搬家创业
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期中考试之前我家有件大事不得不说。我爸我妈思前想后决定自己创业,回归到餐饮行业。其实在我和我哥小学六年级以前,我爸我妈一直在老家小镇经营着一家饭店,起早贪黑,卖早餐、家常菜,包酒席。饭店位置在小镇中心的十字路口,故名“道口香”。听我爸讲还是教他做菜的师父给取的名字,谐音双关之意让我印象深刻,拍手叫好。生意好像也因为起了好名字还算红火,迎来送往本地熟客和外地生客,可观的收入既保证了一家生活又用来供我和我哥上学念书,除此之外还攒下点小积蓄。直到我和我哥上六年级,为了让我和我哥上城里重点初中还不住宿,我父母才停止经营饭店,进城务工开始漫长的陪读生活。基本上我俩在哪里上学,我家就在那附近租房住,我父母也尽量在附近打工。之前的积蓄也就用来支付房租。这样的日子持续了五年,直到高二,我爸我妈下定决心用还剩下的积蓄,人到中年再创业,租门市开饭店。
我对这件事保持着中立态度,毕竟人微言轻,对事态的发展起不了什么太大作用。我爸我妈选定了门市就签了租房合同辞了原来一直打的工,开始简单翻新,购置饭店要用的东西,办好相关手续就开了业。牌匾上的名字本来还是要用“道口香”,但工商局说名称已被占用,就给改成了“到口香”。我不由得惋惜失去了一个好名字,也有一点怪怪的感觉,说不出哪里怪,就是感觉有点不对劲。
我家饭店在一个我学校附近的学区“书香美地”里。我爸我妈选在这里是因为离学校近,我和我哥上学方便还能有学校师生来吃。附近还有建楼的三个工地,我爸准备做盒饭吸引工人来吃。门市在小区里,小区住户也是一批客源,虽然小区的这条街上面馆饭店已经有了几个,但我爸我妈还是有信心。
我家饭店总共三层,一楼是吧台,还放了展览柜和六张方桌,每桌四个座位,最里面是洗手间供客人使用。二楼是大厨房,我爸的主场,我爸我妈在里面准备早餐,我爸在里面做菜。三楼是三个包间和我们的卧室和洗手间,包间和卧室一门之隔,我爸我妈的床和我和我哥的床一衣柜之隔。还有个地下室,用来放杂物。
我家饭店就这样改头换面重生了。我爸我妈热情高涨,不怕早起不怕累,加之这些年手艺也没扔,所以很快就垄断了小区里的早餐经营,承包了附近一个工地的午餐供应。我爸我妈累并快乐着,笑着招呼每一位顾客。更没忘了我和我哥,总是把早餐和午餐准备好放在吧台上,让我俩直接吃。我和我哥在放学放假时间也是尽量能帮忙就帮忙,跑堂撤桌迎客记账送客,好像回到了小时候,在饭店里忙活着。尽管我爸我妈不让我和我哥伸手掺和,就让我俩一心一意学习,我哥听话照做,但我还是放不下,看见了就去忙。因为忙就在那里,总不能看着我爸我妈顾不过来让忙闲在那里而没人管吧。
人一忙就忘了很多烦心事,做不出数学题的焦虑我忘了,看不懂物理图的迷茫我忘了,记不住化学式的痛苦我忘了……就是李老师的音容笑貌我没忘,她讲的生物知识点也记住了点在心里。还有语文老师说的阅读名著我没忘,在父母熟睡我放学回到饭店的深夜,我并不像我哥一样简单洗漱直接上三楼睡觉,而是在一楼吧台看小说。我到现在还记得《白鹿原》开篇的描写,那些词句和比喻给我在那样独处的深夜里留下深刻印象,更让人脸红,红得比熬夜看书的眼要红多了,但应该没有我上涌的气血红。涌胀的气血让我困意全无,沉浸在名著小说的异世界里,真的忘了很多烦心事。
但忘了不代表没了。所有的焦虑、迷茫和痛苦最终一股脑在期中考试前后爆发了。
且爆不能抑止,一发不可收拾。