【124】 神乎其技
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虽然对其他人,尤其是可能被自己顶下来的人觉得不好意思,但是佟云香还是坚定了留在这里的决心。在她想来,这种环境下,说不定能让自己更快的先恢复到原先的水平。毕竟有竞争就有压力,更有了动力。
听了莲姐的话,佟云香开心之余,问了一个关于以后工作的问题:“那我是负责切菜还是雕刻?”
“什么,你还要雕刻?”莲姐一愣,说话的声音不仅高了几分。
其实如果前面带人来,一般都会告诉主管那人应聘什么。只不过莲姐起初看佟云香这般年纪,料想水平高不到哪去,也就没问。毕竟古代不是现代,厨师学校一堆堆的,而工具也那么先进。要知道古代的女子,要用那么沉重的刀切菜,有多费事。
再加上佟云香手上并没有太多的老茧,给人的感觉是没大干过什么粗活。所以佟云香能切出这么好的土豆丝,莲姐已经很惊讶了,又说会雕刻……
雕刻,那可是要师父一点点传授的啊,不是像切东西似的自己慢慢练习切,没什么技巧而言。而师父带的,在佟云香这个年纪,出师的都少,更何况来应聘了,就让莲姐更加没往那方面想。
莲姐的声音显然引起了所有人的注意,连角落那两个正在雕花的人,也放下了手上的工具。刚才佟云香的表现他们也是知道的,只不过觉得威胁不到他们。现在虽然也觉得以佟云香的年纪,应该不会比自己做的更好,可谁知道这个小姑娘会不会再给自己等人什么惊喜呢?
“那你就用胡萝卜做原料,进行雕刻吧。”压下心中的惊异,莲姐表现出身为主管的干练。莲姐并没有具体让佟云香雕什么,和用什么手法雕刻,只是规定了原料,这也算让佟云香用常用的原料,雕刻自己最拿手的东西。
佟云香从旁边一人的盆中随意的拿出一根胡萝卜,略一沉吟,便动起手来。
让莲姐感到奇特的工具有了用武之地,只见佟云香拿出其中和中指差不多长,只有一指多宽的小刀开始给胡萝卜削皮。佟云香的手极稳,而且只是单纯的削皮,并没有改变胡萝卜的形状。削下来的皮只有薄薄的一层,带着表皮的粗糙和一些细须。
给胡萝卜削完皮,佟云香又换了一个更小一些的刀子,开始正式的雕刻。只见碎屑不断的掉落,因为佟云香的速度快,周围的人根本看不出她在做什么。
渐渐的,周围的人发现整个胡萝卜,都分成一部分一部分的。但是并不像普通的雕花,一个胡萝卜被分成几段分别雕刻。佟云香手中的胡萝卜,相互之间都有着链接,只是看起来分割出了几部分。
随着碎屑的增加,胡萝卜自然也越来越小,看情况,应该快要结束了。这时,佟云香又换了一个更小的雕刻刀,开始了新一轮的雕刻。
周围的人面面相觑,从现在看来,佟云香除了用的工具特别了一点,其他的简直就在胡闹。原料都没剩多少了,还让人看不出她做了什么,该不会是个失败的作品吧?可是看佟云香到现在还是十分认真的样子,又不像啊。
就在众人的思索间,佟云香轻轻的舒了一口气,把手中的雕刻刀放下。
这一动作明显代表了佟云香已经完成了雕刻,可是当众人把目光集中在佟云香手中的胡萝卜上时,就只有两个反应:傻眼和嗤笑。
只见佟云香手中的胡萝卜,依然是连接在一起的,只不过细的头部更细了,而粗粗的尾部被分成了很多份,并且高矮不一。可是任由他们怎么看,都看不出这长长短短的地方有什么特别,似乎多了一些暗纹?眼神好点的有些疑惑的想。
“这是?”这里最有资格问的莲姐开口了。
佟云香微微一笑,笑容里充满了自信,让周围的人稍稍收起了轻视之心。视线再度集中在佟云香手上的胡萝卜上,只见佟云香双手轻轻的摇晃,让莲姐等人目瞪口呆的事情发生了,原本那些长长短短的地方,就像是花苞一样的……绽放了……
没错,就是绽放,因为当佟云香的动作停下之后,手中的胡萝卜,赫然变成了一簇橘黄色的花束。
虽然由于胡萝卜本身的限制,这簇花束的花朵只有寥寥的数朵。但是那栩栩如生的枝叶,娇艳欲滴的花瓣,无一不让周围的人大呼:神乎其技。
其实佟云香这次使用的技术,只是在现代,她所做的百鸟朝凤的一部分。完整的百鸟朝凤,是在上菜的过程中,由于运动,而使得凤凰周围的花朵都缓缓的绽放,等到了食客的面前,形成繁华锦簇、百鸟朝凤的完整意境。不过完整的百鸟朝凤,对现在的佟云香来说还是很难的,再加上没那么多时间和需要的原料,佟云香就只拿出其中的一部分来参加考核。
不过仅仅是这一部分,就已经足以让她通过测验……
从吃惊中恢复过来的链接,有些迫不及待的问道:“你什么时候能来工作?”要知道,身为主管,如果能找到优秀的人才,他们也是可以得到奖励的。而在莲姐的眼中,佟云香无疑就是那种人才。
“呵呵,我连行囊都带来了,要是今天不能被录取的话,恐怕就没地方住了。”佟云香俏皮的开着玩笑。
莲姐一听,旋即喜笑颜开了起来:“跟我来,我找人帮你安排住处。然后和你说一些需要注意的事情,还有你以后的工作。”
佟云香点点头,和房中其他的人挥挥手,以作告别。
可惜佟云香的动作,在其他人看来,和挑衅没什么区别。特别是本来雕刻的二人,更是面沉似水。佟云香刚才的表现这么好,莲姐肯定不会只让她做切菜的工作,可是如果是雕刻的话,那么就意味着,自己二人其中之一,要被辞退了。
东福楼虽然很严格,但是待遇无疑是很好的,否则也不会有这么多人趋之若鹜。如果被辞退,那么家里的生活……一想到这里,二人不禁皱了皱眉头,但也只能盼望着被辞退的不是自己了。
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