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谢谢你的煲仔饭

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笃、笃、笃

房门敲响,女人不耐烦的声音传了出来“黑灯瞎火的,你又来骚扰妇女”

王建业从安宁的氛围中回过了神,连忙递出了几个南瓜糍粑“给你。”

糍粑的主料为糯米,是抚安人民极为喜爱的食物之一。尽管因粮食短缺,总在糯米里搀杂粮,但搁在物资匮乏的70年代,算难得的佳品。通常在过年前后由农家自己制作。有了季节限定,夏季的糍粑堪称珍惜。

林秀芬本人不觉得糍粑多稀罕,但身体的本能让她觉得馋,于是从善如流的接过了王建业的示好,随口问道“吃饭了没”

王建业摇头。他请人做事,自然得张罗好其它人才顾得上自己。

林秀芬不由好笑。在农村,饭食惯例由女主人操持。可王家的那位女主人,光拿钱不管事,倒让王建业跑她这儿来了。但她也没兴趣跟吴友妹搞攀比。所谓天子不差饿兵,王建业毕竟在为她的住所忙碌,因此她不介意贡献自己一份力。

于是她拿起块抹布,抬手掀开了砂锅的盖子。一股极为浓郁的香味在狭小的房屋内弥漫开来。王建业的口水忍不住疯狂分泌,好香太香了比他在门口时闻见的更浓郁、更引人食欲

昏黄的油灯摇曳中,砂锅里闪过了一抹油光,那是腊肉的色泽。开盖后的蒸汽氤氲,腊肉与米的味道交织在了一起,却又比过年时的米饭蒸腊肉更加厚重。

王建业咽了咽口水,忍不住问“你做了腊肉饭”

“煲仔饭。只有一小块腊肉,焖的比蒸的好吃。”林秀芬拿起个鸡蛋,磕在了洁白的米饭上。香味又添一重,堪称华丽

竹筷沿着砂锅边缘灵巧的铲起焦黄的锅巴,稍微翻搅,蛋液流进了米饭里,登时被米饭的余温烘成了八分熟。

做好这些,林秀芬抓起砂锅的把手,把整个砂锅送到了王建业面前“我只煮了一个人的饭,两个人分不来,给你吃吧。”

王建业心里升起了一股暖意,林秀芬嘴虽硬,心却很软。

哪知他的感动不到三秒,林秀芬再次开口“原材料有一两米、一块腊肉、一颗鸡蛋和一片白菜。白菜不值钱,当我送你的。明天麻烦还我二两米两块肉谢谢。”

王建业“”是他的假老婆没错了

“你可别嫌贵,煲仔饭是我的独门手艺。要不是街上不让摆摊,我做煲仔饭能发家致富你信不信”

王建业“以你的娇气劲,可能得先累死在灶台前。”

林秀芬懂不懂规矩说人不揭短你不知道吗

王建业轻笑“你在家里呆着,专给我做这个煲仔饭挺好的。我们单位很多单职工家里的妇女同志,还没你这个水平呢。”

林秀芬呵呵“你想得可真美”说着,她抄起两个糍粑,扔在了架锅的铁架子上。

王建业瞥了眼圆形的铁架,十分上道的道“锅架不方便烤糍粑,我改天去厂里找人焊个糍粑架子,冬天烤糍粑烤红薯都方便。红薯煮着不好吃,烤着挺好吃的。对了,你吃过烤红薯吗”

“废话,谁能没吃过烤红薯”林秀芬翻了个白眼,“你别说,我们那儿的烤红薯可贵了。精米5块一斤,烤红薯倒得18块一个。抢钱都没卖红薯的快。不过,他们卖的红薯跟你们的不一样。你们的又黄又干,不好吃。我以前吃的都是红心,软糯香甜,倒也不是完全不值那个价。”

等着煲仔饭凉下来的王建业手一抖,结结巴巴的问“红、红薯18块一个”

林秀芬好笑“你换个思路啊,工资有1万的话,还觉得18块钱一个的红薯贵吗”

王建业斩钉截铁“贵”

好吧,卖红薯的确实特别黑心没毛病

“18块钱一个红薯,怕不是个金红薯,”王建业咕哝,“你真不是帝国主义派来的我们国家谁吃那么贵的红薯”

林秀芬没好气的道“你能不能对祖国有点信心我那会儿,祖国已经脚踩日本拳打欧洲了军舰轰隆隆开到英吉利海峡,英国人瑟瑟发抖的问我们真的侵略过中国,那不可能所以老百姓吃18块钱一个的红薯怎么啦我出门吃个鸽子饭,3个人500块红薯算便宜的好吧”

王建业的眼睛唰的雪亮“真的”

“那当然”

王建业追问“我们1号宇宙也会这样”

