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第372章 荒山野菜 各有所爱

尧圣果出谜:望闻不足以治疾(卷帘格,打中医用语二)。

东方清音解答:“继续问切。”她解释道:“望闻问切为中医用语,合称四诊。看病症只望闻,没有问切,是治不好病人疾病的。所以继续问切。”

东方清音出谜:滋阴宜用三才饮(打草药名三)。

尧圣果解答:“天地参。”她解释道:“天冬、地黄、人参三种草药配伍的药方,切扣‘三才’。”

凤姐出谜:处为远志(四子一句)。

东方清音解答:“居之安。东晋谢安高卧东山隐居,不愿出仕。朝廷一再催促,才答应出山,担任大将军桓温的司马。谢安去拜见桓温时,正遇有人送桓温草药,其中有远志。桓温问谢安:‘这种药又称小草,为什么有两种称呼呢?’坐在一旁的名士郝隆答道:‘在山中叫远志,出山就叫小草。’谢安知道郝隆在讥讽自己高卧东山,素而远志,出得山来却当了一个小小的司马。谜底‘安’别指谢安。”

她们几个正解着谜语,突然乱来一阵旋风,有几张废纸飘忽来吹过去在空中乱舞。风过,那几张废纸飘落在她们不远处。

王喜儿好奇,说道:“奇怪,这几张纸怎么不随风走,却落在我们眼前?让我看看去。”说着,她小跑着捡起这两张纸看了看,看不懂写得啥内容。她把废纸递给了凤姐,东方清音和尧圣果也凑上来。

凤姐看了看纸上写的内容:

戏隐药名绝句

书城坐拥拟诸侯(百部),好古还将断简搜(破故纸)。

不是昔人留辙迹(车前),空教来轸叹方遒(旋覆)。

词填山谷语偏工(黄精),制出东坡意变同(苏合)。

赢得文人增慧业(益智),此心真在玉壶中(冰片)。

倒泻词源来滚滚(逆流水),独寻坠绪绍茫茫(续断)。

成裘等集千狐腋(白敛),绕指能柔百炼钢(铁精)。

点时欲破僧繇壁(龙眼),呕尽谁知李贺心(血竭)。

试把葫芦画依样(藁本),也同香象迹难寻(羚羊角)。

岂容鱼目依稀混(珍珠),莫当狐禅取次看(玄参)。

丝尽可怜成有茧(僵蚕),骨凡犹恨换无丹(没药)。

敢将经笥诩便便(大腹皮),未必青于万选钱(铜丝)。

如发心思真费煞(细辛),不知辛苦为谁甜(蜂蜜)。

凤姐和东方清音、尧圣果三人一边猜谜一边破谜底。

东方清音说道:“不知道哪位制谜大师如此热心,编成药名诗歌谜语,好让人们熟记药名。”

凤姐看着天近中午,于是说道:“天中午了,大家到‘清华园’吃饭吧。”

凤姐等四人来到“清华园”,院子中间早已摆好桌椅,她们洗毕,坐下喝茶。

凤姐说道:“今天,咱们以吃野菜为主。”正说着,先上来一盘菜。

凤姐说道:“这是一盘苦菜,别名叫苦苦菜、苦苣菜、取麻菜,苣荬菜、麻苣苣,味道虽苦,但苦中清香,味道特别。”

东方清音说道:“苦菜不但可食,而且是药食兼具的野生良菜呢。具有清凉解毒、明目和胃、破瘀活血、消炎利尿、去淤消肿的功效。主治肠炎、盲肠炎、产后腹痛、急慢性结肠炎、眼病、牙龈出血、皮肤红肿炎症、湿疹发痒等症状。它的草药名叫‘败酱草’。”

凤姐说道:“这盘是苍耳菜,也叫卷耳菜。”

东方清音说道:“苍耳的花、叶、根、实都可食用。虽然有毒,也是有名的草药。苍耳有发散风寒、宜通鼻窍,祛风除湿,止痛止痒的功效。主治风寒头痛、风湿痹痛、疥癣、荨麻疹、风疹、疔疮痈肿。种子利尿、发汗,茎叶捣烂后涂在毒虫咬伤处,立见效果。”

尧圣果说道:“《周南·卷耳》诗里就记载着一个女子采摘卷耳时思念其从军的丈夫:采呀采呀采卷耳,半天采了小半筐。我哪里有心思采野菜,竹筐弃在大路旁。我想念心上的小夫郎。”

她们正说笑着,又上来一盘野蒿菜。

凤姐说道:“野蒿具有特殊的野香味,有青蒿和茵陈蒿。苏东坡说:‘青蒿黄韭试春盘。’”

东方清音说道:“野蒿具有袪湿、散寒、止血、消炎的功效,还具有杀虫的作用。”

接着,上来一盘野蘑菇,凤姐说道:“这是山上采摘的野蘑,鲜香可口。”

东方清音说道:“这种蕈,有的可以吃,有的不可以吃的,毒蝇蕈有毒,不能吃。”东方清音停了一下又说道:“毒鹅菇、油辣菇、牛马菇、鸡屎菇等上百种蘑菇有毒,而且毒蘑还都挺鲜艳好看,可要远离它们哟!”

又上来一盘萝卜菜,别看是普通萝卜菜,菜色可有白嫩、淡绿、鲜红、紫红特别靓眼。

王喜儿看了惊叫道:“好漂亮的颜色哟,让我眼馋,胃口大开。”

凤姐说道:“古代,人们非常喜欢萝卜呢。诗经《邶风·谷风》说:山谷来风迅又猛,阴云密布大雨倾。夫妻共勉结同心,不该动怒不相容。采摘萝卜和蔓菁,难道要叶不要根?往日良言休抛弃,最后与你共赴死。”

凤姐停了停,微笑着说道:“这首诗写的是被抛弃的女子希望丈夫回心转意,重归于好的故事。咱们现在吃的萝卜就是诗里提到的萝卜,原来叫菲。”

尧圣果说道:‘萝卜的别名有很多:芦、芦菔、荠根、罗服、萝瓝、雹葖、紫菘、紫花菘、温菘、萝苗、楚菘、秦菘、土酥、葖子、萝白、菜头、地灯笼、寿星头等。”

东方清音说道:“萝卜不仅是蔬菜,最早是用作药材。它的种子可消食化痰,鲜根可止渴、助消化,枯根可以利二便,叶可治疗初痢。它和猪羊肉、鲫鱼煮食,有补益身心的效果。又能解酒醉、治晕船、解烟雾中毒。有土人参之称呢。”

王喜儿听萝卜这么好,高兴地说道:“那我天天啃萝卜吧,即疗饿又疗病,还挺实惠呢。”

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