第21章 第 21 章
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第二十一章想吃
金宵真以为自己是神仙,可以治水的，没想到仅仅是跌进水盆之中，就治不了水,像无形的手一样，抓着他不放,呛他眼睛、鼻子和喉咙,他差点就死掉了。
他真的吓坏了,咳嗽了两声,胸腔都是难受的,忍不住呜呜地哭着道“我不是，我不是神仙。”
“做好事、才能、才能、成神仙。”云照本意是让金宵远离危险，并不是打破他的神仙梦，便道“娘说，女娲娘娘捏人,才成女神。”
云阳接话“伏羲大帝发明了八卦占卜和文字，造福老百姓,他才成神的。”
郝一淼道“还有神农氏、尝百草，救人。”
云照道“火神。”
云阳道“水神。”
郝一淼道“厨神。”
这些神话故事，李元奇都从爷爷奶奶那儿听到过，可是他没有记住,好在他抓住了关键点“对，做好事才能成神，宵哥儿,你做什么啦”
金宵不哭了，但也回答不上来。
李元奇道“那你得做好多好多好事儿，才能成为神仙。”
云照三人点头。
李元奇道“所以、所以，你现在不系神仙,玩水会淹死。”
云照立刻接话“对。”
“不能玩水哟。”郝一淼道。
“知道吗”云阳道。
经过小伙伴的一通说明，金宵明白地点头“知道了。”
云照转头和云阳三人道“我们也、不能、玩河水。”
云阳道“也不能玩溪水。”
“也不能玩、玩江水。”郝一淼道。
“要玩，得跟着大人一起。”李元奇道。
金宵道“我也是。”
李大厨道“说得好，说得非常好”
他把金宵拉出大木盆后，看见金宵浑身湿漉漉的，来不及教训一番，赶紧回屋取手巾。
出来时就听照哥儿、阳哥儿、元哥儿、淼哥儿一句一句地说着，什么神仙什么水的，言词稚嫩，但是道理不浅。
不但教育好了金宵，五个人还约定远离危险，这、这他都不由得佩服这五个孩子了，忍不住就夸奖起来。
“爷爷，系我说得好吗”李元奇歪着小脑袋求夸。
“是我叭。”郝一淼道。
金宵也看向李大厨。
李大厨看向云照云阳道“都好，说得都好。”
五个人笑。
“宵哥儿，李爷爷给你擦擦水，一会儿你站在太阳下面晒一晒，免得生病了。”李大厨走到金宵跟前，从上到下都擦了一遍，顺便又说一些教育孩子的话，然后道“水火都是无情的。”
“就系的，当了神仙，我们才能随便玩。”李元奇道。
李大厨转头问“元哥儿，你知道什么神仙”
“火神、水神、厨神。”李元奇道。
“那都是照哥儿他们说过的”金宵戳穿李元奇。
李元奇尴尬了一下，然后说不出来话了。
李大厨给金宵擦好了衣裳，站直身子，看着五个孩子，他平时忙，没时间陪元哥儿玩，今日歇息，那就陪一陪元哥儿五人，道“元哥儿听得少，爷爷给你们讲。”
“李爷爷，你会讲吗”郝一淼歪着小脑袋问。
“会呀。”李大厨道。
“你不做菜啦”云阳问。
“边做边给你们讲啊。”李大厨道。
李元奇道“爷爷，我们帮你。”
“好。”李大厨点头。
六个人把厨屋里案板、锅、碗、瓢、盆、刀、蔬菜、作料等等都拿到穿堂，李大厨一边忙碌着，一边讲中国神话故事。
云阳五人坐在旁边吹着穿堂风。
朱氏汪氏在堂屋聊天。
一个故事讲完了，李大厨也渴了，喝了一口水“好了，今日就讲到这儿了。”
“不讲啦”李元奇呆呆地问。
“我没有听够呢。”金宵道。
郝一淼道“我也是。”
