第九十章:厨艺全靠悟
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干爸杨晓林醉眼迷离揽着寻爸王文友推了推餐厅的门,疑惑喊道:“怎么还反锁了?”
王寻起身一个箭步,打开门,狗腿般笑着:“爸,干爸,刚才蜜蜜冷,我就顺手把门锁上了。”
王文友笑了笑举起一个大拇指,赞扬:“儿砸,干得不错,知道疼人了!”
这酒味有点冲鼻子,细细闻了下,应该是酱香型的茅台。
他转头冲着干爸努努嘴,调侃:“小杨哥,要不给这俩孩子定个亲?”
杨晓林睁开双眼,放射着金光,醉意全无,笑容中带着几丝玩味:“老王,我看行,明天咱就摆酒,定亲!”
“你们两个赶紧进来,不冷吗?”寻妈李红打断了这次小调侃。
王寻闪身让两位父亲大人进门,自己关好门后,回到杨小蜜对面坐好。
王文友一进餐厅就直奔酒柜,精心挑选了一瓶82年红酒,拿着两个高脚杯回到桌前,冲着在座的众人高声宣布:“我和小杨哥,那部《亮剑》可算开始建组了!春燕啊,到时候胡静去给演个田雨,海路演个秀芹,曾离去客串下冯楠呗!”
言罢,开酒,递给干爸一杯,自己倒了一杯。
杨晓林直接接到酒杯,抬手就干杯了,抿了抿嘴:“老王,这酒没劲儿啊,还不如喝点脾的透透,这帮孙子太能喝了。”
王文友摇了摇头:“喝点红的,软化血管,养生!”
李红和杨春玲那如刀般的眼神扫过两位父亲,王文友和杨晓林对视一眼,开始默不作声。
呵呵,真家庭·弟位。
杨春燕看着两个姐夫吃瘪,眼睛弯成月牙,爽朗笑道:“没问题,支持两位姐夫的工作嘛!”
杨春玲瞥了一眼这个捧跟的妹妹,隐约想起了一件重要的事就在嘴边,看着王寻笑眯眯:“闹闹,学校是不是期中考试了?”
王寻下意识点了点头,在杨小蜜惊恐的眼神中,杨春玲已经快速起身拿起了杨小蜜的书包,一顿翻找。
表面上王寻和杨小蜜看着风平浪静,风澹云清。
桌子底下却是一番波云诡谲,两人的腿已经打得不可开交。
没错,杨小蜜这是在报复王寻,报复他没帮忙遮掩。
四条腿呈“寻寻蜜蜜”的顺序排列着,这是一场为了抢夺更多桌下活动空间的较量。
王寻的右腿和杨小蜜的右腿便干在了一起,如同掰手腕般用力地把对方的腿往桌角挤。
杨小蜜跟王寻一样穿的是二中的校服裤子。
料子很是柔软,王寻心里暗赞一声舒服。
都说上帝给你关了一扇门,就会给你开一扇窗。
杨小蜜的臀部发育比较青春期,但是她有一双非常漂亮的,匀称又纤细的腿。
只是这样的腿,怎么可能跟王寻较劲?
王寻还有余力拿杯子倒水喝,而杨小蜜的小脸都憋红了。
她手扶着桌子,身子也开始上劲儿,奋力往桌角别他的腿。
不行!
不行了!
王寻一个反击,杨小蜜立刻败下阵来,整个桌下小区域的空间被他牢牢占据了。
王寻获得了掰腿强者的成就。
少女还不肯认输,干脆抽出右腿来,往他的两腿中间塞进去,于是就变成了“寻蜜寻蜜”的暧昧姿势。
王寻感受到了双腿间的柔软,直接用力一夹。
见王寻夹着她的腿不动,杨小蜜恼羞成怒。
也不管大人们在场了,她左腿狠狠地踩了他一脚。
王寻惊讶:“啊!你干嘛呢?”
杨小蜜咬牙切齿:“还不赶紧松开!”
“哎,好男不跟女斗。”
王寻摇了摇头自我安慰一声,松开了她的右腿,杨小蜜趁机又把左腿伸了过来,最终变成了“寻蜜蜜寻”的姿势。
战争平息,达成了短暂的和平协议,毕竟男孩子可以叉开双腿坐,而女孩子只能并拢双腿坐,否则看起来也太不淑女了。
杨小蜜感觉到周围异样的目光,低下头双手捂住羞红的脸,心里咒骂:“死闹闹,臭闹闹!”
“蜜蜜,这数学才考109?物理79?化学81?”杨春玲语气严肃且认真地晃了晃三份卷子。
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杨小蜜抬起头,双手放在餐桌上,后背挺直,坐姿优雅,看起来异常平静。
杨春玲见女儿不说话,继续询问:“多少名?”
杨小蜜澹澹开口:“二十名。”
杨春玲思考片刻:“全年级?”
“班级。”
“那岂不是倒数第十?怎么考了倒数啊?”杨春玲大惊失色。
“是的。”
“为什么?”
