第三十七章 神奇体验
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这不他隔三差五就会给李宏昌打电话约饭局，有时候是谈生意敲定进货量，有时候就是请吃饭联络感情。
这次邀请李宏昌目的也是如此，一来是敲定明天的供货量，二来也是为了拉近感情。
“黄哥，久等了吧？不好意思，路上有点堵车。”
“没事，反正我平时也都在店里，等一会儿也没关系。”
这次老黄请吃饭的地方就是他自家的旗舰店，这里是他生意起航的地方，当年自己单干第一个买下来的店铺，位置不错，装修也很上档次。
老黄今天特意选的在楼上的一个包厢，这里平时并不对外开放，只是针对一些平时专门找他来订餐的客户的。
毕竟老黄之前曾经是五星级酒店的大厨，厨艺非常了得，很多车城的老饕都好他做的一口饭菜，有经济实力的，就经常在他这里定私房菜来吃。
今天老黄就打算给李宏昌露上一手，专门做烤肉，只不过他做的烤肉和楼下自助的那些大路货不一样，他做的烤肉都是精心用他秘制的调料腌制过的，再加上他老到的烤制手法，让李宏昌吃起来是大呼过瘾。
不过最近被蘑菇粉养刁了口味的李宏昌，吃了两块老黄烤的肉之后，就停了筷子。
“怎么了老弟？不合胃口？”
老黄也停下了手里翻烤的牛肉，他对自己的手艺可是相当自信的。
今天这牛肉是他从李宏昌供的牛肉里特选的肩头肉，腌制之前都经过不断的敲打，打断了肌肉纤维，所以烤出来后口感相当的软嫩爽滑，再加上精心调制的调料腌制，他敢肯定在车城能比得上他这特制烤肉的根本不存在。
可李宏昌的态度，却让他有些迷惑了，怎么个情况？
“嗯，不是，最近烤肉吃得多了，也算吃出来点心得，这样黄哥，你找来点牛肉，我来给你烤几块，你来试试口味如何？”
“呦呵？没想到你还有这手艺？”
老黄眉毛一挑，虽然不知道李宏昌为什么会提出这样的要求，但也并不拒绝，让后厨找来两块没腌制过的牛肉，放上了烤架，李宏昌则学着鲁冰的手法，不断的翻烤牛肉，同时还掏出一个小瓷瓶，把里面的蘑菇粉撒到了肉上。
说实话李宏昌烤肉的手法并不咋地，在黄喜的眼里看来，甚至有点暴敛天物的感觉，那么大块的牛肉，就平展开来放在炭火上用篦子夹着，然后不断的翻烤，还好这家伙还知道锁边，不让肉里的汁水过多的流失，这手法简直连刚学会烧烤的街边小贩都不如。
就在黄传喜觉得不忍直视的当口，当李宏昌从一个小瓶子里倒出来不知道是什么的粉末，撒到牛肉上之后，老黄的态度就开始渐渐的转变了。
作为一个曾经的五星级酒店的主厨，同时也是一个美食界的老饕，黄喜的嗅觉和味觉可是相当敏锐的，为了保证自己的嗅觉和味觉不退化，他甚至还一直精心给自己做保养。
所以当蘑菇粉替代了孜然，辣椒粉这样的调味料，撒在牛排上散发出他从来没闻过的一种香味之后，黄喜再也无法保持淡定了。
作为一个厨师，黄喜经手过的香料不下数百种，不光有国内的，其他世界各地的名贵香料他都接触过不少，可今天这种香料他感觉自己从来没接触过。
李宏昌烤的很认真，撒完了蘑菇粉之后，又往肉排上简单的撒了些盐，细碎的盐粒很快就在炭火的炙烤下融化，渗透进了肉里，和蘑菇粉一起融化入味，给在这份烤肉带来一种奇异的香气。
看着对面的黄喜直勾勾的盯着自己手里的烤肉，喉头还不断的涌动，努力控制着自己咽口水的表情，李宏昌暗笑。
“好了，黄哥，请你来尝尝。”
李宏昌把肉排从篦子里取下来，然后用大号的刀叉插着，同时拿起大剪刀，咔嚓咔嚓的把肉剪成小片，落入到黄喜的盘子里。
黄喜根本顾不上回话，直接拿起筷子夹了一块放进嘴里。
“嗯！”
黄喜惬意的闭上了眼睛，慢慢的嚼着口里的牛排，同时体会着那种味蕾爆炸的感觉，这块牛肉入口的一瞬间，他就有一种从来没体会过的感觉直冲天灵盖。
黄喜做五星级酒店主厨那么多年，什么山珍海味没吃过？可今天这样的口感，他还真是第一次体会，可以说以前吃过的各种美味，从来没有给他带来过这样的冲击。
肉排厚实有嚼劲，但软糯不柴的口感，油脂的香味，还有那不知名的香料和牛肉蛋白质结合之后带来的奇异香味，不同层次的触觉、味觉碰撞，升华，让他感觉自己的舌头已经不受控制，舌尖上的每个味蕾，好像都在为这种从来没体会过的奇妙味觉碰撞而欢呼起舞，综合起来就一个字：香。
对面的李宏昌一直在仔细留意着黄喜的表情，今天他特意拿出这蘑菇粉来烧烤牛肉，其实就是为了验证这种蘑菇粉是否能够像给他带来震撼一样震住其他人。
之前他自己已经无数次验证了这蘑菇粉的神奇，无论是煎煮烹炸，制作任何菜式，只要加入少许这种蘑菇粉调味，做出来的菜品都非常好吃。
可那仅仅是他自己的感受，他还需要在其他人身上验证一下，看看其他人对这种神奇调味品的反应，如果其他人也和他一样。
那就说明这种蘑菇粉将会有非常广泛的受众群体，就能和当年味精能够走进千家万户一样，被广大受众接受，将来他开饭店，众口难调将不再是个难题。
而考虑到蘑菇粉的适用性，有资格来验证的人，他目前认识的也就只有黄喜了。
李宏昌和黄喜接触时间虽然才一个月左右，可也知道这家伙的根底，一起吃饭好几次，这家伙可没少给他吹嘘，他曾经当过五星酒店主厨的过往，所以验证这蘑菇粉的神奇特效，这家伙就是最佳人选。