第31章 第三十一章
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苏锦宁一击即离。
他们一家三口原本应该置身事外,看着万肴居的各种操作和网络上的纷争才对。
可惜苏庆平却是个急性子,看着万肴居出了个不咸不淡的道歉声明就大有敷衍过去的架势,他怒到极致。
这回连卫温雅的劝阻也不管用了。
苏庆平直接拨打了解雪娇的电话“解雪娇,你就是这样管理万肴居的”
电话那头是一片沉默。
许久解雪娇平静的声音缓缓响起“这件事我自会处理到底,不用你们多管。”
话音落下,电话直接挂断。
苏庆平紧紧捏着手机,双眼直冒火。
卫温雅直叹气“你何必呢”
得信匆匆赶来的蔡叔和孙姨一左一右的拉着他“师弟冷静些,雪娇定然是不知道那些事,她说了去办定然会办到最后。”
“就是,庆平你别多想。”
“我怎么能不多想,你瞧瞧他们这事搞的”
几人闹哄哄的吵作一团。
苏锦宁竖耳倾听着四人的对话,她没有劝阻而是进厨房忙碌了一会。
心情不好的时候总要吃点甜的。
低筋面粉、砂糖、猪油和黄油一起放入盆中,用手指揉搓成粉状,再倒入鸡蛋刮拌成绵密均匀的面团。
放进冷冻室保存少许时间的同时,她还用奶油、砂糖、鸡蛋和吉士粉等食材做了一份奶黄馅料备用,再用上天津板栗和核桃仁,不过半小时的时间,客厅里的四人便闻到一股芬芳的香气。
四人的斗嘴在此刻戛然而止。
他们齐刷刷的看向从厨房里走出来的苏锦宁或者说是她的手上。
苏锦宁端着一叠栗子酥。
她将点心盘子递到四人面前,又亲手将一块栗子酥塞进苏庆平的嘴里“爸爸,您尝尝这个味道对不对蔡叔和孙姨说得也对,您再是生气能立马办好这件事嘛总要给对方一些时间的。”
栗子酥用的是天津板栗。
如今正是吃栗子的好时节,天津板栗香糯甜蜜,入口绵密,再配上香甜浓郁的奶黄馅以及酥脆芬芳的核桃仁,丰富的层次和诱人的香气都让人眼前一亮,口水分泌。
尤其是已经塞在嘴里的苏庆平。
他一口咬下,登时感受到浓郁的香气在唇齿间爆发开来。浓郁的奶黄馅和栗子的甘甜融合在一起,配合着颗粒感十足的核桃碎,让点心的口感也上升了不止一个层度。
苏庆平面上的愤怒渐渐平息。
他细细咀嚼品尝着小小的栗子酥,意犹未尽的点点头“宁宁说的是,到底是雪娇家里的事,咱们也不能多管。”
蔡叔和孙姨长长舒了口气。
见苏庆平心情转好,两人也忍不住拿起一块栗子酥尝尝。
入口的香甜让人仿佛置身于丰收的栗子园,香脆的核桃仁在舌苔上轻盈跃动,让人不禁联想起尚且年幼时,吆喝上三两好友一起去果园里爬树打果子,然后被管园子的大叔追出三条街的景象。
让人禁不住露出笑容。
蔡叔和孙姨嘴角上扬,眯着眼睛细细品味着栗子酥的味道。
他们相视一眼,两夫妻极有默契的看向心平气和的苏庆平,喟然一叹“哎”
“师兄师姐啥意思啊”苏庆平老大不乐意,暗自嘀嘀咕咕的“看我的眼神好像那时候骗我切萝卜的样子。”
说起过去,苏庆平满心愤懑。
蔡叔懒得理会傻师弟,直接丢给他两字“呵呵。”
孙姨白了眼苏庆平“谁让你总是偷懒天天没个正行。”
顿了顿,孙姨又慈爱的看向苏锦宁“还好宁宁没有遗传到你的坏毛病。”
