第42章 第 42 章
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张招娣是个风风火火的性子, 昨晚说招人，第二天就发布了招工启事，而且还是“高薪诚聘”四个字。
当然这几个字是苏以沫要求写的, 为的是吸人眼球。
如果对方厨艺好，张招娣觉得确实可以给高薪。
她这边广告发出去仅三天，前来应聘的厨师就有十来个。
下午张招娣要去找客源, 第一轮筛选由张语负责。
初选看的就是厨艺，只要做的菜水平超过她，就可以进行下一轮。
周末张招娣再统一进行复试。
苏以沫得知下午有厨艺比赛，自告奋勇也要帮忙点评。
她擅长的不是做菜, 而是尝菜, 舌头刁着呢。
张招娣被她这话逗笑了，“你才多大点年纪, 就敢说自己会尝菜。”
苏以沫居然无话反驳。以她现在的身体还真没吃过几道好菜。不过妈妈说笑之后, 并没有反对, 答应让她一块参加评菜。
当然苏爱国也有这个荣幸。
苏爱国吃过的酒席也就是村里办喜事，那些人是乡村厨师，有的未必有厨师证，跟真正的厨师有一定区别。他还没吃过真正的厨师菜, 得知自己也能去, 立刻来了兴致，“那咱们中午少吃一点，免得尝到好吃的菜, 却没肚子吃。”
苏以沫煞有介事点头, “有道理！”
张招娣扑哧一声笑了, 他们家做盒饭生意倒是不用自己开火做饭, 省了不少事儿。
下午两点多, 苏以沫一家三口到了莲花小区。
邓家房门白天都是敞开的，一楼空气潮湿，得散散味儿。邓舒月正在饭桌前写作业，看到苏以沫在对面，放下手中的笔，蹬蹬蹬跑过来，“你作业写完了吗？”
苏以沫：“……”
什么仇什么怨？连周六都不放过她。她摇头说没有。今儿才周六，怎么可能这么快。
邓舒月眼睛一亮，扭头看向妈妈，“小沫也没写完，我能不能跟她玩一会儿？”
张语被她逗笑了，点头答应，“行吧。”
于是邓舒月牵起苏以沫的手，一起进了对面，“你吃饭了吗？”
看来她是什么都不知道啊，苏以沫把今天有厨师做菜的事说了。
邓舒月双眼亮晶晶看着她，“我是不是也能尝？好吃吗？”
苏以沫没尝过，“不知道啊。待会儿你可以跟在后头尝。”
邓舒月眉眼弯成月牙。
租的这户面积跟邓家一样，只有五十平，两间卧室都被改成餐厅。帮工负责择菜，切菜。这会儿已经收拾干净，一张长桌摆了几样刚刚做好的菜。
前来应征的厨师坐在客厅。客厅不是寻常人家的客厅有沙发、茶几、电视柜之类的。而是换成了几张餐桌。平时张语炒好菜摆在桌上，帮工一块分装。
不过这会儿桌上没什么东西，面前坐着四位厨师。
苏以沫在这些厨师脸上扫了一圈，三个男的一个女的。
苏以沫进了主卧这间，桌上摆的菜种类并不多，有点类似于命题作文。
卤一样，煎一样，炒一样，炖一样，凉拌一样。就用这边现有的食材。
比如：卤鸭腿、西红柿炒蛋、土豆炖鸡块、酸辣土豆丝和清炒空心菜。
嗯，盒饭常见搭配。
张招娣和苏爱国拿着筷子逐一品尝。苏以沫和邓舒月也拿筷子跟在两人后头。
由于食材就这些，难免有人炒一样的菜。比如西红柿炒蛋、酸辣土豆丝就有四碟。这时候就看谁的厨艺更好了。
邓舒月每样都尝了点，咂了半天嘴儿，苦恼地皱眉，“没尝出有什么区别啊。”
苏以沫指着第一排最边上的那道，“这边土豆丝有锅气，更爽口。”
红烧的几样菜，虽然菜式不同，但吃起来就没什么区别了。味道越重的菜，差别就越不明显。不过当她尝到卤菜时，四道卤菜各有不同。
第一行有点类似于四川卤味，重麻辣，第二行有点类似于湖北卤味，重酱，酱味浓郁重口，第三行有点类似于福建卤味，鲜嫩微甜。第四行是潮汕卤味，咸甜清淡，有点类似于福建卤味。
邓舒月不能吃辣，但是她觉得第四行的卤菜特别好吃，眼睛都亮了。她自己觉得好吃还不够，还鼓动苏以沫也尝尝，“太好吃了。”
苏以沫哭笑不得，你是鹏城人，当然喜欢吃第四行的。
邓舒月尝了第三行，分不出两者的区别，“好像和第四行差不多。”
苏以沫笑笑，走到父母身边。
