第十八章 龙虾馆,开业大火
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“春风十里满街香，哪家？柳东大街小龙夏，贼香！飘香十里。各位好，我是小龙夏龙虾馆开业典礼主持人，杨旭。今天有缘能在这小龙夏龙虾馆与各位大哥大嫂，叔叔伯伯，小姐姐小哥哥相见，实属在下荣幸。相信很多人知道啊，龙虾馆的老板为了这次开业准备了很多惊喜啊。看见我后面的乐队了没，南昌那边著名的young乐队今天起，每天晚上在这里表演2小时直到开业活动结束。当然还有更刺激的大抽奖，2台空调，5台大彩电。现在只要大家进店消费超过100就可以有一次抽奖机会。”
台下很多原先不知道这边在干嘛的人听到还有空调和彩电都纷纷开始兴奋起来。
看着门口那么多兴奋的人白之恒没有多少表情。倒是刘永森表情显得有些奇怪。
“小恒啊，你说咱们这么弄真的不会亏本么？哪有开个店还没营业就送这么多钱出去的。我真是有点担心啊。”
白之恒见刘永森这幅样子，还是有些苦笑，看来这个刘老哥这么多年还是没什么进步，也不完全没有原因的，现在看来想法是有，本事也有，就是心性上还是有些欠缺。
“放心吧，我不是说过我们就是要让大家觉得我们是不差钱的。这样不仅可以有利于我们连锁模式的展开，同时这样做对我们未来的一些计划也是有好处的。”
其实刘永森就是一下子把家底掏空了，心里多少有点没底，想在白之恒这边壮壮胆。
“行了，是非成败，转眼便可知。还有5分钟就可以安排排队进场了。”
正当白之恒和刘永森说着小话的时候，台上乐队的表演已经开始。看着越聚越多的人流，白之恒知道今天稳了。
果然，一首歌曲完后，主持人上台说，现在龙虾馆已经进正式开张，请各位到排队区进行排队。
所有听到这话的人，似乎都才反应过来今天不是来看乐队表演的。于是纷纷都你看看我，我看看你，不确定是不是要去排队的样子。
就在这个时候，靠近门口那，也不知是谁，喊了一声，前面要是不想吃的麻烦让让。这种有吃还有抽奖的机会可不多哈。
也不知道是看到有人开始往店里挤了，还是因为这声音。逐渐的队伍开始成型。
看到这里，站在边上看着一切的刘永森终于露出了笑容。
他也不在乎离开的一小部分人，毕竟现在聚集在这里的人真的有点多。他们店现在连带包厢，也就百来桌，这里现在可是小500人。也还好这事先和社区打过招呼说今天有活动举办，可能会造成人员聚集，想要些人维持一下秩序。
第一批客人已经开始往龙虾馆内走。众人只见进去就看见左右两边各是一个黑红的大钳子夹着一个玻璃大缸，就像是大龙虾的钳子夹带着一摞摞的小龙虾。
两边的墙上也挂着牌子。左边写着净身区，此处小龙虾都已经过认真清洗处理，左边为大个（8钱以上），建议吃法，麻辣，香辣，孜然，十三香，蒜蓉等。而右边写着净身区，此处小龙虾都已经过认真清洗处理，右边为小个（7钱以下），建议吃法，去头做成虾球。可选择口味麻辣，香辣，孜然，十三香，蒜蓉等。
再往里看去，只见一排排暗红色的桌椅整齐排列着，头顶也是绯红色中流淌着条条规则的黑色，搭配暖黄色的吊灯。
进来看到这一切的顾客一下就联想到了自己好像进入一只巨大龙虾的身体里了一样。
最最惊奇的是，他们发现厨房内部的情景居然是可以看见的。这样的厨房设计在这个年代简直就是颠覆式的。真的可以让人眼前一亮。
大家发现后厨里面，从清洗龙虾的区域到分配区，再到灶台，就是一条流水线一样。这会儿已经有顾客选好的小龙虾被送进后厨，众人就看到每个后厨的员工都是不慌不忙的作者自己的事情，整个操作可以说是非常的有观赏性。
没一会儿，众人就闻到了一股浓郁的香味。这让人食欲大振的味道很快就勾起了众人的胃口。在队伍中原来还有些摇摆的的人也开始期待起来。
20分钟，龙虾馆里就坐满喧嚣的人群，显得异常的红火。
门口排队的人也因为有乐队的演奏没有显得急躁。
刘永森发现，一切都和白之恒和他说的一样。不自觉的他就笑了起来了。
白之恒看他这幅某样，也只是笑笑，和他打了个招呼就离开了。
白之恒离开后找了一家书店，去找了些学习资料，然后就直接坐车回家了。
第二天，白之恒打开手机，看着10几个刘永森的未接电话也没急着给他回电话。直到9点左右，白之恒才打电话给刘永森。
接起电话的刘永森显得异常的兴奋，一个人在那里不停的讲昨天小龙虾店里有多火爆。还说昨天的大奖是中午一对新婚夫妻抽中的。这也使得原本打算2点关店歇业的时间被拖到了3点。最后说晚上结算一共盈利3万8千多。
白之恒对这个盈利没觉得有什么奇怪。反而和刘永森说，以后还是要严格控制营业时间，中午11点到2点。后厨说两点就两点关，让排位员算着点排队人数和时间。感觉排不上的就给晚上的优先号，然后劝退。不要怕会丢顾客。晚上也暂时不要超过12点。
另外这两天周末，周一开始中午应该会掉一半，晚上可能就掉1/3。让他也不用慌。是正常的，总之一切按计划来，那一个月差不多就能回本。
挂掉电话，白之恒仿佛没有发生什么一样。继续复习起来。
今天是彭泽一中校庆的日子，彭泽一中因为没有合适的舞台早就和边上的剧院联系好了。基本上每个班编排节目的人也来看过舞台。
初三三班的众人这会儿也都已经聚集在一起，三五成群的或是背台词或是说笑着。