这属于人身攻击了。
苏庆平老大不满意,偏偏他还没来得及抗疫呢,一旁的蔡叔也附和“就是要我说你唯一的优点就是生了个好女儿”
“咋还突然人身攻击的啊”
“能不人身攻击吗你咋就这么运气好呢”蔡叔看着苏庆平老大不乐意的,“突然跑进店里和师傅说什么要以结婚为前提和丽丽谈朋友,还说什么让你入赘都行,当然我和你师姐都觉得你是个骗子”
苏庆平目瞪口呆“”
他不可置信的看看老婆,指着蔡叔惨叫一声“老婆你听听他说的话我对你可是一直都是一心一意的啊”
卫温雅掩唇偷笑。
她故作回想,然后忽然哎呀一声“说起来好像是有这么回事,师姐拉着我说了好久的话,生怕我是被你骗了的。”
“怎么师姐你也这样。”
“那又不能怪我。”孙姨摸了摸鼻子,“谁让你突然跑到店里,说什么要拜师傅为师,要娶丽丽当老婆我当时没跟着师傅把你打出去就算好了。再说”
“再说那时候外面传着小道消息,说是咱们师傅有什么神奇能力,又说有什么神奇菜谱,传世之宝,还说有着延年益寿的功效,以至于表面上是拜师,实际上是何心思的人不少。”蔡叔淡淡解释,顺势戳着苏庆平的胸膛“你就是那最大的嫌疑对象。”
苏庆平
他怪叫一声“不会吧那种事他们还真信”
蔡叔笑了笑“是吧。”
他摇摇头“咱们师兄弟几个从未这么想过,可架不住外人有心思。你这个时候突然冒出来,咱们心里别提有多担心,就是到后头把你揉圆搓扁你都和傻子似的没反应,我们几个才觉得是搞错了。”
苏傻子庆平
听到这么说,自己的拳头都硬了呢
话题转回到苏锦宁身上。
蔡叔看看苏锦宁,又叹了口气“你那时候接下卫家小馆,说实话我就在想完了。”
苏庆平
蔡叔清了清嗓子“却没想到你那运气还能延续到女儿身上,宁宁居然能有这样的天赋,或许能够比拟师傅也不一定呢”
神秘能力神奇菜谱延年益寿
苏锦宁露出一丝好奇,当然也只是好奇为止。无论是前身还是她继承卫家小馆为止,苏庆平和卫温雅都从未提起这些的存在。
自己的厨艺倒是有着增加数值的能力。
只可惜那也仅仅限定于无限世界之中,在这里有用吗
苏锦宁觉得应该没什么用吧
她听着长辈们的闲聊,自顾自打开手机微博,开始当一个快乐的吃瓜群众。
嗯,顺带想想明天吃什么
明天是礼拜一了耶苏锦宁想想昨天离开前那些望眼欲穿,可怜巴巴的顾客们,禁不住有一点点心虚。
要不今天早点回去
苏锦宁趴在沙发上甩着腿,撑着下巴发呆。
打破她思绪的是委屈的喵嗷声。
芝麻糊凭借着娇小的身材,看似无辜又可爱的姿态成功入住苏家,只可惜它能不能停留不能光看苏锦宁一家三口,还得看山大王牛奶的意思。
牛奶不太喜欢这只小猫崽。
虽然不至于凶残到向猫崽下手,但牛奶也将芝麻糊追得上蹿下跳,直到它倒地求饶才心满意足。
芝麻糊委委屈屈的窝在苏锦宁的脖颈边,苏锦宁伸手揉了揉,又看看尾巴翘得老高,站着茶几上冲自己和芝麻糊喵嗷叫,一脸嚣张模样的牛奶。
苏锦宁
她默默躲开芝麻糊的视线。
作为猫控,自己对此无能为力。
再说猫之间的事情不得交给猫猫们自行解决吗
芝麻糊委屈极了。
苏锦宁索性逃离战场,躲在客厅门口窥视一会。确定牛奶除去将芝麻糊当颗球般拨来拨去,也没做啥坏事以后她稍稍松了口气,溜达溜达往院子走去。
