第64章 唯手熟尔
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陈曦和跟着百晓生,与祁是观说了几句话。
听见后边打斗驱赶的声音,他们主动道别,就朝着无涯书院前去。
路上百晓生擦着汗,面容红润,却也是很八卦的眼神问道:“和屠户原来是与岐山派的大弟子相识。我上次听闻他也是专门留在此处,还说是为了心爱的女子,不愿离开。和屠户知道不?“
陈曦和听到,眼神揶揄,笑道:“是吗?百晓生都不知道,我又怎么能知道呢?果真爱情让人盲目。四大门派之人,恐怕不缺倾心之人。“
两人便说着,朝着远处的书院走去。
陈曦和望着前面书院的位置,在东山处的山腰处。
周围没有商铺,更多的是一些诗情画意的风景,陈曦和摸着新发芽的树梢,望着周围人工栽种,却也活了好久的树木,很是新奇。
“原来这座书院是在山林中啊。”
她喃喃自语道,很想看一看古人的学习生活的地方。
百晓生见她满眼的好奇,便介绍道:“无涯书院本就是百年前建立的,这里的教书先生们年纪很大,有几位都是退官隐居在此的。镇子上,县城里的读书人除了基本的名额外,普通人家的学子只能成为童生后,才能花大价钱进来读书。”
陈曦和听到钟声,想起了赵秀才恐怕也是读书很好,才能进入的吧。
书院隐蔽于林中,百晓生敲门,门口的看门人见状,“何人?“
百晓生回道:“后厨招的屠户,我找来了位。劳烦您开个门,我进去找一下许先生。“
大爷望了圈,便也开门了。
“你们这小胳膊小腿的,里面已经来了一家屠户,恐怕你们不好选上。“
看门的人劝说道,见陈曦和背着篓筐,眼神里也是犹疑。
“这女子恐怕不能进入,许先生下令,女子不能出现在前院,读书人学习的地界。“
百晓生则见他认错了,便说道:“大爷,这是镇上有名的屠户,手艺一绝,我是带人来的。我们直接去后厨。“
说完,就赶忙拉着陈曦和进去了。
走了边界铺满石子的小道。
“这里名声大,规矩多,我们平日里不曾接触,也只能少接触其他人为好。“
百晓生虽也知陈曦和能力强,却也见她的年龄小,生怕有些礼节不懂,被人欺负了。
一路上讲着这书院的规矩。
“再加上你容貌美丽,莫与他人过多接触,做好了事情后,会有酬劳的。“
陈曦和也轻快地走着,望着小路周围的景致,竟然看不见外边,也应着百晓生的话。
“我知道的。“
两人到了厨房,果然,看见了一家屠户,带着徒弟在一旁的地方等着。
见有人来了,带头的屠户望见了来人,见女子背着杀猪的家伙,也是深深的看了她一眼。
一旁的弟子说道:“师父,她就是别人一直传的安元镇的女屠户。”
他师父望过去,满脸的横肉,扯着脸,朝着陈曦和走过来。
“你也是来找工的?小姑娘。”
他居高临下的望着陈曦和,提起一股气。气势汹汹,让旁人看来都有些吓得慌!
陈曦和丝毫没有变脸色,她抬头,望着人高马大的屠户,带着笑意说道:“自然,我是安元镇的阿和,敢问您尊姓大名?”
眼前的人目露凶光,死死地盯着陈曦和,两人的目光交错,明明平静的目光下,确实是刀光剑影。
这是第一战。
“洪湖县一把刀,看来如今世道是反了,女子也来干这杀猪的活了。”
陈曦和听后却未变脸色,依旧望着他的眼睛说道:“世道一直在变,人若是不变,可就是成废铁了。女子,男子而已,杀猪,刀法好就行。”
面前的一把刀听后,见这女子丝毫不后退,也是心里有个底。
他却笑道:“刀法好不好,动手便可知。师从何处,礼法道义却可是第一点。”
陈曦和则丝毫不为所动。
“礼法道义,自小家中长辈亲自教导,不由得您操心。”
两人剑拔弩张的样子,惹得一旁的百晓生都惊讶了。还引来了很多厨房里忙完的人出来看戏,望着两人的模样,众人都磕着瓜子,看着戏。
如今当屠夫都这么卷了吗?在杀个猪,卖个肉,都比平日里遇见的江湖人打架都有气势。
他望着两人的样子,生怕两人打起来,计划随时上前拉开。
忽然就听见了传来了严肃威严的声音,“无涯书院,严禁引起冲突,打架斗殴。”
听见声音后,陈曦和转头望过去。一旁的工作的人也一改懒散的模样,起身迎接。
“许先生。“
百晓生见许先生来了,便也恭敬地行礼,“先生,您让我找的屠户,我已经找来了。“
陈曦和望着面前文人气象的带着威严的白胡子老人,也行礼应道。
“许先生,在下安元镇的阿和。“
许先生脸色依旧保持着威严,一旁的一把刀也恭敬行礼。
“许先生,我一把刀又来了。我这次就想知道,您上次为何不要我,如今齐师傅出事,县里的人无人比我手艺好。这次您得要我了吧。“
一听这话,陈曦和也好奇地看了看两人,怎么?这是来找茬的?