李大厨笑道“一次只能讲一个，讲太多了，爷爷累，你们听着累，还记不住，下次再讲。”
“好。”云照朗声答应。
云阳点头“嗯。”
李元奇三人本来还想再听一个，可是看着云照兄弟二人爽快听了李大厨的话，他们也不想撒娇了，便一头，道“那好叭。”
李大厨笑笑，继续和面。
李元奇好奇地问“爷爷，你做什么吃的啊”
“炒菜。”郝一淼道。
“不是，这儿还有面呢。”金宵胖手指着面盆道。
“还有汤呢。”云阳指着小炉子上煮的清汤道。
云照道“爷爷、在做、在做新菜”刚刚李大厨说过，想开发夏日清凉的新菜，可以给客人们开开胃。
“什么新菜”李元奇问。
“做凉面吧。”李大厨道。
“我吃过凉面，不是新菜啊。”金宵道。
李大厨道“用米粉做的，凉米面，吃过吗”
金宵摇头。
那不是凉皮吗
难道这个时代还没有凉皮
云照看着李大厨，将米浆倒入铁盘，放到炉子上蒸。
“厚啦。”云照脱口而出。
李大厨转头看向云照，在云照“阴差阳错”做出酸梅汤和竹筒器具后，他隐隐觉得云照可能在厨艺方面是有天赋的，所以刚刚他才主动邀请云照一起想，说不定借着云照的“财运”，真的能整出一个畅销的新菜。
现下云照开口了，那他就按照云照说得做“弄薄一点”
“薄一点，好吃。”云照道。
“好，那就整薄一点。”李大厨道。
李元奇跟着起哄“我也喜欢吃薄的。”
金宵道“你都没有吃过凉米面，怎么就喜欢吃薄的啦乱讲。”
“我、我、我西瓜都系吃皮薄的。”李元奇道。
金宵嫌弃地看李元奇一眼。
云照不管金宵和李元奇，盯着李大厨的动作看。
李大厨将米浆摊薄了些，问“照哥儿，这样行不”
“行叭。”云照道。
李大厨将铁盘放到锅中蒸一蒸，转眼就熟了。云照垫起小脚看了一眼，不错，就是这样的。
李大厨道“切成面条。”
金宵跟着说一句“浇上臊子。”
郝一淼跟着道“就可以吃了。”
“不阔以，不阔以。”云照摆着小手，凉皮凉皮，自然是凉拌好吃，这都是老祖宗历经多年总结的经验。
“为何不可以”李大厨问。
“天热呀。”云照不可以说什么营养搭配口感综合的。
李大厨一拍脑门，道“对，我们做的是夏季清爽开胃美食，加了浓郁的臊子，反而不美了。”
云阳道“那就吃凉的啊。”
云照点点头。
李大厨问“里面总得加点东西吧”
云照看到案板上摆放着花生碎、黄瓜丝、香菜叶、豆芽等等，他小手一指道“这个，这个，这个，这个，加加加”
“都加”李大厨问。
“都加。”云照重重点头。
李大厨指着豆芽“豆芽是生的”
云照道“煮熟加。”
“行。”李大厨开始煮豆芽。
云阳皱起小眉头道“那是什么味儿啊”
“应该不错。”李大厨凭着自己的经验，分析道“豆芽和黄瓜丝清新爽口，其他都是作料，并不相冲。”
“试一试。”云照道。
“没错，试一试。”李大厨很早就想要做新菜了，一直没有思路，做了几样出来，味道都不行，既然如此，那就听云照的，把云照所说的，全部加在一起。
“把这个也加进去吧。”李元奇指着案板旁边的骨头汤。
“胡闹，怎么能加汤呢”李大厨不相信李元奇。
李元奇闭嘴不说。
云照却道“加加加，试试。”李大厨熬的这个骨头汤是清汤，正好可以融合味道。
李大厨惊奇“真加。”
“试试。”
“好，试试。”死马当活马医，李大厨加了一勺骨头汤到凉米面中，问“照哥儿，还加什么”
云照小肉手挠挠脑袋，做思考状。
“好像还没有调味呢。”李大厨道。
“调。”云照道。