苏庆平忙着整理库房里的东西。
苏锦宁也凑上前一起帮忙“爸爸,怎么这里还有炉子的”
苏庆平笑道“以前拿来做烤饼的。”
他拍了拍眼前的大家伙“也好多年没用了”
另外还有什么油炸用的大锅子、研磨豆腐用的大型石臼,甚至连还有两人环抱的大蒸笼和铁桶。
奇奇怪怪的各种东西,摆了一院子。
卫温雅和两个阿姨将库房里里外外清扫了个遍,然后黑着脸瞪苏庆平“这些破铜烂铁都给我丢出去都放这里多久了”
苏庆平闻言登时急得跳脚“怎么能丢呢你看看这个锅子,那是当年咱们开店的时候用过的,你还不小心磕到边弄下一个痕迹呢”
“还有这锅子,你那是烧皮蛋瘦肉粥结果和人吵架去了,愣是把底烧糊了。”
“还有这石臼,你每次一拉就是自己像头驴额,老婆嗷那是你自己说的qaq”
苏庆平惨叫连连。
卫温雅的脸面都被苏庆平丢光了,拿着扫帚追着他满院子跑,敲了好几下才消了气。
苏锦宁没理两人。
刚才说的话看似在掀两人的短,实则是在干什么实则是在撒狗粮
苏锦宁冷酷拒绝狗粮强塞的行径。
她饶有兴趣的围着一堆器物转圈,而后冲着苏庆平和卫温雅道“爸爸,妈妈,这些东西给我吧”
“你要”
“嗯,我想自己磨一磨豆腐试试”苏锦宁看着石臼还挺满意,“还有这口铁炉子和大平底锅,瞧着也能派上用场。”
苏庆平和卫温雅相识一眼。
宁宁愿意用,他们当然是最乐意的。两人齐刷刷的点头“好”
苏锦宁是晚间回的店里。
回到店里第一件事,就是将委屈巴巴的芝麻糊放出来。
这小家伙出来还生闷气呢。
在洋房里被山大王牛奶狠狠欺压的日子,大体是小家伙最憋屈的日子了。它用屁股对准苏锦宁,身体蜷成一小团,让人有种扪心自省的冲动。
比如苏锦宁。
她有点心虚的戳戳芝麻糊的小屁股“都是妈妈不好,可是牛奶是你的姨姨耶,咱们芝麻糊要尊老爱幼对不对”
芝麻糊不理会苏锦宁。
苏锦宁又伸手戳了戳,再伸手戳了戳“那妈妈给你做夜宵吃好不好”
芝麻糊耳朵抖了抖,身体却一动不动。
苏锦宁明白这意味着芝麻糊的抵抗心已经渐渐下降,她现在需要做的是拿出诱惑力十足的肉肉来。
塑料袋的声音窸窸窣窣。
苏锦宁一边翻着袋子,一边还要对着芝麻糊念叨“这是咱们的秘密哦你看看这个牛肉和鸵鸟肉,都是背着你姨姨偷偷带回来的”
芝麻糊的尾巴晃了晃。
苏锦宁信心十足,这回她从家里带来不少食材,更是贪污了一部分牛奶的食材,做成绝对属于顶尖级别的猫饭。
再傲娇的小猫猫也逃不过这个。
果然刚才还矜持高傲的芝麻糊低下了它的小脑袋,它急急忙忙赶到苏锦宁身边,竖起尾巴在胳膊边上蹭来蹭去。它喵呜喵呜叫着,仿佛在述说着无限委屈和期待。
“好好好,等等哦。”
“喵嗷嗷喵嗷嗷”
“给你满满一大碗”
“喵呜”芝麻糊发出咕噜咕噜的声响,心满意足的啊呜啊呜啊呜,扑在碗里那是头也不抬。
苏锦宁欣赏着猫猫吃饭的场景,莫名快乐。好一会儿她才将剩余的食材搬到桌上,认真琢磨起明天的菜色“唔既然明天是礼拜一,那就来一顿清爽的早餐吧”
早餐吃什么
要苏锦宁说她最喜欢的便是来碗热气腾腾的豆腐脑,再来一块炸外酥里糯的糖油饼,那样的早上就叫一个舒爽。
苏锦宁打定主意,立刻开动。
