第75章 第 75 章
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简子陌的龟苓膏出锅,并没达到直播间观众的预期，有人认为，简子陌果然是放弃掉色香味这项分数了,也有人认为,肯定还会有最后一道工序。怀着最后一丝希望，美食粉们小心翼翼问出口。
“最后一工序”简子陌想了想，说道“不算吧,不过冻过后的龟苓膏苦味会降低，加蜂蜜好吃,如果能吃苦,加牛奶也好吃，我喜欢加红豆或者莲子。”
可惜这些食材都没了。
直播间
“哈哈哈,我就说还有最后一道工序嘛”
“说真的,那股苦味过去后,我还挺怀念的。”
“压一个，喜欢吃的人肯定很喜欢,不喜欢的人应该不喜欢。”
简子陌闻言，非常赞同这句话。
时间越来越近，还有十五分钟,大家开始装盘了,简子陌的猪肚包鸡还没出来,直播间不少观众急得催促他快点开始。
简子陌看看时间，确实差不多了，洗一个砂锅备用,关掉高压锅的火，端到一旁的料理台。高压锅盖压得非常严实，一点香味都没能透出来,大家期待又忐忑。
简子陌倒淡定，先把砧板、刀备好，这才开始揭锅盖。
袅袅烟雾上升，只漏出一条缝时，那股浓郁的鸡汤香味就涌了出来，带着胡椒特有的辣，但并不呛鼻，反而引得人口水直流，胃口大开。
锅盖掀开后，鼓鼓的猪肚浮在金黄的汤汁里，外表嫩滑，看起来非常可口。
直播间
“这猪肚子看起来还挺好吃的。”
“这汤好香啊，想喝。”
“最近天气太热胃口不太好，我觉得适合我，简简，快，让我喝一口吧”
不是比赛的作品提前给观众吃一下没什么，可这是参赛的药膳，明显不可能，观众也只是随口一说，简子陌也没当真，但还是说道“还有最后一道工序。”
直播间“”
“你疯了吗还有十分钟，你还没摆盘，你确认还有最后一道工序”
“啊啊啊，我觉得这样上去就能得满分了，这汤闻起来是真的好喝啊，而且特别舒服，药用价值肯定非常高。”
“不急。”简子陌淡定道。
观众“”
我看着着急上火啊
简子陌完全不管直播间观众嗷嗷叫，把洗净的砂锅放在旁边，先是把药材包捞起放到砂锅里，这才把猪肚戳起来放到砧板上，戴上食品手套，在猪肚上按了按，找准位置，横刀从中间剥开，金黄的汤汁从里面流出来，油光莹亮，黄金的鸡皮露出，令人馋涎欲滴。
直播间观众又是齐齐吸了吸口水。
鸡从猪肚里面弄出来后，把鸡破开，露出里面吸满鸡汁的香菇，饱满透亮，可以想像一口咬下去，那股鲜美的鸡汤流出来时是多么的美味。
直播间观众快疯了，第一次被一道药膳诱得快崩溃，好想吃，好想吃。
可是他们不能吃，哇声哭了。
章续也被诱口水快流下来了，谁能想到加了胡椒的药膳杀伤力这么大。
左丘晏也想吃，一直坐在椅子里的他终于起身了，走到简子陌旁边，目光灼灼，看着简子陌把香菇一个一个夹到漂亮的碗备用。
“要不要试味”左丘晏伸手拉拉简子陌衣角。简子陌一愣，回头，笑了“好啊，我还没试味呢，不知道咸淡合不合适。”
话音一落，果然看到左丘晏的双眼亮了，戴着口罩的连连点头，乖得让简子陌想揉他脑袋。
一只鸡腿被拉下来，简子陌放到碗里，加几个香菇，再加半勺子汤，递给左丘晏。见他小心翼翼喝一口，舒服的眯起眼，简子陌又笑了。
直播间“”
“你是人吗”
“你礼貌吗”
“好过分啊，我也想，我也想试味。”
