第五十章 鱼羊汤
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“恭喜刘老板，贺喜刘老板，谢谢刘老板打赏，刘老板大气！”
孙二爷的话音刚落，刘一峰就跳到了刘老板面前一边恭贺他一边伸手要钱。
10两可不是什么小数目，刘一峰担心刘老板赖账。趁他高兴的时候，当着孙二爷，秦三和众多民夫的面直接讨要。
刘老板当然不会赖账，10两对普通人来说的确是个大数目。本土的自耕农一年也就20多两的收入。城市中的普通百姓稍微好一点，一年也才稳定30两上下。
但对于这些年崛起速度超乎想象的民间商行来说，10两估计也就是他们名下一个掌柜一个月的收入而已。
皮草属于奢侈品，一头麋鹿的皮或者半张麝牛的皮，简单处理后卖回大明本土就是30两，所有的成本也就10-15两，直接翻番，很赚的。
如果真猎到了雪熊皮，那肯定是直接找大客户提供订做服务的，最后卖出去的价格很可能是成本的十倍以上的。
目前正指挥西军把叶尔羌汗国按在地上摩擦的袁承焕袁大都督，就有一张雪熊皮毛制作的裘衣。每次攻破叶尔羌汗国一个重要城市，他就会穿上他那件雪熊裘衣，骑着白马入城。
西域人都叫他白毛鬼神了。
说起来，如今的大明算得上将星云集。
传统的九镇边军被整合为了北军，老式将领几乎都集中在北庭都护府，其中能带领部队冲锋的虎将实在是太多了。
戚少保建立的南军虽然少有将领带头冲锋，但一个个都是运筹帷幄于帐中，宛如韩信再临。
至于最年轻的西军，则是两边的结合体，既有万夫不当之勇的战将，也有精于战略的儒将。
但不论是三军中的哪一个，都对袁大都督那件雪熊裘衣或明或暗的羡慕嫉妒的。
原因无他，太显眼太威风了。
同样是把敌人按在地上摩擦，只打一场胜仗敌人就能记住白毛鬼神，但他们却需要打很多场胜仗才行。
这几年在军中，雪熊皮毛那是真的天价。不仅军中宿将喜欢，连兵部中的那些文官其实也很喜欢。
所以面对帮自己获得一个猎熊名额的刘一峰，刘老板才不会赖账呢，他丢不起那人。
“拿着！”亲手把一个银锭放在了刘一峰的手上，刘老板用欣赏的目光看着刘一峰：“冯硕是吧，你在哪家商行，来东山州几年了？”
“今年刚到的。”
刘一峰知道刘老板有了收人的意思，故意只说了今年刚到的这件事，这意味着他还在服役期。
果然，听到是今年刚到的，见猎心喜的刘老板兴致一下就没了，笑了笑松开了放银锭时握住刘一峰的手。
他放过了刘一峰，秦三可没放过。
“冯硕，你哪家商行的？过两天我去拜访下你家掌柜。”
秦三这话就显出来他有些输不起了。到底是见猎心喜想和刘一峰的商行商议转让之事，还是说准备事后报复呢？
他的话音刚落，围观的众民夫脸上都出现了鄙夷的神色。
刘一峰收起银锭，对着孙二爷和刘老板行了一礼，就挤回了人群，把被无视的秦三气的差点当场发作。如果不是刘老板故意挡住了他，他说不定已经命令手下把刘一峰抓回来了。
“秦三爷，不至于这样吧。”
“哼！”
刘一峰懒得管刘老板和秦三爷之间的恩怨，一心想离开这里。众民夫刚才对秦三爷貌似寻求报复的行为也有些同仇敌忾，纷纷让开道路让刘一峰通过，刘一峰经过时，有些人还主动行礼。
“大个子，你真牛呀！”话痨汉子追了上来：“我叫顾二狗，以后有机会我一定请你吃饭！”
“择日不如撞日，就今天吧，我看兄弟和我投缘，也不用你请我了，我请你。”
说完，就拉着顾二狗在众民夫羡慕嫉妒的目光下离开了。
刘一峰拉着顾二狗是觉得这人对于东山州的种种信息知道的多，然后又是话痨，稍微试探就一股脑的全说出来了。他还想知道更多，便拉着顾二狗找了家食府就坐了下来。
这是家卖汤食的店，店家的收费方式让刘一峰大开眼界，因为非常的不古代，反而很现代。
“这家鱼羊汤的老板，据说是曾经在顺天府那家鱼羊汤店干过10年，后来拿着存了10年的钱在东山州开的店，是樕山城最出名的店之一，我早就想来尝尝味道了，大个子，这次真的是要感谢你了！”
也不怪顾二狗这么客气，因为刘一峰交了2两银子，门口的店小二才放两人进来的。
这就是刘一峰现在四处打量的根本原因：这尼玛居然是家自助餐厅，1两银子一个人！
不过能自助选的东西其实也不多，白面馒头，白面饼，洒满芝麻的馕，一碗煮好的白水面和一碗糙米饭，就这5样主食，然后就是一些怎么看都觉得纳含量超标的咸菜和豆腐乳。
拿多少就必须吃完，不准打包，有剩下的都要折价双倍收费。每个人进餐的时间还只有一炷香，约半个时辰，香就放在饭桌上。这些规矩都是写在了大堂那面墙上的，不用进门就能看见。
除了这些主食外，还有一碗汤，正是店名羊杂鱼肉汤。
“顺天府那家也是这样经营的？”
“是的，所以很出名呀，除了肉外吃完了还能加汤，虽然一个人要1两银子，但是能无限吃呀！”
顾二狗眼睛中都是光，他已经做好了吃穷店家的心理准备。
但刘一峰很清楚：任何胆敢做自助餐的老板，都是算好了成本的，你怎么吃人家都有的赚。
顾二狗每样主食和咸菜都拿了一份，刘一峰分走了半个馕。看这些主食的份量，刘一峰觉得他们能吃完就已经很不错了。
更别说还有一碗汤了，里面的鱼肉和羊杂份量还不算少，刘一峰用筷子搅了搅，推测光汤中的内容就在300克左右。汤面上浮着明显的油花，汤水推测也在200克以上，这碗汤下肚普通人就差不多了，算上主食又能吃多少？
特别是在胃里，有着油花的汤水泡着那些碳水化合物，估计想胡吃海塞回本的人，最后会撑到走不动路。
顾二狗已经不管刘一峰了，开始疯狂的往嘴里塞食物。
“慢点吃，没人抢你的。”
鄙视了下顾二狗吃着嘴里，拿在手里还看着锅里的状态，刘一峰先喝了口汤。
很普通的鱼羊汤，能品尝出来兑水严重，又吃了口羊杂，口感告诉他这些羊杂都是后来加的。
换到后世，估计会被顾客投诉是不是拿的隔夜汤微波加热了下就端上来了，还是微波加热不彻底那种。
不过顾二狗已经觉得很香很好吃了。
鱼羊汤这道徽菜，刘一峰也会做，做的还不错。
虽然说鱼羊汤是徽菜，但实际上在华夏古代，鱼肉和羊肉同煮一锅汤，是很早很多地方都有的做法。
这两者熬煮的汤会很鲜美，故有个说法“鲜”这个字就是有人品尝过鱼羊汤后发明出来的。
具体是不是，刘一峰懒得考证，他拿着半个馕，慢慢的吃着。有些好奇这家店的这种类似自助的经营方式，是谁提出来的。
可惜顾二狗不仅不知道，也全身心的投入到了胡吃海塞中了。
刘一峰干脆挥手找来了店小二，准备打听下。