要想有一碗好吃的豆腐脑,就得黄豆开始泡起。只是准备开动的时候,苏锦宁才惊觉她有了磨豆子的石臼,却没有带回黄豆
e行叭。
苏锦宁迅速将豆腐脑和糖油饼的念头往后推了推,继续想早餐吃什么。
要不还是小馄饨吧
热气腾腾的小馄饨,配上煎包如何爽口顺滑的小馄饨,再配上底部焦脆内里肉汁饱满的煎包,光是想想味道,苏锦宁便禁不住吞了吞口水。
这两样需要的食材就简单多了。
苏锦宁先做的是馄饨皮,她动作比上回要更快上许多。
面粉、冷水在盆里搅拌成絮状,直接揉到盆光、手光以及面光的程度即可,醒面三十分钟的时候可以准备馅料。
小馄饨的馅料当然得用猪肉,还最好是后腿肉。九瘦一肥的肉馅用双刀剁碎,保留一部分颗粒感会让口感变得更加q弹有嚼劲。
等准备完肉馅,面团也醒好了。
先将面团用擀面杖压大压平整,而后反复卷上擀面杖擀大擀开擀薄擀平整,手法和手擀面有七分相似,只是馄饨皮得更加薄,薄到可以看到手掌的肉色,才算是成功。
再折叠成四块,用刀切成大小完全一致的面皮,馄饨皮便做好了。
做完馄饨皮和馅,紧接着就是包馄饨。
苏锦宁手持两根细筷子,一手挑肉馅一手包馄饨。她的速度很快,非常快,以至于推门而入的顾客还以为是自己眼花了。
突如其来的叮咚声也吓了苏锦宁一跳,沉浸于包馄饨的她动作一停,有些呆呼呼的抬起头,茫然的看向来人。
推门而入的是个中年人。
他看看苏锦宁,又看看包好的馄饨,有点拘束的站在原地“老板,你现在还能烧吗”
年轻的店主让他有点犯嘀咕。
可是想起好友叮嘱的话语,男人又定了定神,补充一句“我是于哥的朋友,是他介绍我来吃的。”
苏锦宁乐了“他没说我这两天休息吗”
男人有点茫然“啊休息”
苏锦宁笑道“我刚刚才回到店里,你要早半个小时来我都不在呢。”
男人乐了“哎我运气不错啊”
苏锦宁点点头“可不是嘛你要吃小馄饨吗稍稍等一会就可以了。”
男人点点头“可以。”
他又追了一句“老板能稍稍快些不我还得上班去。”
苏锦宁哎了一声。
等热水烧开的期间,她又一次加快速度包馄饨。
男人眼花缭乱,看得目瞪口呆。
合着自己刚才没看错啊只是眨眼的功夫而已,他的眼前已经堆起一座馄饨山。
几乎是水开的同时,苏锦宁将馄饨全数包完了。她数了二十颗小馄饨放篮子里,搁入开水内煮熟,另一边开始准备小馄饨的汤底。
小馄饨的汤以清淡为主。
除去必要的紫菜、虾皮和榨菜以外,苏锦宁还喜欢放一些蛋皮。
她随手敲开两个鸡蛋搅打细腻,顺着锅子边缘缓缓倒入,手腕微微用力将鸡蛋液铺成一大块厚薄均匀,色泽金黄的蛋饼。
将蛋饼切丝放入碗底,放入紫菜、虾皮和榨菜,再稍稍放一些调味品,最后倒入热乎乎的高汤即可。
遗憾的是今天没有高汤。
苏锦宁只好用了沸腾的热水,心里难免有点儿遗憾。同时她还歉意的看向男人“今天刚回来还没来得及煮高汤,汤怕是有点淡了,不好意思哦。”
男人愣了一愣
想想于哥的叮嘱,他又摇摇头“没事。”
毕竟于哥最近只有一碰面就在说这家店,一提起就是反反复复的念叨“小店主那手艺,就是一个字绝”
男人吞吞口水。
非但没有半点失望,他反而更加期待了。
准备好这些,小馄饨也煮熟了。
苏锦宁拎起篮子,直接将小馄饨倒入汤碗之中。