“骨头汤里有很多作料，再加就不清爽了。”李大厨看着海碗中凉米面自主自语道“再加个盐就行了。”
“嗯嗯。”不愧为李大厨，很会分析食物，云照道“再加、辣椒油。”
“对，这凉米面很清爽，加点辣椒油没关系的。”
云照点头。
李大厨当即就拿出家中的辣椒油，加了一勺子进去，又一次问云照“还加不加了”
云照看到旁边有醋碗，他小肉手一指“这个，也加加加。”
“行。”李大厨做菜很有准头，加了适量的醋之后，看向云照问“照哥儿，还加不加加什么”
“好多哇，就不加了叭。”云照扫了一眼案板上的东西，该加的也都加了，于是道“不加啦，不加啦。”
“搅拌搅拌，爷爷，搅拌搅拌。”李元奇经常看爷爷奶奶做饭，这个“搅拌搅拌”说的特别熟练“不然不好吃。”金宵闻到了淡淡的香味，抬起小下巴，看李大厨手中的大海碗，小嘴吸溜了一下口水道“李爷爷，我想尝尝。”
“我也是。”郝一淼道。
“好好吃的样子。”李元奇道。
李大厨边搅拌边道“好，先给你们尝一尝。”
云照五人期待地看着李大厨的动作。
李大厨拿起筷子，夹了一些，先送到云照面前“来，照哥儿先尝一尝。”
云照张开小嘴巴，咬了一口。
李大厨问“照哥儿，如何”
云照没有说话，轻轻咀嚼着，嗯虽然这儿的作料没有二十一世纪得多，但是各种材料真实可靠，豆芽是豆芽的味道，黄瓜是清甜水润的，凉皮有浓浓的米香，辣椒油是真真实实的香辣等等杂揉在一起，一点儿也不比二十一世纪的差。
“好好吃呀。”李元奇出声。
金宵道“真好吃。”
云阳点头。
可是在李大厨心中，李元奇和金宵是属于狗屎都觉得好吃的孩子，云阳又是个吃东西不挑的，所以这三个孩子的话，他不信，他看向有品位的云照和挑食的郝一淼。
云照和郝一淼异口同声道“好吃。”
“真的”李大厨问。
云照道“系真的。”
郝一淼道“我还想吃一口。”
看来是真的好吃了，李大厨又喂了五个团子一口，他也迫不及待地尝了一口，豆芽、凉米面、黄瓜一起入口，连带着骨头汤汁和辣椒油，非但不觉得油腻，反而觉得滋味恰到好处，又清新无比，仿佛是炎炎的夏季里遇到一块吹着徐徐凉风的凉荫一般，凉爽惬意，偶尔了几颗花生碎丰富了口感。
不错
孩子们说的不错
是真的好吃
他研究了许久，结果照哥儿一顿大乱配，居然配出这样的美味来，他兴奋地看向云照“照哥儿，真的好吃。”
云照点头。
“你是怎么想到这么弄的”
“我米想，乱弄哒。”云照不能说自己穿越而来，不然这时代的很多人估计会把他当妖怪，绑到歪脖子树上烧死。
是
乱弄的
一个不到两岁的孩子能懂什么，李大厨再一次相信云照是真有厨艺天赋，他压着内心的喜悦，对云照各种赞美之后，想要再尝一尝这个凉米面的味道，低头一看，已经没有了，他问“孩子们，还吃凉米面不”
“吃。”云照五人一起道。
李大厨刚刚只做了一张皮儿，就是做个实验，现下知道味道不错了，他便快速地做了四五张，切条、配菜、浇汤，然后喊来朱氏和汪氏一起吃。
朱氏和汪氏没有吃过，问“这什么”
李大厨本来想说凉米面的，但是主要动劳在云照身上，便道“照哥儿，你来取个名。”
“叫凉米米”李元奇道。
李大厨嗔道“没让你取。”
李元奇厚着脸皮嘿嘿笑。
云照指着一张没有切条的米皮，道“凉皮。”给它一个和二十一世纪一样的名字。
“凉皮”李大厨想了想，道“可以，就叫凉皮。”
云照点头。