“对啊，我觉得肯定是淡了，快给我喝一口，我帮你确定一下。”
“我觉得可能有点咸，时间快到了，我给你把把关。”
“啊，有人说咸，有人说淡，到底是咸还是淡呢让我们帮你确认一下吧”
简子陌“”
目光默默从屏幕上转开，当看不到。反正只要他不开全息五感体验，直播间的观众无法触碰到食物。
直播间观众“”
喂，我们看到你转开目光了，过分。
还有左小晏，用决斗决定你那碗鸡腿谁吃吧
时间越来越近，简子陌也没再跟观众互动，让章续给把龟苓膏拿出来，一盅加一勺蜂蜜，开始专注自己的猪肚包鸡。
鸡肉被撕成四五大块放进砂锅里，猪肚切片，加汤，再加上切成条形的红枣和枸杞，上锅大火烧开三分钟。
直播间观众一开始不明白他为什么要做这个动作，等汤再次煮沸开盖后，众人惊呼，原来金黄色的汤变色了，变成奶白色，汤鲜味更加浓郁。
此时，还有四分钟。
直播间
“简小陌，快装盘啊，我也不想吃了，你能快点吗”
“我心脏快跳出来了，你给我快点啊”
“着急啊，上火啊，人家都开始擦桌了，你还在煮。”
“不急，不急。”简子陌还是这句话，把鸡捞起来放到盆里，让章续把汤打到装着香菇的汤碗里，每碗汤三块猪肚加一只香菇。
简子陌则是把最后一只鸡腿撕丝，每碗装一点，后来发现有点不够，众人默默看向还在啃鸡腿的助厨，不知道该羡慕还是该羡慕。
鸡大腿不够鸡小腿来凑，为了公平，简子陌还每碗放一些，包括给观众尝味的那碗。
奶白色的汤中有着嫩滑的鸡丝与猪肚，吸满汁的香菇放在上面，嫩红的红枣和枸杞点缀，让汤看起来色香十足。
这是一道美食。
是谁说不吃内脏的是谁
“时间到，各位选手请停止。”主持人乌韵的声音响起，小直播间消失，全部观众归回大直播间，屏幕出现的就是主持人与评委席。
简子陌直播间出来的观众快哭了，我们的猪肚包鸡啊
“这次评分规则不变，仍是一道药膳一百分，这期三道药膳则有三百分，”主持人米埔出来说规则，“评比方式仍是分批次，那么评委席准备好吗”
评委席几个人点点头，他们也非常期待，特别是看到直播间里面有人刷着“想吃猪肚包鸡”的弹幕。
他们评委席的直播间屏幕一般都是大直播间，跟着节目的拍摄镜头来看观众反馈，所以并不知道简子陌那边的情况，不过看到合并直播间后观众们这么强烈的反应，应该是好药膳。
更何况他们虽离厨师们有点远，加上这里空气净化得好闻不到药膳的味道，但他们可是看到了，简子陌的助厨早早吃上了，还吃了一只鸡腿。
选手助厨试味不奇怪，可简子陌从比赛到现在却从没试过。这也说明简子陌对自己的厨艺、放料都非常有信心。这一期突然试味也是引来他们几人的注意，看到他助厨吃得这么开心，明显是馋了才借口试味偷吃美食。
这得多好吃，才把人引馋了
一时间，评委席也期待起来。
主持人宣布第一排上来，第一顺位就是简子陌，先上热菜猪肚包鸡。
工作人员上药膳，评委席一人一碗，汤色乳白，与瓷白的小碗相衬，看着非常舒服，还没吃，一股淡淡的辣味直冲味蕾，引得人口水直流。
入口鸡丝肉嫩、鲜美，猪肚炖得爽脆弹牙、滑口。香菇更绝，咬下去鲜美的鸡汤溢出来，让人眼前一亮。汤汁浓郁带清，醇厚的汤汁与清新的口感一点也不冲突。
药用也明显，汤下肚后，胃里涌起一股暖意，淡淡的辛辣直冲脑门没入隐隐作痛的精神体，让泛痛的精神体获得片刻的安宁，舒服得让人想找张床躺躺。
这道药膳，绝。
第一道先行打分，八十七分。