馄饨皮薄如蝉翼,煮熟后更是水润光洁,里面的馅料若隐若现,透着极为好看的淡粉色。光是看外表,就是一道让人除了满分以外不会打出任何分数的小馄饨。
苏锦宁端给男人一碗,然后又煮了一碗给自己。冷飕飕的夜里喝一碗热气腾腾的馄饨汤,那只有用两个字可以形容享受
同样感受的还有新来的顾客。
他喟叹一声,感觉身体迅速热乎起来,就连僵硬的手指都似乎活跃多了。
再来一口小馄饨。
小馄饨皮薄而光滑,入口不用咀嚼似乎就能顺着咽喉滑下去。男人一口接着一口,咕咚咕咚全部吃完。
还有汤也一股脑儿喝光。
他长呼一声“呜哇爽快”
吃完以后的男人只有一个想法这也太好吃了吧
还有这汤很淡吗
他怎么就没感觉出呢甚至吃了一碗男人还有点意犹未尽,只是看看时间也只好作罢。他利落的付完款,冲着苏锦宁竖起大拇指“下回我再来光顾”
这回苏锦宁总算看清了。
这个男人出了门,坐上一辆黄皮出租车匆匆而去原来是上夜班的出租司机。
苏锦宁想想也是。
和于哥几人关系好的,想来也是类似工作的。
苏锦宁收回目光。
她又开始处理鸡架骨和猪大骨,反反复复清洗炖煮提前一晚将高汤炖好,而后她熟练的清扫厨房,关上灯,带着芝麻糊从后门离去。
她不知道的是楼上几户人家一个接着一个点起灯,窗户一扇接着一扇打开,里面的住户探头看向窗外,缭绕在鼻子的香气让他们的心态彻底崩溃“到底是谁啊啊啊啊啊”
这几名住户已经顾不得深夜。
他们的惨叫声划破天际,悲伤到不能自我。
真的是太坑爹了啊
前天下定决心以后他们昨天晚上都没睡,喝了三杯咖啡通宵达旦为了就是抓住这半夜放香勾引人的混蛋。
可是没有,屁都没有
明明前几天天天晚间都有那诱人的香气,到了周末却没有了他们开着窗户只能闻到那些夜宵烧烤的油味,完全没有闻到那勾魂摄魄的香气。
就在他们绝望放弃,琢磨着明天是上班今天得老老实实睡觉的时候这可恶的香气居然又又又一次出现了
老天爷啊
一群住户抱着脑袋痛哭流涕,一个个委屈得像个宝宝。
他们的呼喊声又吵醒了不少邻居。
邻居们打开窗户呵斥的时候,也同样闻到阵阵幽香。他们话语一转,也变成询问“咦这个味道是从哪里来的”
“好香啊”
“妈妈我好饿”
外面的一派热闹和苏锦宁没有关系。
她拿着逗猫棒认真逗弄芝麻糊,直到小家伙被逗得气呼呼,别过脑袋用屁股对着自己才结束。
苏锦宁弯腰抱起喵嗷乱叫的芝麻糊。
一人一猫齐齐躺倒在床上,芝麻糊从苏锦宁的手里挣脱,在床铺上转悠了一圈又一圈,终于选了一个好地方停留。
它在被褥上扒拉一会,随后又盘成一颗小球,紧紧贴着苏锦宁的背脊睡下。
苏锦宁也打起哈欠。
她熄灭了灯,望着黑漆漆的天花板又发了会呆。
被褥温暖又厚实。
猫猫渐渐拉长身体,从一团变成一滩。
瞌睡一点一滴的涌上前来。
苏锦宁的眼皮颤了颤,最终还是窝在温暖厚实的被褥里沉沉睡去。
另一边,出租车司机也在回味美食。
通常上夜班的时候他总会困倦无比,频频要到角落里打个瞌睡。而今天的他却是神采奕奕,红光满面,以至于几个深夜打车的乘客都频频侧目,甚至有人还问起司机防止深夜瞌睡的小妙招。
出租车司机也说不出个所以然。
等到清晨四五点的时候,他也依然是精神烁烁。
精神好,同时也会带来点问题。