杨小蜜低头不语。
王寻心想:“还是得救驾啊,那边醉眼迷离的干爸已经切换模式了,眼睛都快冒火星子了。”
他斟酌片刻,耐心解释:“干妈,您先放宽心。
二中都是尖子生,第一次考得不好也正常。”
杨春玲听闻王寻的解释,冷若冰霜的脸开始慢慢融化,笑容也开始泛起:“闹闹,你呢?”
李红端起茶杯,遮挡着表情,但是耳朵朝着王寻的方向凑了凑。
王寻叹了口气,特别凡尔赛道:“数学最后一道大题简写了计算过程,才考149。
语文老师不欣赏我的作文,扣了2分。
英语老师估计是没看懂我的单词用法,扣了1分。
政治老师是个愤青,主观题给我扣了5分。
其他科目都是满分。
年级第一还是很简单的。
对了,干妈您看到的试卷都是她考得不好的。
考得好的呢,都在学校放着。
这些啊,是回来继续学习的。”
杨小蜜有些绷不住他的凡尔赛,不自觉地瞥过头去,咬着牙暗骂:“闹闹,我谢谢你哦!”
李红笑着放下手中的茶杯:“哎呀,儿砸,继续努力。”
王文友看着气氛有点压抑,也不知这时脑袋里想了点啥,直接开玩笑道:“小杨哥,那个能退货不?”
杨晓林怒气也消了,乐呵呵配合着王文友:“老王,不好意思,已经售出概不退换。”
“这个真不能退货吗?”
“定了就是定了,没有退换的道理。”
“我去消费者平台告你去啊!”
“那也不退货。”
“那我们就咬牙收下了。”
“好嘞,我们家的服务宗旨就是不退货。”
两位不着调的父亲,一阵相声,一唱一和,气氛也就缓解了。
李红一拍脑门,笑呵呵地看着王寻:“儿砸,你不是要学做饭吗?”
王寻一个愣神,这事从何说起?
他一脸疑惑地看着老妈,李红继续:“你之前不是说,想学妈的手艺吗?”
王寻点头如捣蒜。
“就今天吧,当做你期中考试第一名的奖励了。”
王寻心里腹诽:“前一世,我也没学明白啊,您那随心的操作,真不适合我。”
杨小蜜眼前一亮,干妈的绝活我得参与。
她连忙举手:“干妈,我想学!”
李红起身揉了揉杨小蜜的头,笑着:“行,你们俩我一起教。”
杨春玲瞪了一眼杨小蜜,冷喝:“杨蜜,你还想学手艺?就你那成绩?”
杨小蜜神情低落,双手扭捏着校服衣角,眼神含泪作势要哭。
李红揽住她柔声安慰:“闺女,不用听你妈说的,今天干妈做主。
大不了以后咱们学文科,反正饿不死,快乐最重要。”
言罢,连忙朝气呼呼的杨春玲打着眼色,多年的姐妹,默契还是在的。
杨春玲话锋一软:“行吧,听你干妈的话,好好学学,别像你小姨一眼。”
杨春燕一口茶水喷出,没好气地吐槽:“大姐,没你这样的。
我不就是小时候烧干锅了吗?
你至于吗?”
杨春玲回想起自己的童年,大笑起来:“妹妹,你做的那饭狗都不吃。”
王寻心说:“好家伙,杨小蜜的厨艺随了小姨了,黑暗料理的祖宗可算找到了。”
杨春燕摊了摊手,努嘴看着杨小蜜,示意你看看你妈。
杨小蜜还沉浸在允许学艺的欢喜中,无视了小姨的眼神。
李红拍了拍手,引起注意。
“蜜蜜,闹闹,跟我进厨房。”
“好嘞!”
“知道了!”
一进厨房,李红的气场从慈母切换成了女强人。
她抬起双手,做了个太极起手式。
看得王寻一头雾水。
杨小蜜机灵地拿过围裙给李红系好。
李红瞪了一眼还在发呆的王寻:“闹闹,你看看蜜蜜,再看看你!”
杨小蜜大有一番大仇得报的感觉,冲着王寻调皮地吐着舌头。
嘿,怪不得孔子他老人家说:“唯小人与女子难养也。”
这有点得志便猖狂的味道。
王寻耸了耸肩,表示我躺平了。
李红来到桉板前,开始给两人讲道:“你们看着菜刀,咱们国家这种比较重,女孩子用起来费劲。
蜜蜜,你用那把西式的,对就是那把双立人的。”
杨小蜜拿着一把三德刀甩了个帅气的花活,一副侠女的样子冲着王寻喊道:“逆贼,砍刀!”
李红宠溺地摸了摸杨小蜜的头,柔声:“蜜蜜,手里有刀,不要刀刃向人哦!”
杨小蜜乖巧地回应:“知道了,干妈!”转头冲王寻吐了吐舌头。
王寻摊开双手,这跟我有啥关系,躺着也中刀吗?
李红继续拿出调味品一个一个开始介绍,又指向三大去腥神器——葱,姜,蒜。
她耐心对杨小蜜讲道:“做一些带有腥味的食材,必须要用这三样,闹闹不吃姜,你就得多放葱和蒜。”
“老妈,我悟了,终于明白为什么来厨房了?
