第四十章 麻辣烫
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第二天是周末,沈小毅便邀请李放去家里吃饭。
李放到那一看,沈小正、还有程家那对姐妹花都在。
“老太太今天有事不在家。”沈小毅注意到李放左顾右盼的样子,便说道。
李放哦了一声。
只见沈小毅摘下手表,撸起袖子,那模样像是要下厨。
“今天不会沈哥你主厨吧......”李放愣了一下,惊讶地说道。
沈小毅笑了笑:“我也是从厨子那偷学了一手,今天让你们试试我的手艺。”
一旁的沈小正笑出了声:“我哥做饭,那哪能吃啊,咱今天是当实验品咯。”
程小琳附和道:“沈大哥,实在不行咱就出去吃吧,别给我们吃坏了肚子。”
她姐姐程小木戳了戳妹妹的胳膊,小声道:“别瞎说。”
程小琳看着姐姐这副护短的样子,无奈地说道:“行行行,那我们今天舍命陪君子了。”
李放看着这些人对沈小毅的厨艺都是十分质疑,自己心里也起了担忧。
果然,李放的担忧不是没有道理。
很快,厨房便传来糊味。
沈小毅气馁地出来了,把围裙往沙发上一扔,说道:“这火候真掌握不好,咱出去吃吧,一会儿到饭点了。”
李放看着厨房摆得满满当当的蔬菜肉类,连忙说道:“别啊,您这菜都准备好了,去外面吃不就浪费了吗,要不我来。”
沈小毅摆摆手:“你是客人,这哪能行,再说,你会做菜吗......”
他朝着李放投来疑惑的神色。
李放笑着说道:“要说炒菜,那我不敢说会,至于别的,我也敢试试。”
沈小正倒是很期待李放的手艺,毕竟张玉容做饭很好吃,她儿子应该也差不到哪去吧。
李放撸起袖子便进了厨房。
他看着这些菜,便想起了麻辣烫,省事方便,还容易做。
厨房的调料很全,他先调了个汤底。
又把蘸料都分好份儿。
最后开始煮菜。
李放从小帮助张玉容在灶台上忙活,练就了一手好刀工,一旁观摩学习的沈小毅眼前一亮。
“这菜味道怎么样先不说,你这刀工是真不错。”沈小毅羡慕道。
李放笑了笑:“哪天我要是不在采购科,就去食堂给人切菜去。”
沈小毅点点头:“三百六十行,行行出状元,我也得好好练练,等你去了食堂,我就找你去,咱一起当厨子。”
两人都笑了起来。
说话间,菜也熟了。
这年头儿没有各种火锅丸子,但好在蔬菜都是新鲜有机的,煮出来的味道也十分诱人。
李放调的汤底是微辣的,略带酱香味,香气扑鼻。
他把东西倒出了锅,又就着切好的肉片儿,打了四个鸡蛋,炒了一锅蛋炒饭。
粒粒大米裹着金黄蛋液,撒上一些葱花,把香气又提了一个层次。
餐桌上,诸人都对李放的手艺赞赏有加。
其实也不是他做饭多好吃,只不过这几位都是十指不沾阳春水的人,在他们眼里,会做饭已经很不错了。
“这麻酱里放东西了吧,还挺好吃。”程小琳蘸了一块豆腐,好奇地问道。
李放点点头:“掺了点甜面酱,还有腐乳。”
程小琳赞赏地望向李放:“你这秘方不错,我偷走了啊,下回我自己回家煮着吃。”
一旁的沈小正说道:“下回让放子带咱去他家吃烧烤吧,我听他弟弟说,放子会烤鸡,可香了。”
李放愣了一下,随即有些无语。
这秦小河,和沈小正什么都说,这俩人,一个大吃货,一个小吃货,凑到一块儿,除了吃也没啥事了。
程小琳眼睛一亮:“烧烤,我喜欢,最好是在河边,有山有水有美食,那真是妙极了。”
沈小毅轻咳两声:“你俩快歇会儿吧,我们采购科工作那么忙,李放哪有空带你们吃烧烤去。”
李放见此说道:“那就下周吧,反正我也回家,不碍事的。”
沈小正连忙拍胸脯保证道:“食材我包了,就这么定了。”
程小琳开心的说道:“那鸡肉我带,正好前几天有人给我送了几只鸡,正愁没处养他们呢。”
程小木好奇地看向自己的妹妹。
送鸡的事儿,她也是刚知道,她不知道,谁会没事给程小琳送鸡。
程小琳解释道:“我不是最近忙着写剧本嘛......然后去乡下,正好救了个落水的孩子,人家大队为了感激我,就送来了几只鸡,我托别人先养着呢。你放心,我又偷偷把鸡的钱给他们塞回去了,毕竟村里人养点东西也不容易。”
那孩子从冰窟窿里被她拉出来的时候,都冻得发抖,再晚一点,恐怕就没命了。
说罢,程小琳掏出一个本子,递给沈小毅。
“对了,说起剧本,沈大哥,请你帮我润色润色。”程小琳甜甜的一笑。
沈小毅擦了擦手,接过剧本。
“写的不错,就是这人物太多,我这读完后面,前面的没记住。”沈小毅评价道。
他把剧本递给李放:“来,放子也看看,没准是我年纪大了,记性不好。”
程小琳连忙说道:“我这不是想把故事讲的丰满一点嘛。”说罢,她期待地望向李放,希望李放能给她一点建议。
李放认真地读着剧本。
这年头,爱情戏不是主流,可以说是罕见,流行于大众的,就是如程小琳所写的这种反特务的剧。
李放觉得,这剧本写的很出色,但看多了这种戏,总有种审美疲劳。
但在这个时代,也不能要求太多。
“我是外行人,我觉得挺好,要是剧情再精简一点就好了,比如,你看这处,配角的出场次数,我觉得可以删一点......”
李放指着剧本上的字说道。
一旁的程小琳听得很认真,凑了过来,一边听一边拿笔记着。
她的字很秀气,跟李放那潦草的字体相比,那简直是顺眼多了。
李放曾经也自己写过一些剧本之类的东西,对这行也算是略有涉足,因此,他的一些想法总能让程小琳耳目一新。
“谢谢你,李放同志,今天我听你说这些,又有了许多新想法。”程小琳兴奋地说道。
李放笑了笑。
他正要扭头再继续吃饭,却看沈小正已经把最后一碗蛋炒饭送入了自己口中。
沈小正见李放盯着他,尴尬的笑了。
“下次,下次一定给你留点。”
沈小正信誓旦旦地说道。
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