出租司机一闲下来,就回味起刚才那顿小馄饨。
嗐,要不下班的时候再去吃一碗
眼见着天色渐渐变亮,出租司机靠在椅背上遐想连篇。
就在此刻,有人敲了敲窗“师傅,单子还做吗”
出租司机瞬间打起精神“做当然做你们要去哪里”
“咱们去北城大酒店。”
“好嘞。”出租车司机接上客人,驾车驶入车流之中。两名乘客坐在后排,翻看着手机,琢磨着美食店“这家店是老字号。”
“这家店也不错。”
“我觉得这家店好”
“哎司机大叔,你是本地人吗”
“是啊。”司机笑着回答。
“那你知道北城有什么好吃的店吗”
“嗐当然是卫家小馆”想起昨日吃的那碗小馄饨,出租司机瞬间来了精神。他眉飞色舞的描述着小馄饨的好吃程度,完全没注意到乘客越来越古怪的神色“他们家的地址在太平巷263号,我告诉你们只要吃过一次,你们回去以后定然也不会忘记。”
乘客沉默一瞬“您说什么最好吃”
出租车司机没有半点犹豫“那当然是小馄饨啊”
他一脸遗憾的咂咂嘴“虽然我没吃到他们家的其他东西,但是我觉得他们家其他东西肯定也是一绝”
乘客
他们从一开始的好奇转为无语也就是一瞬的事。
小馄饨
这东西还能称得上一绝啊
两名乘客同时撇撇嘴。
其中一人更是点开手机,津津有味的翻看起微博。
出租车司机还在询问“我现在打算过去吃早餐,要不要我直接把你们捎过去”
好家伙这是送人去宰吧
乘客吓得浑身一激灵,连连摆手“谢谢师傅,不用麻烦您了。咱们两个刚刚到的北城,还想在酒店好好休息一下,然后再出去玩。”
出租车司机遗憾的摇摇头。
见司机没有再殷勤的说话,乘客也终于松了口气。他侧首看向朋友,试图想要转移话题“对了”
他的声音戛然而止。
乘客的视线落在手机屏幕上“哇,这张图是哪个明星好漂亮”
“举报众人茶的美女知道吗”
“就是她我看视频都屏蔽了啊”
“前面在别的明星直播间里也被拍到过,当时就被人截图放到网上了。”朋友笑着解释,“听说她已经退圈了,因此各家媒体才会打上马赛克的。”
“嗐”
“真好看啊,要是能见到真人就好了。”乘客长按保存图片,难掩心中遗憾。
出租车司机笑道“卫家小馆的老板也长得很漂亮,不亚于明星呢”
乘客齐齐翻了个白眼。
这位司机师傅,您还真是不死心啊
出租车司机将将两名乘客送到北城大酒店,等乘客下车他还不忘挥挥手提醒“记得啊太平巷263号卫家小馆,味道特别好”
两名乘客
其中一人冲着身边的朋友吐槽“说真的,再被这师傅推荐下去我都要起好奇心了。”
“哈哈,可不是嘛真离谱”
“就是,谁跑北城来吃小馄饨吃小馄饨我不能在家里吃的吗”
“要我说肯定收了钱。”
“绝对没想到北城居然还有干这勾当的司机,咱们是不是要举报啊”
“又没去,没证据怎么举报”朋友摇摇头,随即低头敲打手机“唔,要我说还是上点评网说明说明情况。”
“对对免得还有人上当。”
“没错嘿,你瞧,我就说。”朋友点开点评网,很快就搜到卫家小馆“你看这家店一堆的差评。”
还说是面店,骗子。
有空请水军拍视频,不如先学学如何做好菜
开店别贪多,真的。
来参观一下号称面店天花板的店铺呵呵呵
两名乘客齐齐摇头。
他们立刻也撰写了评论出租车司机也在推这家店,大家小心,,