【052】 小窍门（2）
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佟云香一愣，在古代，男子很少对厨艺感兴趣的。不过林雄既然喜欢，她自然没有反对的想法。点了点头，心想林雄以后的妻子有福了。
林雄乐呵呵的跟在佟云香后面，随时随地准备学“窍门”。
佟云香打开锅盖看了看，锅里的汤起着一个个小气泡，破开再重组。“雄哥，你说中午喝栗子粥还是梨子粥啊？”
“梨也可以做粥吗？”林雄反问道。
“当然，不然我买梨干嘛。”佟云香点点头：“既然雄哥没喝过梨子粥，那中午就先做梨子粥好了，晚上再做栗子粥。”
“那……那麻烦云香了。”林雄不好意思的挠挠头。
佟云香白了林雄一眼：“干嘛这么客气啊，而且本来就是要做的，就是早做一会晚做一会罢了……”佟云香嘀咕着，继续熬着她的高汤。
下午吃饭的时间，外面只有林有财一个人看着两个店。
“今天中午还有粥，希望你们没喝烦了。”佟云香吐了吐舌头说道。
林凤用勺子挖上来一勺粥，看看上面白白的东西，问道：“这是什么啊？”
“这是梨。”林雄抢着回答：“而且是连皮带核一起切碎的，云香说这样吃有营养。”
“呦，哥，跟着云香一下午，学了不少东西嘛，我还不知道你懂这么多呢。”林凤坏笑着打趣道。
林雄仿佛没听出林凤的言外之意，反而一挺胸：“那当然，我还知道在锅里加几滴油，粥不会漫上来呢。”
“好了好了。”林姨给林雄两兄妹一人一个白眼：“你们两个呦，吃饭都堵不上你们的嘴。来，一起尝尝云香做的梨子粥。”说完，先喝了一口。
“甜甜的，好好喝啊。”后来居上的林凤先说出了自己的感觉：“米也软软糯糯的，真不错。对了云香，是不是所有水果都能做成粥啊？”
“理论上是这样没错了，不过要想做得好喝，还要讲究搭配得当。”佟云香也很满意自己的作品，甜甜的梨子粥给小孩子吃，一定会很受欢迎的。“而且梨子粥不仅口感好，还有一定的好处。”
“什么好处啊？”林姨也饶有兴致的问道。
“梨子粥可是很好的秋季保健膳食，有生津润燥、清热化痰的功效，口干鼻燥喝这个就很好。”
“哇，这不是比药还好？”林凤瞪大了一双眼睛感叹道。
佟云香微微一笑：“药疗和食疗不能混为一谈的。”旋即转向林姨：“林姨，你觉得用粥代替果汁，可不可行？”
林姨略一沉吟：“这个恐怕要听你林叔的，不过我觉得，这个好是好，但是一看一吃就知道这粥是用什么做的，很容易被学到。这样大家都自己回家做了，生意恐怕不会好。”
“林姨说的这些我也都想过了，可是我们的粥不是只有这一种。我会再选一些，有的让人吃不出原料，有的让人就是看到了原料，也人不出来。而且就是那些别人能做会做的，我也可以保证做的比一般人做的好吃。我想这样，应该就不会有什么问题了。”佟云香把自己的想法说出来。做粥不是什么高科技的东西，很容易就会被模仿去，而现在也没什么专利权，盗版是肯定是不可避免的。
“如果是这样的话，倒应该可以。”林姨边思考边缓缓的点头。
佟云香和林姨在这边商量着林家酒家今后的业务，而杨虎那边却吃得不亦乐乎。他现在是真的很喜欢在这里工作了，不仅招他的人家为人都很好，还有这么多好吃的。在家虽说不会饿着他，但是也是仅为了吃饱而吃，在这里，吃仿佛变成了一种享受。
“虎哥，我再去帮你盛碗。”看着杨虎的碗见底了，林凤热心的说道，然后拿着碗就往厨房跑。
“这孩子……”林姨苦笑着摇摇头。
反正事情没有经过林有财的同意，肯定是订不下来的。当然，佟云香有信心林有财能赞成自己的这个决定。倒是对林凤和杨虎的关系，佟云香有些好奇。他们之间，好像不像昨晚林凤说的那么简单啊。
吃完饭，林雄和佟云香在厨房里开始收拾栗子，佟云香是想把栗子弄成粉末状的。不过在现代一个搅拌机就能完成的任务，放到古代就麻烦多了。于是两个人一人拿着一个大型的洗的没有任何杂味的蒜厩子，开始砸栗子。
佟云香把新砸好的栗子末倒碗里，又装上几颗栗子继续砸：“雄哥，你们今早上都干嘛了？没开店以前，和凤姐还有虎哥。”
“没干嘛啊。”林雄想了一下才说道：“不过小凤有和我说跟虎子哥开个玩笑，只不过还没想好怎么弄的，就被娘叫来了，也不知道小凤到底开了没。”
开玩笑？难道真是我想多了？佟云香若有所思的砸着栗子。
看到佟云香这幅样子，林雄有些急了。云香这么关心虎子哥的事情做什么啊，难不成？不可能啊，虎子哥昨天才来，云香怎么可能就……
“云香，想什么呢？”林雄问道。
“没事啦。”佟云香不自然的笑笑，总不能说我在八卦你妹吧。
“哦。”林雄不是很相信的应道，声音也闷闷的。“云香，你弄栗子粉也是为了熬粥吗？可是以前家里的栗子粥，都是直接放进去栗子啊。”见气氛有些冷，林雄没话找话。
一说起关于厨艺的问题，佟云香也兴致勃*来，把刚才的八卦细胞全部消灭：“用栗子粉熬，能让粥更加粘稠，而且与米的味道更好的融合在一起。还有那个粥底，你还记得吧？就是用海带熬得那个，要用那个代替水，熬栗子粥。”
“这个……”林雄面露难色：“能好喝吗？”林雄怎么想怎么觉得就是一锅大杂烩。
佟云香气恼的瞪了林雄一眼，竟然敢怀疑自己这个知名大厨的手艺？用胳膊肘杵了林雄一下，顺便奉送一个白眼：“那等着做出来你不准喝。”
结果自然是满厨房，都是林雄道歉的声音了。（未完待续）
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