6、吴忠的早茶
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大阅城的农夫集市,让我打开了新的视野,美好的印象久久的留在了我的脑海中。
几天来,那些手艺人的技艺和音容笑貌,总是浮现在我的眼前。他们简单质朴的生活态度,和匠心独创的各种作品,像春天的雨露般流进我的心田,使我甘之若饴,治愈着我。
它们就像我心里早就埋下的种子,渐渐的发了芽儿,让我重新燃起许多美好的憧憬。
我需要重新规划我的余生,不能就这样继续沉沦。我去找老王,想更多的了解这些人的情况,看得出他身边有很多这类人。
老王总是笑容可掬,了解我的想法后,“好,明天和我去吴忠吧,带你去拜访一个人。”……。
我整理着思路,筹划着未来的路怎么走。想起张磊的留言,就和他微信起来。我问他怎么辞职了,他说他不想在那里干了,因为无事可做,那个叫“老好人的”老板对他还特别关照。他不想在他那里混饭吃,觉得自己没有太大价值。看到我后,就辞职了。
张磊的情况有些特殊。
那一年,在外漂泊了二十多年的我,回到了我的故乡,银川。这里是我从小生长的地方,有太多值得回忆的事情和情感的牵连。我回来,主要是想多陪陪年迈的父母,毕竟在外二十多年,失去的亲情,太多了。
由于职业的习惯,我就在新新大厦的顶部,建了一个“卡洛斯(银川)家居饰品馆”,并请来了我的朋友,美国最大的设计机构AvaLiving的总裁David先生来银川给我助威,同时邀请了本地的行业精英们,举办“设计无国界”专题研讨会,引起了社会各界的广泛关注。
从那以后,我的这个软装馆就热闹起来了,每天人来人往络绎不绝。
一天,有个中年女士和一个身材高大,相貌英俊的小伙子来到我的馆里参观,然后走到我的面前。我热情的接待了他们。这位女士询问我还需不需要招人。
当我了解到他并非室内设计专业毕业后,从工作需求的实际出发,就婉言拒绝了。
母亲很失望的看着小伙子,打着手语,这时候我才发现,原来这个小伙子是个聋哑人。他们恋恋不舍的看着我,下楼了。
大约一个小时后,我下楼来到展厅,发现母子二人没有走,站在柜台旁对着一件印度进口的布艺产品,指指点点。我微笑着走过去,小伙子激动起来,拿着这件布艺给我看,他母亲告诉我说,他的儿子会做这类产品,然后拿出手机,打开后让我看。
从照片上看,这是一组蓝染布艺作品,从专业角度看,都很不错。于是我问他们,这些东西还在吗?小伙子用力的点点头,表示还在。当时我想,如果不错的话,我倒是可以让他们拿过来帮他们卖,对双方都有好处。
第二天早上,我上班的时候,看到母子两个在馆内等着我,手里拿了一个很大的布艺手提袋,直到现在,我还对那个手提袋印象很深刻。那是一个艺术夸张的布艺手提袋,非常好看。
我请他们坐下来,小伙子拿出他的一堆布艺作品,一幅一幅的打开给我看。
哇哦!
这是一些色彩斑斓的套色蜡染和一些蓝靛扎染作品。
张磊的作品,图案刻画细腻、变幻无穷,或凝重素雅中透出古朴雅致,或奇幻灵动中尽显飘逸舒展,真的是方圆绮错,极妙穷奇,好一个虫禽品兽,物有其宜啊。
看到张磊的作品,我激动起来,
不禁心生感叹,谁能想到,一个听障二级的残疾人,居然有这般能力。
张磊看我欢喜,微笑着拿出手机,给我看其他的作品。他的母亲说,这孩子曾经代表HEN省获得过全国扎染比赛的第六名,还代表宁夏获得过全国残联人动漫设计第二名。说着,拿出来十几张各种比赛的获奖证书!
我们交流的过程中,是那么的安静,但我看到这些巧夺天工的作品时,却是心潮澎湃,直击着我的心灵。
这就是我喜欢的东西,这就是我喜欢的那种人!
