第256章 迎来送往

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等所有的事情全都处理结束，到了下班时间，叶佳怡他们叫陈阳去吃宵夜。

吃宵夜？

系统马上都要把我吃了，还吃啥宵夜。

拒绝了众人，陈阳将那天叶佳怡帮他誊抄的师傅的配方拿了出来。

五天时间，抹除嗅觉或者味觉一年。

到现在雉羹一点头绪都没有，陈阳只能用师傅教他的饣它汤先来试试。

因为之前有做猪头肉的先例，陈阳制作出了钱启东的冰糖炖猪头，然后系统直接给出了扬州三头称号。

事实上扬州三头之一是扒烧整猪头。

就因为冰糖炖猪头的做法十分类似扒烧整猪头。

所以系统直接判定“扬州三头”称号获取。

现在陈阳也想讨个巧。

说不定做出饣它汤，系统就判定天下第一羹雉羹完成呢？

那还等什么？

燥起来吧。

陈阳在今天已经早早让小二备好了晚上加班制作饣它汤的料。

面粉十斤、收拾干净的母鸡五只、大麦仁四斤、酱油七斤、精盐五斤、葱四斤、姜一斤五两、芝麻油一斤，猪骨头……二十斤。

有人要问了。

卧槽，陈阳你搞这么多料干嘛？你是不是真打算卖饣它汤啊？

似乎饣它汤的气质跟你这小店的消费不符啊！

陈阳也很无奈。

说实话，这是五百碗饣它汤的量。

凡是跟汤有关的东西，量一定要大，料一定要多。

料只有多了，做汤的肉里面的芳香物质才能形成规模，喝起来口感才好。

这就是很多人在外面看到一道菜，觉得非常好吃，可回家后自己做却不是那个味道的原因。

首先陈阳将鸡和猪骨头用水冲洗干净，然后放在超大号的大甄桶中，加清水五百斤烧开。

五百斤……陈阳为了这个真的去五金店买了塑胶水管来着。

没办法，要是靠一盆一盆接了再倒进桶里，那陈阳一晚上啥事都干不成。

五百斤水烧开，有人知道需要多长时间吗？

足足一个多小时。

陈阳估计这辈子都没有一次性烧这么多水来着。

看着逐渐沸腾的水，陈阳拿出大号汤勺，将表面的浮沫撇掉。

然后改用小火，又是等两个小时。

这时，陈阳实在熬不住了，趴在桌上昏昏欲睡。

谁知刚进入梦乡就被人推醒了。

“小五哥，小五哥！”

陈阳迷迷糊糊睁开眼，一看是王健。

“小五哥，你先去睡吧！我帮你守着！”陈阳拖了一张凳子坐在灶台旁。

陈阳甩了甩脑袋，让自己清醒一些，然后苦笑一声：“不行啊，我第一次做，不知道鸡肉什么时候烂糊，要在这一边等，一边时不时看下进度。”

王健没有多劝，但他也没走，就坐在那里看着灶火发呆。

陈阳奇怪道：“你去睡呀，不用等我。”

王健笑了拒绝米其林评级的三星小店(我是泡泡)快书库