第4章 甩掉包袱,重新开始
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要知道东关商场可是大着呢。
商场里几乎每一层都有奶茶店。
全商场的奶茶店加起来没有十家,也得有八家。
然而,看陆天洋那认真劲儿,赵露露当然也不敢提出什么质疑了。
只希望老板真的有本事做出好喝的奶茶。
陆天洋第一步先把奶茶品类列出来。
陆天洋琢磨着,刚开店不需要太多品类。
只需要几种常见的奶茶饮品,再加上两到三种特色主打就行了。???.BiQuPai.Com
常见的奶茶无非就是珍珠奶茶,红豆奶茶,香芋奶茶,糯米奶茶,厚泥**奶茶这些,后面再加上一些果汁饮料就齐活了。
当然,就算是这种常见的奶茶果饮,陆天洋调配出来的效果跟市面上的也大不一样。
陆天洋很快就调配出了一杯珍珠奶茶,然后把赵露露叫了过来。
赵露露看了看,问:“这是珍珠奶茶?”
陆天洋点了点头:“尝尝吧。”
赵露露心想,珍珠奶茶有什么可尝的?
全天下的珍珠奶茶都是一种味道,无非就是甜度不一样。
不过老板有令,赵露露也不能不听啊,好歹尝一口吧。
赵露露找来一支粗吸管,插到奶茶杯里,吸了一口。
紧接着,赵露露瞪大了眼睛,越瞪越大,满脸的不可思议。
赵露露抬头看了看陆天洋。
陆天洋笑着说:“怎么样?”
赵露露没顾得上回答,又喝了一口,这次反应更大,瞪大了眼睛。
“老板!这不是珍珠奶茶吧!?”
陆天洋微微一笑。
赵露露的表现,自然没有出乎他的意料之外。
“这就是珍珠奶茶,但不是一般的珍珠奶茶。”
赵露露又看了看奶茶:“不一般,怪不得……”
赵露露喝了这珍珠奶茶之后,才知道什么叫“甜而不腻”,什么叫“口感润滑”。
她觉得那都是广告词。
真正能做到的,可不多。
老板做的这一杯就不一样了,名符其实!
关键是那珍珠,当真不一般。
珍珠奶茶的珍珠其实就是木薯粉做的,但是老板陆天洋做的珠子不一样。
咬上去嚼劲儿更好,一咬就破掉了,有奇妙味道的果浆涌出来。
这珍珠是什么做的?从哪儿买的?
赵露露可不记得自己采购了这样的暴浆珍珠原料。
而且赵露露也体验过暴浆珍珠奶茶,比起陆天洋做的口感要粗糙很多。
陆天洋用的珍珠,似乎只有薄薄的一层皮似的。
赵露露忍不住问:“老板,这珍珠奶茶的成本……应该很高吧?”
陆天洋摇了摇头,摸棱两可地说:“成本还可以。”
其实陆天洋用的确实不是一般的珍珠,而是自己做的,原料就是少量的木薯粉,以及高档次的果浆。
没有其它有害的添加剂。
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