林秀芬笑了“时间流速不同而已,我们1975年的时候,一样的穷。短短几十年,经济腾飞,从人人看不起的叫花子,一跃成为全球奢侈品最大消费场。”顿了顿,她正色道,“前人栽树后人乘凉,是你们这代人的努力与付出,才有我们后来的好日子。”说着,丢给了王建业一个鄙视的眼神,“真以为我搞不死你们家看在你当过兵,为国家流过血的份上罢了。”

王建业的心情突然变得极好,饶有兴致的调侃“你肩不能挑手不能提的样子,搞死我们家”

“嗤谁说杀人只能用蛮力”林秀芬指了指自己的脑子,“用知识,保证杀人于无形连你妈带你三个侄子,一锅端了”米酵菌酸中毒了解一下龙葵碱了解一下给你一盆泡过24小时的木耳,或者半块发芽的土豆,搞不死你全家算我输

王建业脸上笑容一凝“你在骗我。”

林秀芬笑“要么你试试”

王建业“”低头扒饭。唔,真好吃饭里有腊肉香等下,腊肉不是他白天找人换的吗怎么刚算账的时候变成林秀芬的了咳,算了算了,统共一小块腊肉,跟自己老婆计较个屁

林秀芬摇了摇头,真俊杰有老娘一半的风范了。糍粑翻面,撒盐。拿在手里吹了吹,等温度降下去之后,张嘴大大咬了一口。仅有咸味的调料,很原始的味道。但仔细咀嚼,能吃出南瓜些微的甜,夹在糯米的韧劲里,有股别样的风味。大概在几十年后,它能成为很多人回忆里的美食。但林秀芬觉得,还是糯米鸡好吃。因为糯米鸡里有肉有油。

嘤,日常抽打老天爷让一个吃货穿越,干人事

饭毕,王建业放下砂锅,一脸讨好的问“明天还做煲仔饭吗”

林秀芬想了想,点头道“可以,你自备材料,我吃的那份算人工费。”

王建业脸上的笑容微敛“我当然会准备我们的口粮。可是秀芬,我们真的要分得清清楚楚吗”

林秀芬惊了“你真打算跟我过啊”

王建业险些气死“我们本来就是夫妻”

林秀芬面无表情“你老婆死了”

王建业“”

林秀芬毫不留情的接着插刀“你想跟我做夫妻你配嘛你好,年薪80万你不懂是吧大学生懂吗生产主任懂吗作家懂吗你凭什么觉得你能当我男人凭你有个作天作地山人不用刀的亲妈”

王建业张嘴,想说什么。但林秀芬完全不给机会,一声冷笑“王建业,我们之间隔着林秀芬的命。你想装无事发生,做梦”

王建业没回嘴,静静的等林秀芬骂完。直到林秀芬不想理他时,他才道“过去我的错我认,可我们终究得向前看。”

林秀芬嗤笑。

“我没办法回到过去救她,”王建业叹了口气道,“我只能尽量对你好。”

王建业没有吵架的意思,林秀芬也冷静了下来。她摆了摆手道“你不必跟我装深情。直接说吧,我理解你不想离婚。你们男人,需要个已婚的身份。因为在你们的逻辑里,讨不到老婆的纯属废物,光棍的羞辱程度约等于阉鸡公。所以,在你有能力换老婆之前,百分百不愿意离婚。”

“你别急着反驳我,对于人类社会的某些现象,女人是天生的学者。”因为蹲在坑底,才容易看得分明。

王建业无力的道“我真的会竭尽所能协调你和我妈的关系的,你给我个机会行吗”

“我没兴趣。”林秀芬理了理思绪,重新组织了下语言,“王建业,你是个聪明人。我们国家即将迎来巨大的变革,作为聪明人,你将来大有可为。你觉得年入80万是天方夜谭。我告诉你,那不是。只要你吃得起苦,在接下来的十几年、二十几年里,你同样能做到。”

林秀芬的语调变得柔和,带着些许诱哄“你没必要在我这棵树上吊死,你将来很容易找到更好的女人。”

“我们可以达成一个战略协议。换言之,这三年,我可以演你的老婆。房子修好后,卧室可以给你隔间房。你不出差的时候可以来休息。”

“我厨艺尚可,你愿意给人工费,我也很愿意给你做。只要你肯掏钱,我保证能让你宾至如归。我原先从事第三产业,对客户爸爸的服务态度,绝对专业”

“你觉得呢”

王建业沉默了很久后,看着林秀芬的眼睛问“三年后呢”

林秀芬道“三年后改革开放,票证逐渐退出舞台。所有的人都可以自由的做买卖,出门也不需要开介绍信,有钱走天下。到时候,我们大道朝天,各走一边。”

王建业又问“那三年后没有改革开放呢”

“我演到你改革开放的那一天。”林秀芬嘴上挂起了职业性的微笑,“如果你愿意的话。”

“我知道了。”王建业起身,拉开了房门。在踏出门的那一刻,他转身看向林秀芬,郑重的道,“三年时间,我会让你看到我的诚意。”

“今晚谢谢你的煲仔饭。”

“不打搅了。”

“明天见”

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