第一百一十章 幕后掌控
66读书 www.66dushu.com，最快更新穿越九六从模拟人生开始!
一旦有其他资本介入的话，他从异界搞来牛肉的秘密恐怕就保不住了，所以到资本市场去圈钱还是免了吧。
虽然到资本市场上吹气球，能够迅速让他成为亿万富翁，可和暴露自己的秘密相比，李宏昌还是觉得保住自己的小命更重要，他可不想被人揭穿老底，然后拉去实验室里切片。
现在每天十万的赚钱速度，虽然和资本市场吹气球的赚钱速度比起来慢一些，但好歹是踏踏实实，也不用担心有人发现自己的秘密，而且和其他产业比起来，这赚钱速度已经不慢了。
前次从异界带来的牛肉数量不少，还够名星厨房继续运营一两个月的消耗，毕竟他们店里虽然主打产品受欢迎，可其他的产品也同样热销，这就给李宏昌分担了不少压力。
要不然这时候再去异界，那边应该还是冰天雪地的冬天，手下的土著根本没法出去捕牛的。
李宏昌琢磨着等过段时间，异界那边开春了，一定要让鲁冰他们加快捕牛的速度，增加存货量，反正那世界的野牛几乎是无穷无尽，别说他一家名星厨房了，就算再开几百家分店，也消耗不完。
可惜他的部落还是人丁太少，而且文明太过落后，如果人再多一些，文明再开化一些，他就可以让那些土著抓一些野牛过来驯化了，这样就不用担心冬天没法出去捕牛的问题了。
另外就是等到开春之后，他就打算过去教土著们种植蘑菇了，反正他这个主世界种植蘑菇的技术已经非常成熟了，到时候让土著们学学也不是很困难的事情，一旦摸索出异界养殖蘑菇的经验，就不用再去野外采蘑菇，看天吃饭了，这样他的秘方配料供应就能得到保障了。
一旦蘑菇粉和牛肉供应的问题解决了，他就可以全国范围的大规模招商加盟了，到时候他只要成立一家速食料理包供应商就可以坐家里数钱了。
就比如他们现在的招牌红烧牛腩饭，他只要成立一家工厂，将牛腩和其他食材加上蘑菇粉的调料，统一烧制好，然后再按重量和牛肉粒的数量，分包包装速冻以后，发往全国的加盟店，就可以成为控制上游供应链的绝对巨头。
到了那一步，他的秘密就不担心有泄漏的风险了，只要做好幕后供应商，就能掌控全局了。
等真的做到那一步，他躺在家里数钱就行了，什么风投，什么私募，统统滚一边去，劳资分分钟几十万上下，哪有时间配合你们讲故事吹气球去。
这就是他当初选择开快餐店的最主要原因，虽然快餐店连锁，不如开某南那样的高端连锁餐厅赚钱多，可开快餐连锁对李宏昌而言，更有利于保住他的秘密供货渠道，不被人发现。
而某南那样的连锁餐厅就不行了，饭菜羹汤都是现炒现做，每家饭店都要亲力亲为，厨师也多，雇佣的人也多，不能像快餐店这样标准化供货，他的秘密很容易就会被有心人发现。
所以和赚钱速度比起来，李宏昌更加关注的是如何保住自己的秘密，目前来说开快餐店对他而言就是最好，最稳妥的。
而且饭店运营一段时间之后，李宏昌对几个主要管理者的表现也都非常满意，老单比较谨慎，他更加关注后厨厨师的管理，也一直在努力研究完善后厨厨师的操作流程。
邹静把快餐这块管理的则是井井有条，看得出她是个很有大将之风的女人，将来可以作为高管来培养。
而小凌则是非常忠心，在进货这一块他很谨慎，账务做的清清楚楚，最关键是他对李宏昌提供的牛肉来源从来不过问，是个聪明人，可以作为未来的心腹来培养。
小凌不是傻瓜，李宏昌把名星厨房的采购权交给了他，可是唯独牛肉和调料包的材料采购除外，再加上李宏昌敢让每份招牌饭菜里供应那么多的牛肉，这就已经很说明问题了。
有这样的底气，他就能猜到李宏昌肯定有渠道能够搞到低价的牛肉，很有可能是走私进来的，但是李宏昌不说，他也不问，看破不说破就是聪明的表现。
而且他不但自己不说，也从不和店里其他人提起这事，当然有所猜测的邹静和单振业，也是很默契的对这一块是避而不谈，甚至几个人还严禁店里的其他人讨论这样的话题。
这样的表现让李宏昌非常满意，主动维护老板的员工，都是好员工，以至于他在这个月，都给他们每人加了两千元的奖金，不过基本工资没有动。
虽然他们表现的不错，可并不是涨工资的理由，管理是一门学问，不能因为几个员工一段时间表现的好，就给人胡乱涨工资，那会打乱整个企业的工资体系。
而且升米恩，斗米仇的道理，古人早就说了，他们这段时间表现的好，你就给涨工资，如果接下来一段时间表现的更好，你不给他们涨工资的话，他们会不会记恨你？
所以奖金可以给，但工资绝对不能乱涨，李宏昌以前虽然没当过大领导，可是管理方面的经验可一点都不缺，一方面是前世几十年工作积累的工作经验，另外一方面也源自于玛利亚对他的提醒。
尽管小凌，和邹静，还有老单他们几个表现不错，可整间公司，最让李宏昌放心的人，还是玛利亚，毕竟两人可以算是过命的交情。
而这段时间玛利亚在财务方面表现出来的能力，更是让李宏昌刮目相看，每天不管饭店多忙，第二天她都能把账务做的清清楚楚，甚至每天还能做一份报表出来，让李宏昌对饭店运营的情况是一目了然。
李宏昌估计她之前在她的家族肯定也是管账的，要不然也不可能这么年轻就把财会玩的这么溜，不过人家不说，他也不问。
更让李宏昌钦佩的是，这个玛利亚不但把名星厨房的账务打理的井井有条，而她自己开的小店那一块，她也并没落下，管理的井井有条。