。
优秀的高鼻梁里能滑滑梯。
樱桃红唇的更是赛比潘安,美过貂蝉。
厉时衍本来想跟鲸小小说话的,可是一看到厨师长得这么好看,他顿时就生气了。
叩了叩餐桌,厉时衍没好气地说道:“鲸小小,你过来是为了吃东西的还是为了签约的!”
鲸小小听到有人叫她,抬头傻愣愣地笑着。
第一眼却是注意到了羊肉串,直接接了过来,放到盘子上。
羊肉串厨师嘴角扬起笑容:“鲸总,你要是有什么吩咐的请尽管说味道合不合适,口味咸淡麻烦你费费口舌!”
低沉的嗓音引起的鲸小小的注意,引得鲸小小回眸一看。
一看是这么帅的小哥,鲸小小点了点头,顺手拍了拍对方的胸上:“行,下去吧!”
没想到这么一拍,却摸到了对方紧实的胸肌。
鲸小小看着自己的手指正在对着羊肉串厨师流连忘返,是男人冷冰冰的呐喊将她拉回了现实。
“鲸小小,你还想不想签约?不想签约的话我就先走了!”