主要压分还是高级药膳师拜伦和药师东方磊，两人就压了十分。
直播间观众都傻了，色香味除了他两人各8分，其他人都十分。药用配制温副院士都给到九分，他们只给七分。
过分。
直播间
“前两场我就发现不对劲了，现在终于露出狐狸尾巴了吗”
“敢说不是故意压分，我把桌子吃了。”
“肯定是第一期的时候跟简简吵架，怀恨在心。”
“呵呵，明明是自己实力不济，我觉得七分多了。”
“就是啊，各人有各人打分，你觉得好，他们不觉得好啊”
“多了不好笑话，真当大家傻的，你自己摸着良心问问，刚才敢说自己没狂吃狂喝”
直播间有简子陌的粉丝，有简子陌的黑粉，自然也有中立粉，这次中立粉也不中立了，纷纷把那两位打低的评委骂得狗血淋头。
人家ai被简子陌吐槽得那么厉害都给八分，你们是什么玩意
第一道大家吃得意犹未尽，第二道太极羹上来，漂亮的卖相让人有点不知如何下手。
“这，是搅着吃，还是各吃各的”美食家本森双眼发亮，他发现这简子陌在食物这方面心思特别多啊别人摆盘最多在盘子上做点装饰，把食物摆个形状，哪怕是糕点也是有一定的硬度才能雕成形，可流动的羹竟然也能被他弄成楚河汉界，太厉害了。
“可以各吃一口，试试味，再搅拌着吃。”简子陌笑道，这道药膳用的汤底都是羊心汤，味道上差不多，真要细说，就是蛋汤那边会更加滑嫩。
虽是这样说，评委们下手时还是怕搅浑了，连直播间观众这种吃数据的人在下手时也忍不住轻手轻脚的。
爽滑鲜嫩，柔软黏稠又不会腻，这道药膳有安神、安抚狂躁症的效果。
有精神力的人几乎在同一时间发现，因为量子兽的反应太直接，比上一道过之而不及。
直播间不少人吃哭了。
“谁说内脏不能吃的，谁说的”
“太神了，真的跟简子陌说的一样，不但好吃，药用效果还非常好，以后再也不骂吃内脏的人是有异食癖了。”
“这么好吃的内脏，我也想吃啊，求哪里有得买。”
“下线我就去买来做，吃着太好了。”
“你们确定家里有一位叫简子陌的厨师。”
众人“”
想到了那位助厨左小晏，不爽。
最终这道药膳打出九十分，比第一道还高分。
接下来是直播间有人想再吃吃、有人不想吃的龟苓膏。冰冻过的龟苓膏没有一点苦味，端上来时，上面还覆盖着一层蜂蜜。
几名评委对这个龟苓膏也是第一次见，第一勺子下去就是半勺膏一勺糖，入口甜得眉头都皱起来了。
简子陌“”
你们，莫不是憨憨
美食家本森吃的美食多了，奇怪的东西也吃过不少，倒是心领神会的戳几下龟苓膏，看到蜂蜜流下去，懂了。
搅拌几下，这才舀起吃一口，当即眼睛亮了。
直播间观众也有人开始吃了，冰冻过后的龟苓膏没有想象中的苦，带着蜂蜜一起吃，微苦带甜，口感冰凉嫩滑爽口、沁入心脾，别有风味。
他们果然小看简子陌了，用中药熬出的东西，竟然也这么好吃。
这世界果然欠一个简子陌，现在幸好有了简子陌。
作者有话要说龟苓膏有多苦，其实看的还是师傅的手艺，有一些餐厅我苦的我也吃不下，有些是微苦带甘，我特别喜欢加蜂蜜红豆吃，超绝。感谢在2021080823:57:182021080922:09:33期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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