第二百零五章 寿宴
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老当益壮,宁移白首之心?穷且益坚,不坠青云之志。——王勃《滕王阁序》
秦玉梅上次来这家酒店还是过八十大寿的时候,两个儿子和女儿给自己办了个很大的“伞寿”。
酒店的布局变化不大,就是有些装饰换新了。
梁老板夫妇见面说了一通贺词,然后秦玉梅让他们年轻人自己去聊,不用管她。
既然是给你自己老娘过生日,陆天行兄弟俩当然不会让老太太无聊,任务自然而然就交到了自己女儿儿子手中。
陆春秋秦葶颢他们就看着孩子陪着秦玉梅聊天,而陆瑾冬则是在一旁给他们画肖像,他在这方面是有些天赋的。
秦鹿一家四口也过来了,她们一家就在汴城,丈夫是政府部门的一个小主任。
等陆瑾冬的肖像画画好,厨房那边就传来了砰砰的敲击声,交谈甚欢的梁老板几人侧目,而梁老板起身说去后厨看看。
虽然被娄师傅赶了出来,但他脸上的笑容更浓了,因为他看到了将自己酒店做大做强的苗头。
回来之后的梁老板对陆天行兄弟俩更热情,“老陆,老秦,让老太太准备一下吧,后厨准备上菜了,这都将近一点了。”
“今天我就厚着脸皮在这蹭饭了,说真的老陆,我得感谢你,如果不是你拉着我留下来,我估计会后悔死。”
“梁老板看到了?”秦天宇问。
“对,如果不是亲眼所见,我是真的不敢相信。”
“那你应该没看全”,秦天宇笑着说道:“待会吃饭的时候你会更吃惊。”
“你这么一说我更期待了,走,服务生上菜了,咱们也坐过去。”
服务生一一介绍完菜式的名字后对秦玉梅说道:“老寿星,后厨的那个年轻人说让您每样都尝一点,不要吃太饱了,后面还有更多的东西呢。”
秦玉梅笑呵呵地点头:“好的,谢谢你了。”
正式开饭前,陆天行带人站起来贺寿:“祝妈(奶奶、老寿星)福如东海、寿比南山!”
“好好好!”秦玉梅全都接下:“别站着了,坐,大家都动筷子吧。”
不过没有人会真的在秦玉梅吃之前动手。
秦玉梅用勺子舀了一勺甲壳烧,“嗯,很香,蟹肉很甜,你们尝尝。”
这一份甲壳烧可不小,想想半米长的甲壳里面盛满蟹膏蟹肉的场景,反正我的口水是哗哗地流。
秦玉梅没有动葱姜炒的蟹腿,她拿起已经砸开的大蟹钳,这一个大鳌可就有五六斤重了,即使两个人吃都可以吃饱。
看着白白的带着点红色点缀的蟹肉,秦玉梅笑道:“这蟹钳太大了,春秋,跟奶奶分开吃吧”,说着就用筷子从上面取了些蟹肉下来,然后将蟹钳交给陆春秋。
陆春秋算是个吃货,她从大学的时候就开始走南闯北去旅游,去品尝各地的美食,她接过蟹钳尝了一口,大声赞叹:“鲜!甜!直冲脑门!还有这么大个,吃起来太爽了。”
其他人原滋原味尝了一口蟹肉之后,然后又选择自己喜欢的酱料来搭配。
另一只蟹钳秦玉梅给了秦梓松,这家伙今天把自己的女朋友带来了。
秦梓松谈的这个女朋友,家里人都知道,他们从高一就开始了。
对于高中谈恋爱这件事,秦玉梅她们管的比较松,只要两个人不去开房不做出格的事,只是简简单单的谈恋爱,他们是不会插手的。
女孩父母那边也是这样的态度,只不过对两人的学业有些要求。
秦梓松高兴地道谢之后就交给了自己的女朋友,然后两人开始拍照,这可是大好的在朋友圈炫耀的机会。
龚静说了两句,然后服务生又送来了另一只皇帝蟹和几样小菜。
“老寿星,后厨让我问问,您这边能吃生鱼片吗?”