还是认识的?
与许先生忽然对视后,陈曦和秉持着对老师骨子里的尊敬,又乖乖地低下了头。
“一把刀,凡是如我无涯书院的人,必须抛去戾气,识字断文,必不可少。“
陈曦和眉头一皱,看向了百晓生:怎么还有这种?
百晓生也眼神回应道:不知啊。
明明就是找份工,虽说要与老板的职业理念相匹配,可是他们来杀猪,剁肉,怎么能没戾气,这不是为难人吗?
陈曦和心里也是有些小九九。
她仔细地看了看今天的衣裳,应该还可以吧~
不过,这一把刀,恐怕是要发怒了吧~
她抬眼望着一把刀,想听他如何的回应。
“许先生,一把刀明白,可是我也识字,如今也不与人争斗,怎么还不让我来?“
听着一把刀急切地话语。
对啊?为什么呢?陈曦和又看向了许先生。
许先生见他如此诚恳,便说道:“如今你家中有长者,肩负着家庭的重任,怎能由心将自己来了无涯书院,上次你是手艺输了齐师傅,如今我们也得按照之前的比试,来选择人。“
听到这里,陈曦和挺起胸膛,平静地望着他们,等待着安排。
一把刀也是急切,他望着陈曦和,目光里带着一股杀气。
陈曦和微微地笑了一下。
许先生便没在交流,直接安排道:“将提前准备的肉拿来。“
几个年轻的小伙子抬着两扇未处理好的猪摆在了面前。
他们吃力地搬动着,陈曦和则准备接手搬一下,却见一把刀早已将属于自己的一半背了过去。
陈曦和见状,也将接手直接轻松地将肉放到了案板上。
一旁的人见状,也是略微惊讶了一下。
等摆好后,就见拿来了几个托盘。
许先生便说道:“将你们面前的猪肉处理好,按照肉的优劣程度,摆放在托盘里。“
百晓生见许先生怎么还会让他们如此比试,入门无涯书院,连专门杀猪的人都得精细吗?
确实是非同一般。
却见许先生脸色依旧不变,他坐在准备好的位置上。
脸色很是平静。
陈曦和却拔刀,磨了磨刀刃。
周围的人很是好奇地看着屠户处理猪肉,看戏的人都偷偷地在角落里边干活边看着。
想知道陈曦和这样的小姑娘如何分猪肉。
陈曦和拿出了小刀,将粗糙砍下的猪肉边处理了一番。
随后,拿出了分肉刀,手起刀落,轻松地将骨骼与肉分开。
轻松地样子,如同在剪布。
陈曦和仔细看着这头猪,轻松翻过后,把各个部位的猪肉手起刀落几下,轻松地分开。
一旁的一把刀却也是不受影响,手艺也是娴熟。
两人相映衬下,动静自如,看得都很是精彩。
分肉刀顺势到了陈曦和的手上,她转动着长刀,按着旁边的肉,从前到后,放置在了盘中。
猪头,骨仔肉,肩胛肉,梅花肉,前腿肉,里脊肉,五花肉,臀上尖尖部位的肉,坐臀上的肉,后腿肉,蹄膀,猪脚。
最后,陈曦和将猪颈肉,又称之为黄金六两肉单独割下;还有肝连肉,及内脏中的唯一的一块瘦肉处理出来;虎掌,猪膝盖处的韧带与软骨组织处。都单独的摆放了出来。
仔细分开出来,陈曦和摆放的井井有条。
随后,她将排骨拿到案板上,拿出了砍骨刀,果断砍下,瞬间分成了几份。
刀起刀落,众人不敢闭眼,却见她很快处理了出来。
在托盘上的肉分好后,陈曦和拿出了准备好的布条,沾水将周围清理的干干净净。
等她停下后,却发现一侧的一把刀仔细端详着自己托盘上的肉。
“好手艺。“
他不自觉地赞叹道。
陈曦和则低头回应一下感谢。
百晓生也是看得热血沸腾,他也在惊叹,原来做事做到极致,熟能生巧,连杀猪这种血腥气的活,都看得让人惊叹。
许先生见两人停下,便对着一把刀说道:“一把刀,你行事不拘小节,都可以从你的手艺上看出来。细节决定着成败。我想,上次齐师傅对你也说了,可是你并没有改正。“
一把刀如今弱冠之年,他醉酒被许先生救起,一直想接近他,成为他的学生。
可是他知道,无涯学院不招收他这样的学生,他也不会强求。
没曾想,几次失败,他连无涯书院的屠户都当不了。
他站在原地,也是望着陈曦和。为什么?为什么她可以?
“你是安元镇生人?”
