第54章 名厨想跟陈阳学汤包
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据清人陈作霖《金陵琐志》记载:"盐水鸭一年四季均可制作,尤以农历八月至九月底,稻谷飘香、桂花盛开时制作者为上品,习呼为桂花鸭,以其"肉内有桂花香也"。
以前陈阳觉得,一个鸭子,腥臊无比的东西,怎么可能制作出来后散发桂花的香气?
现在陈阳是有点懂了。
这个所谓的桂花香气其实不是真的桂花味。
而是五香和盐腌结合后得到的一种复合型香味,这香味确实很香,有点像桂花香。
可能古人觉得这个时节的鸭子冠以桂花,既文雅又是广告噱头,所以桂花鸭的名号这才流传至今。
就在陈阳这边准备回去继续做菜的时候,于小二匆匆走了进来。
“小五,前面客人问什么东西这么香……”话音未落,他便看见大快朵颐的叶佳怡和桌上那盘散发着浓香的盐水鸭。
“做好了?”他凑近一闻,果然,刚刚在前厅闻到的奇香就是这个味道。
“叮!支线任务:四分之一只盐水鸭为一份,两小时内以每份八十元的价格售卖七十六份,并在24小时内全部收获76个好评,任务奖励:盐水鸭蓝色卡片,扬州盐水鹅食谱!”
“支线任务进程:0/76!剩余时间倒计时,售卖倒计时开始,119分钟59秒;好评倒计时开始,1439分钟59秒……”BIqupai.c0m
“任务失败惩罚:永远失去《盐水双雄》组合卡奖励!”
“卧槽!”陈阳被这个系统新发布的任务吓了一跳。
之前的任务也有时限,但那个时间跨度都很富裕,可今天这个任务不仅时间很紧,系统还设置了很多限制。
发售数量精准到76份?他一共买了二十只鸭,每只鸭分为四份,正好八十份,正好刚刚送了叶佳怡一份,现在19只鸭,76份。
也就是这批制作的鸭子要在今晚的营业时间内全部销售一空。
尼玛,还有“盐水双雄”是怎么回事?
之前“汤包四色”送了水晶南瓜派的金卡奖励,那么这次“盐水双雄”又会赠送什么好东西呢?
……
似乎现在考虑这个还有点早。
就在刚刚思考的时间,一分钟已经过去,看着脑海中的倒计时“118分钟25秒”,陈阳瞬间麻了爪子。
“小二,你赶紧到外面宣布一下,今晚套餐之外特推菜品盐水鸭,一碟八十元!”陈阳急忙对于小二交待。
于小二这边收到任务刚准备出去,谁知陈阳又叫住了他。
“你等下!”
刚刚,陈阳感觉到任务的紧迫性,一心想着赶紧把盐水鸭售卖出去。
但他刚给小二交代完任务就意识到这里面有些不妥。
一样美食,你做得再好吃,王婆卖瓜到底落了下乘,做生意不是这么做的。
他想了想,就将叶佳怡的那盘盐水鸭从叶佳怡面前拿了过来拒绝米其林评级的三星小店(我是泡泡)快书库