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【063】何记酒楼

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“两位,吃饭吗?”

老板问道。

何雨柱笑道:“我是来盘酒楼的,老板,什么价格,介绍一下。”

老板听说何雨柱是来盘酒楼的,顿时露出笑容。

他现在经营不善,投进去了不少钱,但是每天的生意,都很差,根本无法再经营下去。

“这位先生,现在房价差不多500,我这两层,加起来差不多300平,所以,我希望可以得到15万的现金。”

何雨柱点了点头,铜锣湾现在正在开发,的确值这个价钱。

他说道:“没问题,不过这里面的东西,都要留下,我省的再买了。”

对方一看何雨柱这么干脆,也干脆的说道:“没问题,什么时候过户?”

何雨柱说道:“现在就可以。”

当天,双方签订了合同,然后又在公证处做了公证,何雨柱付了钱,这个酒楼,就是何雨柱的了。

“何生,你应该讲讲价的,对方既然着急出手,应该还有一定的让度。

15万,还是高了点。”

等老板走后,陈大刀说道。

何雨柱心想这也是捡来的钱,懒得讲价了。

何雨柱笑道:“算了,这地方,以后肯定还会升值,现在15万,算是捡着便宜了。

我也是免得夜长梦多,万一到时候还有人竞争,那不太好办。”

陈大刀笑道:“也是,这周围好几家酒楼,很难保证他们不参与进来。

怎么样?准备什么时候开业?”

何雨柱说道:“还要等几天,我爹会负责这个酒楼,不过他们的身份证,还要麻烦你。”

陈大刀笑道:“没问题,咱们都是老朋友了,这点小事儿,不值一提。”

几天之后,何大清和一大妈的身份证,就都办好了。

而这时候,酒楼也正式开业了。

“邹生,欢迎欢迎啊。”

何雨柱看到邹文坏来参加开业典礼,忙过来迎接。

两人握在一起,邹文坏笑道:“何生,想不到你还精通餐饮业啊,这个酒楼,位置很好,一定可以喜迎八方宾,笑聚四方财。”

何雨柱笑道:“那就呈邹生的吉言了,来,楼上雅间请,今天我老豆亲自下厨,邹生,你可有口福了。”

“哦,伯父亲自下厨?那我一定要好好品尝了,何生,你先忙,那我上楼去了。”

邹文坏说完,就跟何关昌在服务小姐的带领下,上了楼上的雅间。

“老陈,你来晚了,一会儿得罚酒三杯啊。”

这时候,陈大刀也来了,何雨柱拉着他,开了个玩笑。

陈大刀笑道:“我出门挺早的,不过后面路上堵车,这才来晚了一步。

怎么样?今天请的客人,都来了吧?”

何雨柱笑道:“还没有完全到,再等一会儿吧。你先上楼去,坐总统包房那一间。”

总统包房是何雨柱专门打造的,里面桌子很大,又是靠窗,显然是招待贵宾用的。

陈大刀闻言,也就上去了。

过了一会儿,许大茂等人也来了,身后,还跟着眀报的查大师。

“查生,欢迎啊,没想到你能来,我真是太高兴了。”

何雨柱忙过来迎接。

查大师笑道:“我听许生说你们父子师承谭家菜派系,正好我对谭家菜也有研究,所以,就过来看看。

冒昧打扰,还希望何生不要见外啊。”

“查生,那太好了,一会儿咱们一定好好交流。

查生,楼上请。”

......

酒楼十一点半正式开业,何雨柱邀请邹文坏、查大师、陈大刀还有许大茂,跟自己一起剪彩。

何记酒楼的招牌,从红布中慢慢的展示出来,众人随即鼓掌。

何雨柱也很开心,这算是自己来到这个世上的第一次创业了,他也很有信心,把何记酒楼开好。

开业大酬宾,今天是五折优惠,所以,何记酒楼进来不少人。

点菜之后,很多人就坐在桌子面前等着。

第一份菜上来的时候,大家闻到那股香气,都不由得垂涎三尺。

“何记的大厨,一定是特级厨师,这味道,真是太香了,这色泽,也很好看。

兄弟,味道怎么样?”

有人问道。

点菜的客人尝了一口,马上竖起了大拇指,说道:“不错,真是好吃,今天这一趟,真是划算。”

众人一听,也都翘首以盼,希望自己点的尽快上来。

何大清上菜的速度不慢,大家也都陆续吃上了,好评是不断的。

其实很多菜,早就准备好了,慢火细细的烹饪出来。

谭家菜跟别的菜系是不同的,要得就是味道。

加上这些菜都是从何雨柱的随身果园里面弄出来的,品质优秀,自然让客人吃了大呼过瘾。

楼上包间里。

菜也开始上了,第一道草菇蒸鸡,上来之后,何雨柱马上招呼大家动手。

邹文坏尝了一口,马上点了点头,说道:“入味很不错,鸡肉十分细腻,一点都不柴。

伯父的确不愧是真正的谭家菜传人啊。”

查大师尝了一口汤之后,也不由得赞道:“确实入味很深,鸡汤非常鲜,好喝,这种菜,就是养人。”

何雨柱笑道:“大家喜欢吃,以后可以经常来,我老豆的厨艺,我还是很清楚的,我重点打造的,就是谭家菜,另外,再配以一些粤菜,川菜,鲁菜之类的。

你们有空,就过来吃吧。”

大家纷纷点头,显然如果有机会,他们还是会来的。

一边吃,大家就一边退场。

其实来参加开业典礼,并不是要吃什么,主要还是搞好关系。

特别是邹文坏,他已经在筹备新的电影公司,而何雨柱给他那几个剧本,就是他的底气。

这次来参加何记酒楼的开业典礼,自然是希望拉近关系,以后好继续从何雨柱这里拿到剧本。

这就是香江,一个商业思维非常浓重的地方。

等大家都散了之后,何雨柱粗略统计了一下今天的流水,居然达到了13000多点,看来,算得上开门红。

现在主要成本,就是酒楼的购置成本和人工成本,现在流水破万,显然要不了多久,酒楼就会回本。

就在这个时候,突然有人走了进来。

“谁是老板?出来说话。”

来人两臂都是纹身,显然不是什么正经人家。

何雨柱走了过来,说道:“阁下有何赐教?”

来人说道:“我叫大B,是洪兴的人。

这条街,我们洪兴罩的,所以,希望老板可以施舍一点红包,开业嘛,图个吉利。

不用给太多,给个888就可以。”

何雨柱心想这家伙居然是陈浩南的老大大B,仔细一看,可不是嘛,就是大B这孙贼!

而且,是年轻时候的大B。

看来,大B此行的目的,就是收保护费了。

这年头,社团横行,做正经生意的,几乎都要缴纳保护费,以此换取平安。

不过何雨柱是谁?那是拥有金手指的人,还能怕你一个洪兴?

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