第一百零五章 开业盛况
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黎笑天又回到了镜头前，这次他是满脸带笑，还拉来了快餐店的大堂经理邹静：“我刚刚已经和名星厨房的邹经理说好了，今后我们公司的员工午餐，就定点选择在这家名星厨房了。如果公司有加班，晚餐也选在这里，并且如果有需要宵夜也还会是这里。唯一的要求或者说期望，就是这家店能够长期稳定的保持饭菜的质量，并且多开发出一些新的品种，满足我们广大消费者的期望。”
不愧是当老板的，一番话立马就博得了满堂彩，在一楼大厅里就餐的所有顾客，听了这番话，都是拍着巴掌吹着口哨。
“说得好。”
“对，希望你们店能够继续保持今天的水准哈，以后的饭菜可不要抽条哈。”
“对头，只要你们保证今天这样的水准，你们家肯定会火的。”
就在楼下的快餐店红红火火的同时，这名星厨房三楼的自助涮烤店里也是人流如织，那烤肉西施的一篇软文，可是红遍了车城的老饕圈子。
只有真正爱好美食，并且真的会为了一口吃食驱车几小时的人，才能被称之为老饕。
这些人对楼下的快餐可是不屑一顾的，很多老饕都认为那快餐不过是为了饱腹糊口的简餐而已，哪能和真正的大餐相比？
所以虽然名星厨房的快餐炒的很热，可他们还是更喜欢楼上的自助涮烤，一顿简餐哪能和这大口吃肉，大碗喝酒的大餐相提并论呢。
烤肉西施的软文后面，可是说了这家店今天开业大酬宾，全场五折优惠，想想那烤肉西施那篇软文里那烤的滋滋作响的牛肉，还有她最后吃的撑到住院的结局，很多车城老饕都坐不住了，趁着开业打折，都想来试试这家店的烤肉是不是真的那么好吃。
结果就是，这一吃就停不下来啊！而且这家店看来是真的壕啊，甚至可以说是壕无人性的那种。
大家找到座位坐下，人家那边烤肉就不停的开始往上端了，切肉小哥，手里拿着刀叉，刀是切肉刀，叉子上则叉着大串烤好的肉，底下用托盘接着，不让油滴落在地面上，犹如穿花蝴蝶一般，穿梭于各张餐台之间，不断的给各桌的老饕们切下美味的烤肉。
虽然每次每人都只切下那么一片，可你架不住人家的品种多啊。
什么牛排，羊排，牛舌，牛心，鸡胗，仔肠，梅肉，牛丸，鱼丸，烤大虾，烤玉米，烤香蕉等，凌凌总总能有二十个品种，总有一款能是对你胃口的，可对于今天的老饕们来说，几乎每一款都对胃口啊，这肉确实如同那烤肉西施而言，腌制的太入味了，而且味道真的好极了。
一轮二十多个品种下来，大多数人都基本吃饱了，没吃饱的只要你有胃口，你还可以再吃一轮。
另外就是人家还有火锅呢，上好的牛骨汤底，还有那牛肚，黄喉，牛丸，鱼丸，牛肉，羊肉，真的跟不要钱似得摆在冻柜里，只要你能吃得下，拿多少都没人管你啊，你就尽管敞开怀吃吧。
这里简直就是肉食爱好者的天堂啊，可哪怕你再能吃，又能吃多少？烤肉吃一半，火锅再吃一半，基本已经顶的再吃不下什么了。
唯一让大家不太满意的就是，酒水好像并不免费，吃烤肉怎么能没有啤酒和白酒呢，可如果喝了啤酒，这烤肉又能吃下多少呢？
算了算了，反正大家是来享受美食的，可不是来算计吃多少的，再说就冲人家这价格，和这烤肉，火锅店实惠劲，你还能要求更多吗？
很多老饕们，觉得自己今天真的是达到了吃自助的最高境界了，扶墙进，然后再扶墙出来，吃的是沟满壕平，简直满意的不能在满意了。
甚至一些人临走的时候还一个劲的问服务员，这里能不能办卡，得到否定的回答之后，都感觉可惜。
除非李宏昌脑壳有问题才给他们办卡，一家自助餐如果办卡，那可能真的离倒闭不远了，本来就和平价菜馆类似，如果再办卡促销，哪里还能有利润，所以办卡是不可能的。
中午十一点五十八正式开门营业，可现在已经下午两点多了，却依旧还有很多人在外面排号呢，因为是第一天营业，楼下快餐交给了邹静看场子，而楼上这一块则是让小凌负责。
这才开了两个多小时，光是叫号就已经让小凌把嗓子都给喊哑了，小凌觉得今天营业之后，自己很有必要和老板提个意见，给这自助餐加一个叫号机。
而在楼上的李宏昌尽管一直没在楼下餐厅露面，可也一直在监控里一直看着楼下两家店的经营情况，分布在各个角落的摄像头，几乎覆盖了餐厅里的所有角落，刚开始他还紧张的一直看一楼的大堂，生怕客流在经过最开始的高峰之后会稀少下来。
可是等到后来，川流不息的客户流量让他基本已经麻木了，他更多的把注意力放到了后厨，生怕后厨做的饭菜跟不上前面的客户点餐速度。
而另外一边的玛利亚，则是关注着收银台这边的情况，店里引进的外面非常流行的电子结账方式，让她很容易就能时时掌握前面的客流量和点餐量，每隔一会儿就会给李宏昌报上一个让他惊喜的数据。
十一点五十八开门营业，可等到十二点五十八，玛利亚就告诉李宏昌楼下快餐店的营业额已经超过了一万元，按照平均每人每份消费20元来计算，说明店里已经出售了五百份快餐，等到下午一点五十八的时候，营业额更是迎来了一波小高峰，竟然超过了两万五千元。
过了下午两点之后，虽然还有络绎不绝来店里就餐的人流，但也没有中午那么热闹了，反而是外卖的订餐不断，到下午五点再度迎来人流高峰之前，光是外卖就卖出去一万五千元，这样的进账速度还真是让李宏昌大吃一惊。