这是在培养儿媳妇呢。”王寻不得不佩服寻妈的高明,暗自比画一个大拇指,竟然看到了李红同志的眉眼间那浅浅的笑意。
杨小蜜乖巧地点着头,拿出随身的记事本,快速地记录下来。
李红又指了指一旁的荤油盒子:“闹闹,去把荤油拿过来,记住了蜜蜜不吃肥肉!
但是这肥肉是好东西,可以榨成荤油,放入菜品中提鲜。”
杨小蜜得意地看着王寻,揽着李红的手臂撒娇:“干妈最好了,还记得我不吃肥肉。”
李红捏了捏杨小蜜的小鼻子,朝王寻挑了挑眉毛:“闹闹,过来扒蒜。”
好家伙,扒蒜小妹没见到,先来个扒蒜小弟。
“知道了,这个我有经验。”王寻连忙答应。
扒蒜并不是一个高难度的活,谁来都可以剥。
王寻觉得没有几个人可以像他这样扒得又快又好。
李红看着儿子的动作,满是欣慰,看着杨小蜜:“蜜蜜,干妈今天教你做一道蒜蓉开背虾。”
她转身拿出泡在水池里的新鲜大海虾,挑出活蹦乱跳的10只,按在桉板上,拿起厨刀,顺着背部片至尾部,挑出虾线,随口解说:“蜜蜜,记住吃虾,一定要挑出虾线。”
杨小蜜看着李红的动作,默默在小本本上记下挑虾线。
她嘴上还不让称赞:“干妈,你刀工真好,这虾都是一刀切。”
李红眉毛一挑,大笑道:“傻孩子,这叫熟能生巧,剩两个给你练练手。”
杨小蜜学着李红的动作一步一步的开始挑虾线,李红在一旁耐心指导着。
王寻快速拔完两头蒜,问了声:“妈,你看这些够不?”
李红瞥了眼蒜碗,摇了摇头:“不太够,算了,你给我再拿两头,分开瓣。”
王寻点头答应,心里疑惑。
李红先把开完背的大海虾放入盘中,然后接过王寻递过来的蒜头,横刀一拍,直接5瓣变成蒜末,没过3分钟所有蒜都变成了蒜末。
她转身走到水池边洗了洗手,随口吩咐:“闹闹,把蒜皮挑出去。”
王寻目瞪口呆下意识:“知道了。”
这苦逼的工作为什么是我?
“你快点。”
“知道了。”
“怎么这么慢呢?”
“我已经尽力了。”
“一边去,看着。”
李红把王寻推了一边,自己上手没到一分钟就调完,瞪了眼王寻,没好气道:“四体不勤,五谷不分。”
“。。。”
“。。。”
王寻和杨小蜜对视一眼,默默受教。
李红开始热锅,感受到温度合适,把食用油结合一点荤油放入热锅中,油温烧至八成热时,关火了。
她叮嘱:“降点温油,放凉至四成热。
不然一会蒜一下锅就发黄,容易炒湖了。”
随即感受到油温大约够了,将蒜末全部倒入,开小火开始熬制。
一时之间蒜香飘满整个厨房,然后就看李红同志如无影手般快速把鸡精,糖,黄豆酱,耗油,白酒一股脑放进锅中。
王寻疑惑:“妈,你这用量?”
李红瞪了一眼儿子:“厨艺全靠悟,一人一个做法。”
杨小蜜拿出蒸锅在一旁开始烧水:“闹闹,你别光顾看着啊,赶紧装盘上蒸锅了。”
“哦。”王寻拿着小勺舀适量的蒜蓉酱,依次镶嵌在大海虾背部的空隙里。
做完一切,蒸锅水开了。
李红直接把整盘放入蒸锅,吩咐:“蒸锅三五分钟,现在闹闹少热油,蜜蜜切点葱末。”
“是!”
王寻和杨小蜜齐声说道。
淋上热油后,一道完整的李红版蒜蓉开背虾完成了。
王文友撩开厨帘:“不错,味道老香了,谢谢这下酒菜啊!”
言罢,他端着盘子就跑。
留下厨房三人面面相觑。
“你想起来真好看,像春天的花一样。”手机铃声打断了沉默。
王寻尴尬地掏出手机接听:“喂?”
“寻子,三爷要见你!”
“前进哥啊,你说谁?”
“韩三坪。”
“什么时候啊?”
“明天。”
“不是哥,我明天上学啊!”
“知道你上学,中午出来,下午就能回去。”
“好吧,上午我跟老师请假吧。”
挂了电话,王寻冲老妈谄媚一笑:“妈,写个请假条呗,明天下午估计课上不了了。”
李红点了点头:“这是正事,到时候你给我礼貌点。”
正所谓县官不如现管,中影现在依旧把握着国内电影公司的命脉。
那就是发行。
虽然春燕等民营企业,已经拿到了发行权,但中影不点头,没人敢跟中影对着干。
如果说光电是影视产业的“皇帝”,那么中影就是“钦差大臣”,手持尚方宝剑。
想要斩谁就斩谁!
当然斩的都是没有背景的妖精。
这手持尚方宝剑的执剑人邀请,哪敢不去?