第一百四十一章 普通食材精美食物
66读书 www.66dushu.com,最快更新BOSS凶猛:娇妻,太撩人!
“嗯,这就是那个心花怒放,你快尝尝,快尝尝!”
温小可跟献宝一样,逼着付宇文上叉子。
付宇文倒是有一种上当了的感觉,这和菜单图片上做的还是有差距的嘛。他知道这个应该是属于草莓水果拼盘的那种,把草莓上面切开,底部连接,这样就成了一个个炸开的样子。再把几颗草莓拼成心形,上面浇上秘制的果酱就成了。这就叫心花怒放?
你特么让我在家我自己也能做啊。
“你是不是觉得这么不起眼,比图片上的差多了?”温小可像是猜透了他一样,在吃上面,温小可还是精通的,不过她的档次看起来比较LOW而已。
“嗯,有点,是不是因为现在差不多都晚上了,所以草莓有点不新鲜?”
温小可看了他一眼,说:“你知道我们这些女明星上通稿,那些配的照片都是要修图的吧?”
“嗯,对啊。”付宇文不知道这和吃的有什么关系。
“你都可以造出来一批人造美女用亚洲三大邪术糊弄观众的眼睛,我们家的草莓为什么就不能修个图?我们家草莓还没整容呢,比你们公司那些可天然多了。”
哎呦,好像说的还挺有道理?
这么神的逻辑,靠……居然说的我无言以对!
不过低下头,瞬间觉得这不太新鲜的草莓好像可爱多了。
“你看,这道菜也上来了,风花雪月。”
因为是特别交代过的,所以上来的都是超小份的。风花雪月倒是和那个图片上没差多少,食材是荔枝上面撒了一种粉,有点像是雪花一样的,是水果甜点,还加了一些雪花状的冰激凌,看起来挺精致的。
付宇文吃了两份,感觉还是不错的。好像这个荔枝和刚才的那个草莓也都是处理过的,应该用什么东西泡过。还有用的果酱和糖霜一类的东西,也和世面上卖的那些东西不太一样。看来老板还真的是大地方混过的,和街头的那些小餐厅还真的有区别。
“小可,我觉得你老板这手艺不错啊,为什么你没来之前生意只是一般好,没有现在这么火爆呢?”
温小可叹息了一声,说:“你看看那些菜单上的价格。”
付宇文看了一下,风花雪月一份,他拿的是超小份,要三十八元,最大的那一份要二百八十八。就是荔枝加上雪花粉。可是真的好吃啊。
还有那个草莓,真心不错,就是食材普通了一点,入口还有那么点说不出来的清香味,不完全是草莓的味道,很特别。
“价格是有点贵……可是我觉得还值啊。一份西餐还要上百块呢,这个不算很贵啊。”
“西餐能吃饱,这个能干吗?对我来说这些只是解馋的东西。我们店里卖的最好的不是这个,你点的这些都属于奢侈品,小资们过来消遣用的。真正卖的好的是几个快捷套餐,一个托盘,一份水果,一份意面,还有一小份菜,还有玉米和油条。搭在一起四十八元,吃饭的时候卖的最快。意面不要的话可以换成米饭,但是可以多加一勺菜,直接就盖浇饭的那种。”
“你是说性价比不高?”
“嗯,不是,是这家店有点高不成低不就的感觉。老板是大饭店出来的,可惜开不起什么用鱼翅或者海鲜做食材的餐厅,太LOW的不愿意做,但是太好的做不起,现在开饭店不是光有钱就可以的。没办法只能用普通食材做出大师级的水准了。”
温小可真觉得他们老板挺有才的,她来了之后发现这里居然在走下坡路,是她来了之后,给店铺带来了生意,老板才又开始踏踏实实的做生意了,之前没办法就开始降低成本,降低味道,然后准备降低价格了。
那些看似不起眼的各种料啊,让人有各种不一样感受的味道,其实都是花功夫花钱做出来的。各种腌制,或者处理都是特别费时间的。比如,这边的荔枝是要在牛奶里泡过的,而且要进冰箱;还有,草莓是每一颗都用小刷子刷上一种秘制香料的,这种香料能让草莓有一种玫瑰一般的清香气,据说为了保证食材健康,还需要老板娘亲自去网上批发玫瑰花茶然后自己在家做,光那玩意儿做下来要一周,而且做一批的量还不能太多,基本上是做一批用一周,时间长香料也会失去原有的味道,等于白做。就这样,每次都是等这批香料好了,那批再上。
人五星级酒店能这么折腾,可以找专门的师傅做这个,然后别的什么都不做就等着月底发钱。他们不行啊。
而那些土豪们舍得花钱的,会觉得特么有钱都去吃山珍海味,燕窝鱼翅了,谁特么来吃个草莓?!
结果客户群就不尴不尬的停在了小资群体这个位置,中产的做文化艺术的会来一些,别的,只能呵呵哒。
付宇文听完温小可的解释也觉得挺可惜的,但是他爱莫能助,就和他公司的那些人一样,有些演技很好,如果能碰到合适的戏,必出经典。
可是那些商业的导演不拍那些可能要等半辈子,或者一辈子才能显现出光芒的经典剧。什么雕琢,什么让演员受罪才能达到效果,什么特效要精致,拍个电影需要几百亿,但是收获我娘的得等上三十年。
靠,等到那时候,老子要自己挖个坟把自己给埋了吧!
要那么多钱干什么?挖坟用?去一个好点的公墓挖个坟用?
有个屁用啊!
这就是很多导演不愿意精雕细琢一部片子的原因。因为他们不愿意拍,所以那些演技好的也就没机会演。有时候你演的太好会抢了别的演员的风头,导演还会让你别发那么大功,容易把别人比下去,人靠脸比你红,你得罪了,以后进同一个剧组,人和导演一说,说不愿意让你加入,得,连戏都没得演了。
精致和高级永远是一个小众群体,因为花工夫做出来的东西,大部分俗人只能看到东西,看不到工夫。
→