张招娣这边正头疼呢。她打算招一名厨师，但是第一位四川来的厨师做的菜很合她的胃口，尤其是那道酸辣土豆丝，非常不错。
第二位厨师是j省人，做的徽菜最为正宗。
苏爱国却觉得第四位厨师不错。在鹏城卖盒饭，当然要选鹏城口味。第四位做的菜就是本地特色。
现在的情况只能雇佣一名厨师，苏以沫看向妈妈，“买您盒饭的人是本地人居多，还是外地人居多？”
张招娣还真没仔细问过，可是一细想，“应该是外地人居多吧？本地人通常回家吃饭。哪用得着吃我的盒饭啊。”
苏爱国一愣，外地人居多吗？那他就没必要雇本地厨师了。
苏以沫把前几天看的报纸给两人看，她每天都要看报纸，花的是自己的零花钱，家里人早就习惯了。
今年人口统计，鹏城总人口167万，本地人6865万，外地人9913万。这还不包括盲1流。
“也就是说外地人比本地人多。”苏爱国有些迟疑，“就算这样，外地口味也多变。不一定都是四川人。”
苏以沫颔首，“爸妈，我觉得还是选第二位厨师比较好。他做的卤菜是湖北口味，不那么辣，也不那么甜，徽菜、淮扬菜和鲁菜都擅长，全面发展，更好些。”
华国有八大菜系，热度最高的是川菜，但不是所有人都能吃辣。
张招娣还是不放弃，“可我觉得第一位厨师做的酸辣土豆丝挺好吃。”
苏爱国笑了，“我觉得第四位厨师炸的猪排更好吃呢。”
苏以沫冲爸爸摇了摇头，“油炸食品吃的就是香脆。盒饭都是放在盒子里的，挥发水蒸气后，炸猪排就变得不酥脆了，而且炸品冷了也不好吃。盒饭最好不要做油炸食品。”
张招娣见她分析得头头是道，“那第一位厨师呢？”
苏以沫立刻道，“第一位厨师确实不错。可以让他炒素菜。”
张招娣听出她的意思了，“你是想请两位厨师？”
苏以沫颔首，“对啊。张阿姨帮您管理，您可以在外面安心扩展生意。用不了多久，您就要请第二位厨师的。何必再费一次神呢。一步到位多好。”
张招娣还在犹豫，厨师每月工资可不便宜。就拿张语来说，她底薪是三百块钱，但每月提成就有两百多，加起来就是五百多了。多一个厨师，她身上的压力就重了一分。
苏以沫又补充，“而且食品最注重卫生。万一有人使坏，出了问题麻烦就大了。必须有个信任的负责人盯着。”
张招娣深吸一口气，“行吧。招两个。”
大不了，她再多跑几家工厂，务必多捞几个订单。
厨师就这么定了。
为了让厨师们有活干，张招娣连午休都顾不上，直接去拉生意。
她性子大大咧咧，很适合跟人套关系，又舍得下本，吹捧对方一番后，有的人答应帮她试试。
还真叫她拉了好几单生意。从工厂拉的单，最低也得是一百份起定。短短一周，盒饭就突破了八百份。
厨师是够了，但是负责切菜的人却不够了。张招娣舍不得花钱雇厨师切菜，为了节省人工，她特地买了切菜机，务必让每道菜的尺寸都一样。如此也算忙得过来。
在她忙得热火朝天时，机械厂这边却出了一件大事。
这天放学，邓舒月想吃完饭到苏家一块写作业，理由是不想打扰爸爸背单词。
邓厂长马上就要参加托福考试。雅思和托福一年可以报考40次左右，大概每个月都有2-4次考试，每次考试后间隔一个星期时间才能报考（来自百度百科）。
苏以沫自然没什么意见，一口答应。
两人经过机械厂，正打算走过去，就见马路上停着一辆警车，门口站着不少看热闹的人。
厂里这是出事了？
苏以沫背着书包，拉邓舒月一块看热闹。两人仗着年纪小，从大人间的缝隙中钻进去，很快就挤到大门边上。
铁栅栏的大门紧紧关闭，此时有几个穿着检察院制服的人押着一个男人往这边走。
离得太远，根本看不清是谁。大家都在猜测对方的身份。还有人傻乎乎地问，“这人是不是犯事了？”
门卫一声不吭，他只负责看守，不让外人进来。
没一会儿，他们都知道了，被押送的不是别人，正是许主任。
大家一片哗然，纷纷看向看热闹的许夫人。
许夫人惊了半天，反应过来后，检察院的人正打算将丈夫押上警车，她赶紧扑过来拦人。
检察院的人自然不会任由她撒泼，立刻将人拦住，瞪着对方，“你干什么？”
