64、趁它不注意的时候

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刚才炸好的猪肉捞出来切片，再放进刚才的酱汁里面，这样做的肉才能更入味。

“这个时候可以多浸泡一会儿，这样做出来更好吃。”

然后左琼琼将洗干净的梅干菜切成丁，放进盘子里面备用。

锅里烧油，加入蒜末和香叶八角炸出香味，再把刚才切碎的梅干菜倒进来煸炒，刚才腌肉没有用完的酱汁这个时候也能倒进去了。

把腌制好的肉片整齐码放在碗底，肉皮的位置朝下，每片肉之间都要压紧，这样做出来的形状才不会散。

炒好的梅干菜放到最上面，用锅铲压紧，整理好之后就能放进蒸锅里面了。

“水开之后开始计时，差不多三十到四十分钟的时间就可以了。”

【之前我还埋怨我们的食堂的梅干菜扣肉那么贵，真是冤枉他了。】

【这也太下饭了吧，我感觉能干两碗饭。】

【好像隔着屏幕闻到香味了......】

这道菜比较复杂，左琼琼准备好几碗，一起放进锅里面蒸，做好之后凉了可以放进冰箱里面，什么时候想吃就能拿出来加热。

“接下来就要准备今天的第二道菜了，那就是珍珠肉丸子。”

【博主的家里什么水平啊？一顿饭居然能吃上两道荤的。】

【楼上刚来的吧？之前还有全荤的时候呢。】

【富贵儿之前就说了，这是奶奶家里面的食材，她负责做饭，做好了一起吃。】

左琼琼着手准备做丸子的肉馅，瘦肉比肥肉的比例多一些人，加入胡萝卜和藕切碎的丁丁和肉馅混合。

葱花是必不可少的，放上一个鸡蛋，蔬菜和肉末才能抓得更牢。

调味只有生抽老抽和少许的胡椒粉以及盐，顺着一个方向搅拌上劲，就能动手搓丸子了。

【为什么博主的每道菜看起来都是那么的简单，我一上手就是翻车现场？】

【老婆的手真好看嘿嘿嘿~】

【外面是糯米吗？直接就能裹住了？】

“这里是泡好的糯米，用手掐一下能掐断就行了，不然蒸出来的米也是夹生的。”

左琼琼把碗里泡着的糯米举到镜头面前，刚才居然忘了介绍了，都怪这段时间没有直播，有些生疏了。

“搓成这样一嘴一个的丸子就好了，如果嘴比较大的话，那就做的大一点。”

【好久不见，富贵还是那么的贴心。】

【不是我吹，这样的丸子我能旋一盘！】

【说晚了，我的丸子已经粘上没有浸泡的米了，富贵你赔我一头猪！】

【楼上你的算盘我在国外都听到了......】

可能是左琼琼突然回归直播，有些小黑粉还没听到消息，今天弹幕上的氛围十分和谐。

左琼琼时不时的看上几句，简单的回答一下，也将剩下的几道菜炒了出来。

有了土豆之后还没有做过的青椒土豆丝，蒜蓉粉丝白菜，蚝油生菜，西红柿疙瘩汤。

【如果每天都能吃到富贵做的饭，我感觉我能胖十斤。】

【老婆为什么看起来那么瘦？这两天好像又瘦了。】

【富贵了一开始才是真正的瘦，现在已经很好了，看起来也健康了。】

刚直播的左琼琼因为原主的身体上了好几次营销号写出来的所谓‘苦瓜大队’的新闻，要是配上她现在的照片，一定没有人在相信了。

“虽然饭菜很好吃，但也不要暴饮暴食，更不要为了追求完美的身材就节食，今天就这样了，我把锅里面的扣肉拿出来，咱们今天就下播了！”

【我才刚才就下播？】

【艾玛！榜一大哥来了！】

【陆清晔！真的是陆清晔！】

左琼琼在小心的用夹子把锅里面的扣肉拿出来，刚才就已经熄火了，但被猪肉浸泡的碗还是很烫，她必须很小心。

五六斤的五花肉，一共做出来了五碗，平时她想要偷懒少做一个菜的时候就能派上用场了。

【这是什么东西？能吃的完吗？】

陆清晔看着五碗看起来就油汪汪的东西，嘴里忍不住的分泌口水，虽然看着是有点腻，但一看就香得很啊！

好不容易端出来一碗之后，左琼琼就放弃了，剩下的等吃完饭再弄好了。

她拿出一个深一点的盘子，说：“接下来我们就把扣肉扣过来......榜一大哥来了？欢迎榜一大哥！陆影帝你吃饭了吗？”

左琼琼说着就翻转镜头，将刚才炒好的菜通通照了一遍，有时候还不忘给了个近距离的镜头。

这边拍了一天的戏，才喝上一杯水的陆清晔：“......”

看陆清晔不说话，左琼琼还以为他去忙了，再次把手机放好，盘子放到扣肉的碗上面，端起碗，快速的翻了一圈。

再次把碗拿开的时候，排放整齐的扣肉已经进了盘子。

红腐乳染色的肉片看起来很有食欲，肉皮的地方已经变成了虎皮状，用筷子轻轻一夹就能感觉到那种软烂。

梅干菜被浸在下面的汤汁里面，已经吸饱了肉的香味。

【我之前也是这样做的，然后肉掉了，碗碎了，我被赶出家门了。】

【这个肉也太绝了吧？不争气的眼泪从嘴角流出来！】

【等老子有了钱，一定要买一个能闻到味的手机。】

【这个碗到底是怎么扣的啊？好像在玩杂耍......】

左琼琼往扣好的肉上撒上一点葱花，色香味俱全，“我们就要吃饭了，大家也可以开始点外卖了。”

“肉是怎么翻转过来的？趁它们不注意的时候。”

“吃几碗饭？两碗吧，这几天太累了，好好补补。”

“明天几点直播？明天下午和晚上直播吧，准备做点不一样的东西。”

和屏幕前的粉丝们又聊了几句，左琼琼就关掉了直播，这边肉还没进嘴里，视频通话就响了起来。

“哈喽啊陆影帝？这个时间还没吃饭呢？”

梅红敏也挥挥手：“小晔？你怎么突然给我们打电话了？”

左琼琼将视频通话直接投屏到了电视上面，然后把手机放到了桌子另一边的餐巾盒上。

于是，陆清晔就看到五个人一人捧着一个碗，在吃饭的间隙里面还不忘敷衍自己两句。

陆清晔恨啊！自己就不该找罪受，好端端的看他们吃饭干什么？