第124章 喜欢吃生的
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徐讳出门前还带了绳索和扁担。
李南歌兴奋地牵着他的手,得亏徐讳在村子边上,所以不会被别人看见他们手拉手,要不然这年代可不兴这个,是的,夫妻也不能在外头腻腻歪歪。
徐讳侧头笑着看着李南歌的脸,心里很是满足。
很快两人就到了山上。
李南歌在树下的灌木丛扒拉着,假装找不到:“我记得是在这附近,不会是被其他野兽叼走了吧?”
徐讳闻言说道:“我也找找看。”
她看着徐讳去另外一边找,于是赶紧将空间里的野猪放了出来,隔了一会儿,才说道:“找到了,这在里!”
她刚才没有把野猪直接留在这里,虽然这一片平时很少人来,但是并不能完全排除其他村民来这里的可能,还有就是直接搁这里担心被野兽叼走。
徐讳闻言从另一边走来,说道:“我还想着许是没了。”
“我盖着草叶子呢!”李南歌说道。
徐讳看了看野猪,这野猪是只成年的野猪,大概有两三百斤,这样的野猪力气很大,一般好几个成年男子都不一定抓得到。
他翻看了一下,就发现野猪脖颈上的致命伤是两个大窟窿。
“这伤口看着不一般,我估摸着可能是大虫。咱们得快点了,赶紧下山。”徐讳说道。
然后将野猪绑好后,用扁担单挑着扛下山。
“我一起搭把手,帮忙吧!”李南歌看徐讳蛮吃力的,于是赶紧说道。
“没事,我来就好。”徐讳发现单挑着比较累,于是干脆将野猪扛在肩上。
下山的路,李南歌一直担心徐讳摔了,不停提醒徐讳要小心。
等快到山脚下的时候,徐讳明显开始有些吃力了。李南歌拉了拉徐讳的衣服说道:“我们一人一头,会轻松一些!”
徐讳犹豫了一下,才将野猪卸下,然后用扁担绑住的野猪腿中间穿过。
李南歌拎起一头,才发现是真的重,也亏得徐讳还这么扛了一路。
他将野猪往自己这一头拨了拨,李南歌顿时觉得轻松了不少。
不多时,两人就回到徐家。得亏现在徐家的院落是在村子外围,这一路下来也刚好没被其他人发现。要不然这个年代,这一只大野猪属实得充公了。
几个孩子被眼前的大野猪吓了一跳:“阿娘我们怎么有大猪啊!”
“不对,你看着牙齿,这是大野猪!”大娃说道。
“是啊,阿娘在山上捡到一头野猪,惊不惊喜?”李南歌说道。
“那我们晚上是不是有猪肉吃了?”小娃问。
李南歌点头。
徐讳看着孩子们开心,也笑着说道:“我媳妇真是个小福星,竟然捡到这大家伙。”
李南歌笑眯眯地。
“不过下回你上山不能走太深,你看看这伤口可不是普通的野兽,才能一口把野猪给咬死了。就是不知道为什么没有吃,就走了!”徐讳一边叮嘱,一边有些奇怪。
刚刚在山上发现野猪脖颈上的伤口的时候,可把他吓了一跳,才急急下山,担心那野兽找了回来。
“好的,下回不走那么深。”李南歌点头,想起刚才徐讳说咬死野猪的怕不是只大虫的时候就想笑。
“这野猪吃不完,看来得做成腊肉了。”徐讳道,“我来处理这只野猪,你去休息一下喝点水。”
“不累,我去准备材料来腌制腊肉。”李南歌拿了大木盆出来给徐讳装猪肉用。
徐讳接过盆子,开始解猪肉。
“你们几个谁去帮阿娘挖些葱和姜来?”李南歌话音刚落,几个孩子就争先冲出去。
“我去帮阿娘拔姜!”二丫赶紧说道。
“我去!”三娃也跑过去和二丫一起拔姜,还比赛谁拔的快。
“我去拔葱!”大娃也喊道。
“我去我去!”
“我我我!”
几个小孩嘻嘻哈哈地玩闹,但是手下却没耽误。
葱长得快,这时候已经有二十多公分长了。
“阿娘要多少葱!”大娃挖了几颗,然后回头问。
“都给挖出来,姜挖一半吧。”李南歌说道。
几个孩子不一会儿就端着簸箕回来了,上头都是葱姜。
李南歌这时候抓了不少的花椒八角,将老冰糖敲碎了,还有葱姜洗好切好,几乎把家里囤的盐都搬出来了。
这才把腌料拌好。
而这时候,徐讳处理好了手头的活计,野猪就被分条切好,还有四条猪腿也给弄好了,猪下水都给洗好了。
李南歌端着酱料过去,徐讳接过来就开始腌制,大半天过去,猪肉总算都弄好了。
“我留着一些肉晚上炖着吃!”他说道。
“今晚就吃炖肉,酱大骨。”李南歌说道。酱大骨越酱越香,可以吃上好多天。刚好这做腊肉剩下不少的猪大骨可以利用起来。
“猪大肠也可以一起卤。”徐讳说。
腊肉要腌上两三天,徐讳将大盆盖好,搬到通风的角落。
这时候金疙瘩闻到了味道,早就睡不下了,哼哼唧唧的,李南歌拿了一些猪内脏切好放它盆里。
金疙瘩耸耸小鼻子,然后狼吞虎咽吃了起来,开心得尾巴甩成了螺旋桨。
看得出来小家伙还是很喜欢吃的。
“小家伙还懂得是好东西。”李南歌笑着说道。
“金疙瘩多吃点,快点长大,给我当小马骑。”小娃在旁边看着,满眼期待说道。
徐讳闻言都笑了。
“它为啥喜欢吃生的呢?”二丫头有点嫌弃。
“这是狼,在野外就是吃生的。”李南歌耐心解释。
“看着一点也不像。”二丫托着下巴说道。
确实小狼崽小时候和小狗子很像,大了才能看得出来区别。
“有了这只野猪,咱们今年的猪肉都不愁了。”徐讳洗着手说道。
现在的年代很少有机会吃肉,一户普通家庭一年到头吃的猪肉都不够半头猪。而现在他们足足有一整头猪。
“那可不是,咱们家以后会更好的!”李南歌说。
“嗯!”徐讳不知道为啥,觉得此刻媳妇的脸都在发光。
他相信媳妇的话。
他接下来要争取每天都十个工分,好好发扬!