许夫人紧张地咽了口唾沫，“无缘无故，你们为什么抓他？”
许主任是后勤主任，但凡采购就没有一个人敢拍着自己的胸脯说自己清白无辜。只是贪多贪少而已。
其他人面色古怪，纷纷在脑子里猜想，肯定有人要整许主任。是谁呢？
邓厂长两条小腿没了，厂长肯定是不能干了，现在保留劳动关系，却不用上岗，现在机械厂群龙无首，刚刚和一汽合并，两位副厂长还在跟上面领导汇报。谁接任厂长要由一汽来定。
这会儿两位副厂长都不在厂里，自然也不可能故意整许主任。所以会是谁呢？
众人思来想去，怎么都想不通。
邓舒月和苏以沫此时在哪儿呢，原来刚刚随着人群移动，刚才还在吃瓜前线的两人落在后头。
这些大人太高了，邓舒月瞅不见里头的热闹，所以就想拽着苏以沫回家。
只是她刚要转身，余光就看到妈妈推着爸爸出来了，她以为自己眼花了，谁知转头一看，真的是爸妈。
她惊喜地跑过去，“爸妈，你们怎么来了？”
自打邓厂长双腿被截，他只敢在莲花小区溜达，今天居然走这么远，太出人意料了。
邓厂长坐着时和女儿身高差不离，刚好方便他摸女儿的头，“我学习累了，让你妈推我出来溜达。”
他抬了抬下巴，“怎么那么热闹？”
最近爸爸对她的态度好了许多，也不跟妈妈吵架了，邓舒月也没多想，小嘴叭叭叭就把许主任被检察院抓了的事说了一遍，她这个年纪还没学会大人默认的潜规则（孩子有错，大人承担），所以她言语中没有半点幸灾乐祸。
她讨厌的是许聪，又不是许主任。
不过邓厂长却跟她截然相反。孩子生下来都是一张白纸，他不可能跟个孩子计较，许聪说他是“瘫子”肯定是他爸妈教的。他要出手，也是教训许主任。
这会儿见许主任被抓，他脸上多了意味深长的笑容。
张语突然想起丈夫让她寄出去的那封信。怪不得丈夫之前不肯出来，今天却破天荒让她推他出来，而且还指名道姓到机械厂这边。原来是为了看许主任的下场。
许聪不知何时走了过来，看到爸爸被抓，他整个人都傻了，还没等他反应过来，检察院的人已经把许主任抓上车，任凭许夫人怎么撒泼耍赖都没用。
许夫人抱着儿子哭天抹泪，其他人先开始还劝几句，谁成想，许夫人把怨气撒在这些人身上，“肯定是你们见不得我们好，诬陷我们老许贪污。你们一定会遭报应的！”
众人无语，好心安慰不仅没有得到感激，反倒被怀疑，大伙气了个倒仰，生怕惹祸上身，扭头就走。
走了没两步，迎面遇上邓厂长和张语。
有那心思灵透的，联想到许聪欺负邓舒月，瞬间明白事情原委。原来许主任这是被邓厂长给举报了啊。
也是，邓厂长之前对许主任睁一只眼闭一只眼，可不代表他什么都不知道。
他刚失势，许家人就踩一脚，邓厂长能忍？肯定是邓厂长把许主任贪污受贿的证据提供给了检察院。
逻辑自洽！
猜到原委的聪明人不敢惹邓厂长，打了声招呼脚底抹油般跑个没影。
而那些没有猜出真相的普通观众，有的看到邓厂长落魄成现在这样，想从对方身上找存在感。可后头有个许夫人追着他们骂，这些人怕惹祸上身，灰溜溜走了。
大多数却是心眼比较实在的普通人，上前跟邓厂长打招呼，聊了几句家常，瞅着天色不早，也告辞离开了。
这世上落井下石终究是少数，大多数都是漠不关心的看客。
这些人走了，苏以沫这个小孩子慢慢显露人前，在看到邓厂长一直盯着警车离开的方向时，心里就是一咯噔，很快猜到事情原委。
不过她倒是没有害怕，而是突然想到一个贪官的故事。
说的是某个官员贪污上千亿，被抓入狱。儿子前去探监，说自己遇到了困难。
官员让儿子去找谁谁谁帮忙。
儿子哭诉，“您都进来了，谁还会帮我。”
官员却说，“虽然我现在不能助人升官，却可以拉这些人下来。”
邓厂长竟是跟那位官员相差无几。哪怕他现在不是厂长，依旧让人忌惮。
苏以沫摸摸下巴，暗暗咂舌，大佬就是大佬，哪怕身残依旧可以搅得机械厂鸡犬不宁。
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