他的母亲告诉我,张磊从小就聪明,也很听话,但不幸得了一场大病,失聪了。
即使这样,张磊还是靠着自学,顽强地读完了大专设计专业。
残疾人的生存空间很小。在获得诸多荣誉后,母亲带着他去了很多残疾人学校,希望能给张磊找份工作,但都没有成功。
谈话间,我了解到张磊的母亲和父亲因故分开了,由于父亲性格老实,不善言辞,在叔叔的农场打工,所以找工作都是母亲帮他进行交流。
张磊成人后,一直都是独立生活,平时帮人做做平面设计,或者打打零工来谋生。他的自尊心很强,也很傲,所以从来不给父母双方添麻烦。到我这里来,是因为听说我这里环境好,工作也许会和他相关。
我留下了张磊。
我们经常和一起商量着如何发展,建立了深厚的感情。我建议他继续专门做扎染蜡染,作为发展之路,但因为各种原因,没有做下去。
后来张磊看我困难,不想再给我添麻烦,就借故找了更好的工作,走了。
如此才华横溢的一个残疾人,我却帮不了他太多。为此,我一直感到心痛,感到愧疚。所以,当我再次见到张磊的时候,我流泪了。
张磊晚上又微信我:“大哥,你明天干什么?”,他基本上每天都会问我这个问题。
当我告诉他明天我要和老王去吴忠时,他马上回到:“好,我跟你去,明天南绕城永宁出口见”。
清晨,我们一行三人来到了吴忠。
老王约了朋友,在“香丁丁早茶文化体验馆”相聚。“巧儿刺绣”的负责人李夏音和她的伙伴蔡玲女士接待了我们。
李老师面容清秀,笑容可掬,面露慈祥,气质十分高雅。蔡老师俭朴谦恭,显得十分的朴实,有一双沧桑的、布满老茧的手。他们都是著名的刺绣非遗传承人。
吴忠是一座名副其实的美食城。
吴忠早茶,最早由兰州拉面馆演变而来,它结合了本地饮食习惯,南北融合,汇集特色美食,融合休闲生活,形成了集饮食品鉴、社交养生等诸多元素为一体的早茶文化,成为城市的名片和文化符号。
每天早上,吴忠人都会呼朋引伴,在早茶店里欢聚一堂,会朋友、谈生意、拉家常,同时品鉴一桌桌价格亲民,色香味俱全的美食,个个都是乘兴而来,满意而归。
我慕名吴忠早茶久已,但一直没有机会前往品尝,今天有这个机会,真是让人高兴。
李夏音女士知道我们要来,已经安排好早茶的内容。大家一边聊,一边等着早茶上来。
吴忠的早茶,十分讲究。
当我看到一大桌各色美食摆上桌面时,不禁得目瞪口呆。
我是真没有想到,吃一碗拉面竟然这么奢侈、豪华。
除浓郁生津的养生八宝茶,垂涎欲滴的风味羊杂外,还有鲜嫩可口的多拼五香牛肉,另外很多精美绝伦的各色面点小吃和种类繁多的爽口开胃小菜,让人目不暇接,最后是飘香四溢的特色牛肉面主食。
自制的八宝茶喝起来风味独特,香甜可口,浓浓的玫瑰香味儿沁人心脾,喝通后更是神清气爽,妙不可言。
怪不得有“南有广式早茶,北有吴忠早茶”的美誉。今天眼见为实,果然是名不虚传。
席间,老王边吃边给我介绍着李老师和她的事迹,李老师谦逊地微笑着摇头,张磊默默的、细致入微的给大家倒水让菜,蔡老师则热情的跑前跑后,张罗着。我一边吃着、品尝着,一边赞美着。
这是我吃的最丰盛可口的早餐。现在想一想,都会让我垂涎欲滴。
我很羡慕吴忠人。
我们吃完早茶,跟随李总来到她的刺绣工坊。
步入工坊,映入眼帘的各种刺绣产品目不暇接。
李老师仔细的介绍着他们的刺绣手工产品。
这些作品以针作画,形象传神,并巧夺天工,构思精巧而独特,色泽艳丽而华贵,针法灵活而细腻,饱含立体、和谐并有层次感的明暗过渡,包含着掇绣、盘绣、锁绣、织绣等多种传统刺绣技法,其中的套色三针绣、纳绣、撩花、双针绕线绣、织绣等更是令人叫绝。
我看着这些精美的手工刺绣产品,被它的设计及制作工艺折服了。
“李老师,你们的产品这么好,一定供不应求吧”,李老师笑笑说:“嗨,在咱们宁夏卖的不多,主要是以定制为主,到外地参加活动的时候卖得好。”
听她这么说,我脑海中闪过一个念头:这么好的东西,如果把它们拿到大城市一定会受欢迎,我在潘家园以前有个书画店,朋友在豫园也有几间门面房,如果卖这个,应该不错,另外,借助卡洛斯的软装布艺系统,一定是个很好的产品补充。
我的思路渐渐清晰起来,也略微感到兴奋……
回家的路上,我问老王,我问老王:“你认识的老师好像挺多啊。”老王闭着眼睛,微微摇着头,抬起下巴:“那当然了。”一副得意的神情。
“能有多少手工老师?”“没有200也有100吧。”我很吃惊。
“不信哪天我带你去问问冯刚。”老王看我将信将疑。
“冯刚?”“对啊,观光夜市里的非遗超市你记得吧。那就是我和冯刚一起组织的。观光夜市我们就组织了好多老师。”
是的,记得那天他说过,他和朋友组织的。“我还有个想法,明天带你去,顺便你去问冯刚。”
我想搞清楚。老王有多少手工或者非遗老师的资源,他们的具体情况和生产能力如何。