第79章 抹茶还是末茶
66读书 www.66dushu.com，最快更新空间崽崽：掉包的福气妹妹回来了!
大王刚想说话，想起自己知道的也不多，但以菱宝“打破沙锅问到底”的求知精神，大王很担心自己的老师地位会受到挑战
“抹茶，就是一种茶。”它说。
菱宝歪了歪脑袋，隐约觉得这话有哪里不对。
小姑娘太天真，不知道大王说了一句废话。
大王轻咳一声，说道“这个东西太简单了，你还是明天问你大哥吧，你大哥肯定知道。到时候我就在旁边补充说明。”
菱宝也不闹，她也很喜欢问大哥哥的。
她干脆翻起了菜谱，一边认字一边看。
“土豆是什么南瓜又是什么还有玉米，这又是什么呀”菱宝有些挫败，“这些我都没听过。”
大王用爪子拍了拍她的腿，说道“何止你，你大哥他们也没听过，和紫薯一样，都还没引进呢。”
菱宝都震惊了“这么多没引进的啊”
“对啊，很正常的，每种植物都有自己的发源地嘛。”大王说。
菜谱是彩色的，里面还插入了清晰的图片，确切地说，图书馆很多书都是这样的，菱宝第一次见可惊呆了，世上竟然还有这样的书吗
后来就知道，只有她的图书馆里的书是这样。
图片里是做好的菜，清晰地好像就在眼前，浓油酱赤，仿佛鼻端都闻到了香味。
菱宝悲伤地摸了摸小肚肚，感觉消食消过头了。
为了不让自己一直吞口水，菱宝合上了“美味的”菜谱，转而去找了一本据大王说是后世“小学”学生学习的课本看。
不过看了没多久，大王就催她去睡觉了。
“快去睡觉，小孩子要多吃多睡才能长得高。”
菱宝乖乖放下书本，钻进被子里，脑袋沾到枕头就打了个哈欠。
“大王，晚安。”
一觉睡到天光大亮。
菱宝揉着眼睛出门，正在院子里打拳的程毅立马凑了过来“太阳都晒屁股啦，小菱宝，你好能睡啊。”
菱宝被说的扭捏了一下，她昨晚看书看得太晚了嘛。
程毅捏捏妹妹小脸，坏心眼地说“以后叫你小猪仔好不好呀”
菱宝反击道“那二哥哥就是二猪仔”
程毅无言以对，指着过来的大哥说“那大哥就是大猪仔”
程昀“”
菱宝的眼睛骨碌碌地转，透着一丝狡黠，她问“我们都是猪仔，那爹爹呢”
程毅脱口而出“老猪仔呗。”
话说完，不知为何，背后有些毛骨悚然感。
程昀挑了挑眉，示意他回头。
程毅不明就里地扭头，对上了他爹压抑着怒气的黑脸。
程仲谦脱下鞋子就往程毅屁股上揍
“嗷爹爹爹我错了，我不是有心的嗷嗷嗷，疼疼疼爹啊”
无视院子里的鸡飞狗跳，程昀淡定地抱起菱宝去洗漱。
程毅哀嚎一声，菱宝，你竟然害我
菱宝抱着大哥哥的脖子，问道“大哥哥，爹爹今天怎么没去上学呀”
“今天放假啊。丰安县县学每十天放一次假，遇到节日也会放假的。”
毕竟不少学生出身贫寒，不能读了书就不管家里，把所有的活都推给一家老小。
“哇，原来县学还会放假啊。”别人说什么菱宝都很捧场。
“对啊。”程昀一边说一边示意她仰脸，拿手巾给她擦干净脸，“好了，去玩吧，我去把你屋里的水倒了。”
“二郎，你跟我一块。”
到底是大哥，还是心地善良地解救了苦海中的弟弟。
程毅呜呜呜地跑过来，躲在大哥身后“爹，我真的知道错了，我那是想着一家人就得要整整齐齐嘛。”
程仲谦再次举起鞋“再说”
程毅缩了缩脖子，大丈夫能屈能伸，不说不说就不说。
“大哥，我们还是去倒水吧。”
把木盆里的水倒在菜地里，拿水瓢舀水冲了一下放回去。
菱宝叫道“大哥哥，我有问题想要问你，你可以给我说一下嘛”
“当然可以。什么问题”程昀在她旁边坐下。
菱宝往他身边挪了挪，问道“大哥哥，你知道抹茶吗”
“末茶知道啊。”程昀还以为她是口齿不清晰造成的。
菱宝眼睛一亮，小手握着大哥哥的手指“那你给我讲讲好吗”
“末茶，指的是制成细末的茶砖，起源于中国魏晋时期。”程昀徐徐说道，“做法是采集春天里的嫩茶叶，杀青后，做成饼茶保存。等到食用时，先将饼茶放在火上烘焙干燥，后用天然石磨碾磨成粉末，再倒进茶碗并冲入沸水，用茶筅充分搅动碗中茶水，使其产生沫饽，就可以饮了。”
菱宝听的似懂非懂。
她哪知道什么饼茶，杀青，烘焙，茶筅啊，她连茶都没喝过，只喝过白开水。
“诗人卢仝有诗云，碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面，说的便是末茶。”
菱宝作豁然开朗状“哦”
没听懂。
不过为什么大哥哥念的“抹茶”和她念的抹茶不一样呢，是她念错了吗
大王喵呜一声“菱宝，你让你哥哥写一下这两个字。”
程昀在地上写了出来，菱宝才发现，竟然不是同一个“抹”字
“抹茶是末茶发展来的，后世别的国家学走了发扬光大，以至于后世的人们都不知道末茶，只知道抹茶了。”大王遗憾地说。
菱宝气呼呼地说“怎么可以这样”
同时她还有疑问“可是他们为什么不保护好自己的东西呢”
“各种各样的原因吧，最根本的就是关注度不够，当时不重视，后来就晚了。”大王曾经亲眼见着某种传统文化最后一个手艺人死去，却没有人继承，最后只能含恨而终。
这个话题略有些沉重，菱宝感觉到大王不开心，自己也有点不开心。
程昀看了一眼大王，摸摸菱宝的脑袋，问道“怎么突然问起这个了”
菱宝打起精神说“因为我看想到抹茶是绿色的，加到面团里面不就变成绿馒头了吗”
程昀“还真是啊。我们菱宝这小脑袋瓜越来越灵活了。”
菱宝很好哄，一句夸奖就让她忘却了刚刚的烦恼。