“可以的。”
得到消息后的服务生在二十分钟后带着金枪鱼片返回:“老寿星,后厨师傅说这道菜式叫百岁长安,用一百片金枪鱼片摆置而成,祝您:福如东海长流水,寿比南山不老松。”
秦玉梅笑得合不拢嘴:“谢谢,谢谢。”
除了鱼脍,娄师傅还做了煎鱼排、串烧金枪鱼肉、炭烤金枪鱼等菜。
梁老板心里是有些吃惊的,吃了一口金枪鱼刺身后更是目瞪狗呆,他的店里也有金枪鱼,不过都是订购的养殖鱼,金枪鱼鱼脍他吃过很多次,就是蓝鳍金枪鱼他也曾有幸定到过,但口感跟现在吃到的没法比,简直一个天一个地。
他看向自己的老婆,他老婆也看向他,目光中的意思很明显。
这顿饭,真的留对了。
梁老板忍不住和陆天行交流:“老陆,你们兄弟俩从哪弄到这么高品质的金枪鱼的?这可是稀罕货啊,我平时预订几个月都订不到。”
陆天行只是笑着道:“先吃饭先吃饭,美食当前,事情咱们饭后再说。”
家里条件不算差,所以对于一些山珍海味,陆天行他们偶尔也会去吃一次。
从秦慕仙开始向家里供水、提供一些海鱼、肉食之后,对于秦慕仙的一些神奇,他们虽然见怪不怪了,但每次总能让他们震惊。
现在又搞出金枪鱼,后面梁老板铁定会追着他询问的。
秦玉梅只吃了两片就不再动筷子,煎鱼排和串烧也只是尝了尝,金枪鱼很油的,虽然有酱料来冲淡,她还是不习惯。
正好这时服务生送来饮料:“老寿星,这是后厨让给您送来的西瓜汁,这是特别为您准备的,他还说加了您特别喜欢的薄荷汁。”
秦玉梅眼睛都笑弯了,感受到了兄长对自己的宠爱。
后面上菜的速度就快了一点,蒜蓉粉丝烤竹蛏、清蒸东星斑、酱油水石斑鱼、碳烤生蚝、盐烤鱼脖等菜品一个接一个上来。
梁老板夫妇看着这些常见的菜式但却不是常见的海产品之后,恨不得立马跑去后厨,看看还有什么让他们震惊的物品,但这样离席很不礼貌,他们也只能将好奇压在心中。
但随着软炸里脊、蒸南瓜、什锦汤、红烧大鲍鱼、龙虾刺身、龙虾球天妇罗、酒糟鳗鱼段、象拔蚌刺身、椒盐虾姑、清蒸鹅颈藤壶等逐个上桌之后,梁老板再也坐不住了。
“那个,老寿星,我去后厨看看,小秦兄弟也该坐过来了。”
“小梁,不用管他,他忙了之后自己会过来的”,秦玉梅没想那么多,笑呵呵地说道。
“哎,老寿星,怎么说我都是这里的主人,理应我去请一下的,你们先吃着,我去去就来”,说完梁老板就快步向后厨走去。
梁老板的媳妇引着话题,打趣着自己老公,陪着众人接着吃饭。
叫阿心的阿姨给梁老板打开门,只见后厨现在比较凌乱,硕大的虾头、成块的金枪鱼肉、巨大的鱼骨以及各种物品随意摆放着,叫小秦的青年正在扯面皮,老娄有些疲惫地靠在灶台前,正在熬煮汤底。
本来空间很充足的后厨显得有些狭小。
“老梁,恁咋又过来了?马上就结束,最后一个红菇老鼠斑鱼汤,小秦下了面条之后就过去嘞。”
“老娄,你没事吧?”虽然挺关心这些原材料的事,但梁老板还是关心了一句,他和老娄认识的时间不短了,见老娄做饭累成这样的次数不多。
“厶事儿,就是赶的了,等会儿歇歇就好了。”
又跟老娄说了两句,梁老板才说道:“我在饭桌上真的被惊呆了,什么时候咱们酒店也有这么多顶级食材了,所以我就坐不住了,过来瞅一眼。”
梁老板看着金枪鱼肉啧啧称奇:“好东西,好东西”,眼神中透露出欲望。
不过还是能很好地忍住的,“小秦兄弟,快忙完了吧?大家都等着你,按说今天你也是客人的,却让你进了厨房。”
秦慕仙摆摆手不在意:“梁老板客气了,本来就是我要求来厨房的。”
“好的,那我就不客气了,咱们忙完了也早点过去吧,给老太祝个寿说句贺词”,梁老板环视着后厨,发现送进来的箱子还有几个没打开。
不过他很聪明的没问,老陆他们把场地包了一天,明天中午才离开,晚上应该还会有人来祝寿。
“行,梁老板先过去吧,我马上就来”,秦慕仙将面皮放入锅中道。
等梁老板离开,秦慕仙对娄师傅夫妇说道:“今天真的谢谢娄师傅了,让您累坏了,您从剩下的食材中挑一些吧,以表达我的心意。”
阿心阿姨急忙摆手,秦慕仙已经知道这个阿姨嗓子有问题不能说话,所以看向娄师傅。
“阿心喜欢吃酒糟鳗鱼,剩下的鳗鱼送给俺吧,红菇能不能也送俺一点?”娄师傅道。
“没问题。”
然后娄师傅很认真地看着秦慕仙:“恁嘞手艺不错,恁想不想做厨师,俺可以把俺嘞手艺全都交给恁。”
秦慕仙拒绝,“谢谢娄师傅的好意,我没这个想法。”
“行吧”,娄师傅用长筷子搅动了一下汤锅,“鱼汤可以了,恁嘞面也行了,恁过去吧。”
面条是秦慕仙亲自端过去的。
看秦慕仙跟着服务生一起过来,早已将凳子准备好的陆春秋将凳子往桌前靠了靠,秦慕仙坐了过来。
愿从今后八千年,长似今年,长似今年。——陈着