第85章 灵魂

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然而投票的时候，白夜并非是一边倒的胜利，而是3:2险胜。

于是众人将目光看向堂岛银，至于另一票？

乾日向子对四宫的心思，也只有那个傲娇才认不出来。

“堂岛银前辈！你是在可怜我吗？”四宫小次郎有自己的骄傲，他并非没有失败过，也不会因为败给白夜而不甘心，毕竟白夜也不是什么无名小卒。

他不需要其他人的施舍与同情，反正仅仅只是一次住宿进修的主导权而已，他本身不在意教学本身，只是在乎远月这边的关系。

只是此时，堂岛银将一口白夜的料理强行塞进了四宫的嘴里，“不要让自己的骄傲蒙蔽了自己的内心，你再多尝几口。”

有些不明所以的四宫小次郎再次品尝了一下白夜的菜品，而随后品味出来的缺陷，让他不由表情微微一愣。

因为本身就是自己的菜谱的缘故，所以一入口他就下意识的寻找自己曾经失误过的点，然后再寻找料理突出的味道。

就像是改阅读理解的时候，主要是看卷面整洁度，然后寻找关键词，判断得分点，顺便看看有没有什么错别字。

因为题目太熟，以至于他非常迅速的得出了结论，并认为自己输了。

但这一次，他站在一个单纯的食客的角度去品尝这道菜，却是发现了这菜中缺少了一份厨师的热情……

常用的语句描述的话，就是没有“灵魂”。

这是一种非常玄学的概念，很多时候这种“灵魂”也不代表更“美味”，但是某些时候，这样的灵魂却又很关键。

“每一口都是近乎于相同的味道，没有多少口味上的不同……你这个家伙真的不是什么新式的料理机器人吗？”四宫小次郎匪夷所思道，“你不是说每一个人都应该有自己的特质的吗？”

水原冬美这几位评委闻言后也好奇的再次做出了尝试，随后也都脸上露出了凝重之色。

没有感到任何热爱与情感，就仿佛制作菜品的厨师是毫无感情的冰冷机器，哪怕在味觉上的刺激依旧超过四宫小次郎，但是习惯了厨师与食客的沟通的他们却是越吃越让他们心凉。

犹如化工与天然的区别一般，各种化工制品做出的香精，仅仅需要一两滴，就可以将普通的白水变成比果汁更好喝的饮品，给人的味觉留下深刻的印象。

“如果是普通的评委的话，你可能能以一票之差获胜或者输掉，但站在厨师的角度进行评分，我认为获胜的是四宫。”堂岛银说到。

“诚然，这份料理在没有自己灵魂的菜品当中，能够以绝对的味道打败四宫的料理，但菜品给人的，并不只是纯粹的味觉上的刺激，不然不需要厨师，吃调料粉就是了。”

然而就当学员们觉得还可以看到新一轮的比赛的时候，就听四宫继续说到，“不过即便如此，这次也是我输了，食材鲜美感上的绝对差距，并不是那点热情能够弥补回来的。”

四宫小次郎放下了刀叉，依然还是认为是自己输了。

热情与灵魂有时候确实是可以转败为胜，然而现在双方菜谱是一致的，白夜的食材更好，调味也在自己之上（调味靠倒调料包提升的飞快）。

最关键的是，他自己的菜里，同样也没有多少热情。

对于普通的评审员来说，对方的菜品拥有着无可比拟的优势，也就是堂岛银这种实力超群的大厨，才会从未来发展的角度，从厨师厨心的角度看问题，觉得自己会更胜一筹。

“那是因为，现在你的厨师之心也出现了破绽，四宫，你的厨艺，已经很久都没有提升了吧。”堂岛银放下了刀叉，“如果你的内心没有破绽的话，我相信水原他们也会判定你能赢的。”

如果是在品尝白夜的菜品，并发现这个浓眉大眼的白夜讲师的菜仿佛傀儡一般之前，四宫小次郎是绝对要反的，哪怕仅仅只是傲娇两句。

但在有了白夜那一道完全与自己一模一样，但是问题要比自己严重的多的多的菜品直接击溃之后，他就能够直面自己的这种缺陷了。

大概是班里的吊车尾发现邻居家的小孩也考了不及格，甚至分数比自己还要低，于是想着有人垫背的心情大大的松了一口气。

“说得容易，但这谈何简单，一毕业就被远月雇佣的你，怎么能够明白我们这种创业厨师的心情。”四宫小次郎间接承认自己存在问题，但却觉得堂岛银是站着说话不腰疼。

创业的艰辛，特别还是去异国他乡创业，他所经受的挫折，遭受的白眼，可远远多于学生时代。

“远月可以给你强大的底气，但是我只有自己的厨艺，以及家里一点点的创业资金，而我需要面对的除了食客，还有众多挑刺的美食家，以及贪婪的投资人。”说着又看了白夜一眼，“同行更是不会放过任何一个机会。”

也就在这个风吹雨打的过程之中，他逐渐成熟了起来，成为了一名真正的“主厨”。

只是他看向白夜的时候，发现白夜刚刚熄灭了灶火。

“来尝尝看吧，黄金炒饭重药版，虽然距离母亲太阳球依旧有很长的距离，不过已经是我最近做的最好的一次了。”白夜将勺子递了过去。

“另外，一般这种时候你可以听听我们的校长寄语‘当你迷茫的时候，不妨回忆一下你料理的原点’。”

“虽然我个人是觉得厨心跟初心是两回事，本心不一定就是真心，信心更不意味着诚心，不过你们应该分不清那么多心，所以也大差不差。”

“想一想当初究竟是为了什么，让你要去做一个厨师。是为了金钱、荣誉、权利，还是为了某一个人的笑脸。”

四宫看着粒粒分明的金黄色米粒，再一次对布鲁福莱的“基本功”感到无语，没事练习这种东西做什么，又不是什么幻想食材，至于吗？

然而，当米粒入口，四宫不由得落下了眼泪。

这一幕看得众人疑惑不解，不懂为什么会因为蛋炒饭吃哭了，不是说白夜讲师莫得感情吗？

“是迷药，我加了迷药。”白夜微笑着回答到。

就在台下的观众目光怪异的看向白夜的时候，就看见几个评委也伸出了自己的勺子。

没有厨师可以拒绝一道未知的料理，哪怕他的制造者说自己加了迷药。

炒饭入口，几人不约而同的坠入了美食的环境，接着不由回想起了自己的母亲，回想起了当初母亲烹饪出的菜品。

这一道菜品的味道在品尝过诸多美味的几位评委眼中只能用一般来形容，但那种全心全意为食客所考虑的心意，却是让人无法拒绝，更是万分留恋。

“看来药效不错，几位都对母亲有深刻的记忆呢。”