许先生问道。
陈曦和点头,应道:“我与阿公自山上下来投奔到安元镇上的。“
许先生望着陈曦和的脸,也是没有一丝的放松。他的眼睛里压抑着思绪,显得格外的平静。
“就由你,在这里应了这差事罢。“
陈曦和微笑着,应下了。
一旁的一把刀也是低着头,大块头的他显得更加地难过。
“许先生。“他仰着头,满眼的执着,似乎想要再次祈求留下。
许先生望着他,眼底没有丝毫的情绪。
“你既然为报答我,便过好自己的日子,莫要强求,无涯书院不适合你。“
一把刀咬着牙,“许先生,我不会放弃的,一定会为您做事的。“
陈曦和见他如此执着,也是发觉情意深重,可是这许先生难道一辈子不下山吗?怎得还得让他立下了这般的决心。
“既然如此,就回家去吧。“
等许先生交给陈曦和门牌离开后,一旁的人这才涌上来,为陈曦和解了疑惑。
“许先生,许文仁。是两朝为官的大夫,自先皇帝时期引退后,一直创办着无涯书院,势必为承恩国培养人才。发过誓,只要还有求师求学问的人来到此地,他就不下山。”
“对啊,许先生一直亲历亲为,我们都是许先生选进来的。无涯书院的规矩,便是得遵从礼数,勤学善问,还为我们开设了书房。让我们也读书呢。”
陈曦和听着一旁的厨房里的人讲到,她也是发觉这位许先生,果真是与常人不同。
乐善好施,施送着学问,却也有所选择。
她注意到,果真周围的人不是糊弄事的,都是认真干活,井井有条的。
一旁的切菜板上的小姑娘小芹看着陈曦和的脸,好奇的问道:“阿和姐姐,你明明这么漂亮,还是个女孩子,怎么会杀猪啊,我连看都不敢看呢。”
陈曦和处理着摊子,看着她说:“自小就学,家中阿爷给了我这一门的手艺,若非有什么逼不得已的情况,我是不会放下的。”
小芹听到后,也是羡慕地说道:“真好啊,刚才您的刀使得很是好看,也不知何时能成为掌勺的大厨。”
陈曦和见她竟然有这样的梦想,“如同许先生所言,勤学善问,你以后会成为大厨的。”
小芹也很是开心,毕竟在这里有个跟她年纪相仿的姐姐了。
“我自然会的。”她眼睛里带着光,满是希望。
大厨怒声教道:“小芹,将菜切了,还在那里耽搁时间?”
小芹一激灵,赶忙转头跑过去。
“来了,师傅。”
陈曦和在屋外角落里等着百晓生,今日的任务算是完成了。
她来到这里,有点小钱,就想体验着不同的生活。
她避开了周围的人,轻松一跃,跳到了房顶上的树干上,坐在上边望着周围。
这里是个单独的院落,远处的地界隔着一条人工河。
将两地隔得清清楚楚。
想必真是应了那句“君子远庖厨”了。
这时,陈曦和望见了百晓生从远处的亭子里出来。
她也跳了下去。
百晓生到了屋中,也是说着最近外界的事情。
许先生静静地听着,也接过了百晓生递过来的册子。
“如今外边如此打乱,可有对策?“
百晓生一听,便说道:“朝廷派下来了闻将军,从旗岭外调了回来。“
许先生望见石山爆炸,便说道:“迁安与旗岭之间的路开了。“
百晓生也一眨眼,就明白了。
石山如此大闹,旗岭地区的人也会注意到。
“可是如今那边的百姓是不好过的,那位闲散王爷终究是不起作用。“
许先生听到后,也是无力。
“乱世不平,自有仁人志士前往,盛世不平,恐怕就很难前进。“
想起了今日的姑娘。
“百晓生,那位阿和姑娘,过往的事情你知道吗?“
百晓生反应过来,“没有,这位姑娘非常人,心性坚毅,却很聪明。我虽与她愿意打交道,却也是君子之交。”
许先生知道了后,便让百晓生离开了。
————
“您今日可是大出风头。”
陈曦和见他如此说道:“也多谢您的推荐,等下山后,我请你吃饭。”
百晓生推拒不得。也只能应下。
却在回去的半路上,见到了一把刀。
他如今身边跟着自己的小徒弟,面容阴冷,站在林子里,在这林子里都有几分吓人的样子。
陈曦和见到后,脸色丝毫未变,也不惧他,径直往前走去。
百晓生则担心的望着,生怕他拿刀,不满的样子会出了人命。
“你站住,阿和屠户。”一把刀叫住了陈曦和。
陈曦和则转身望向他,目光很是犀利,一抬眼。“何事?”
一把刀背着身后的大刀,走上前来。很是凶狠。
却听到他说。
“我今后恐怕不会再来,许先生是宽厚之人,你好生待着便是。”
陈曦和一听他的话,倒有几分要出门的意味。
怎么?
“我自会练好手艺,若是一刀杀猪,我可不比你差。”
陈曦和一听,却也是不服。
“那可不一定,我等着,倒要看看你能练成什么手艺。”
一把刀也满腔愤恨地离开了,他眼睛里满是斗志,气势汹汹的样子惹得百晓生都有些后退一步。等他离开后,则上前准备说道,就听见了陈曦和叹气。
“果真是年轻气盛啊~”
陈曦和叹着气,摇着头,很是无奈。
“你如今才几岁啊,如此老城。”
百晓生望着陈曦和,还能充大人!