李大厨道“来，吃凉皮。”
朱氏和汪氏今日没怎么活动过，本来不想吃的，出于好奇，两个人都尝了一口凉皮，然后一发不可收拾，一人吃了一整碗，并且连连称赞李大厨和云照。
李大厨眼中满是笑意道“明日，我就去酒楼，做给郝东家尝一尝，再给客人尝一尝，说不定大家都会喜欢。”
“肯定会喜欢。”朱氏道。
“也不一定，每个人的口味都不一样。”
“只要大部分人喜欢就行了。”汪氏笑道。
“没错。”李大厨点头。
汪氏摸摸云照的小脑袋道“何况，照哥儿有财运。”
李大厨和朱氏看着云照都露出慈爱的神色。
云照点头，给予李大厨信心。
李大厨笑了一下，怕自己忘记凉皮的制作方法似的，又开始做凉皮，并且对味道再做一些调整，非常认真。
朱氏和汪氏就不打扰李大厨了。
云照的目的也达到了，剩下的就让李大厨琢磨吧，他和云阳四人在穿堂处，一边享受着穿堂风，一边玩着各种小游戏，一天很快就过去了，太阳将要落山的时候，兄弟二人手拉手回到云家小院子。
没一会儿沈月娘也回来了。
母子三人用个饭，用的冒汗。
沈月娘抹着额头的汗珠道“天真热啊。”
“娘，我们睡外面吧，卧房太热了。”云阳道。
“好，就睡外面。”
母子三人用木板架成床，罩上蚊帐。
云照一躺下，就看到了满天繁星。
“好多星星啊。”云阳道。
“嗯，好好看。”云照好久没有看到星子了，心里格外的辽阔和喜悦，他抱着沈月娘的胳膊道“娘，看，星星。”
沈月娘道“娘看到了。”
感觉到沈月娘兴致不高，云照问“娘，肿么啦”
沈月娘轻轻叹息一声。
“想爹爹啦”云照问。
“你爹啊，就是说好了按时来信，按时个鬼。”沈月娘骂了两句，心里还是想念的云靖，可是一想到这么久没有消息，她担心之余，又有些生气道“不想他了，我们好好睡觉。”
“嗯。”
沈月娘搂着云照。
没一会儿，云照就睡了。
次日母子三人一起去桃源酒楼。
沈月娘进后厨。
云照云阳到后门外，与李元奇、金宵、郝一淼玩了一会儿，就有客人来吃饭，不断有小孩子来这儿玩耍，五个人陪玩了一会儿。
李元奇两只胖手摸着肚子，道“我饿了。”
“我也饿了，我想吃凉皮。”金宵道“凉皮好好吃的。”
“我也想。”郝一淼点头。
云阳问“不知道酒楼里有没有做”
“做做做，爷爷说做的。”李元奇昨晚睡着，听到爷爷奶奶说了凉皮之事儿，他都听到了“要做凉的出来，给客人尝一尝，免费尝的哟，要是客人喜欢就卖，不喜欢的话，就卖不了的。”
“肯定会喜欢的。”金宵道。
“不一定呀。”李元奇道“爷爷说，人和人系不同的。”
“怎么不同”金宵问。
“我长得好看，你长得丑，这就系不同呀。”李元奇道。
金宵猝不及防地呆了一下。
云照和云阳闻言憋笑。
郝一淼道“宵哥儿好看的。”
“对，我就是好看的，我的脸，我讲得算。”金宵道。
李元奇是认同金宵这句话的，不过，他现下的话题是凉皮，于是他又拉了回来，道“可系，说不定就有人不喜欢吃凉皮呀。”
“那我们去看看吧。”金宵道。
“去哪儿看”云阳道。
“不可以不可以，我们不能打扰客人的。”郝一淼摇头如拨浪鼓一般道。
“我们偷偷地看呀。”李元奇道“又不打扰。”
云照问“怎么偷偷地看”
李元奇道“看到哪一桌要吃凉皮了，我们就在旁边偷看。”
金宵说出问题的关键“你怎么知道哪桌要吃凉皮跑堂的个子那么高，我们矮，看不到他端菜菜呀。”
“对喔。”李元奇道。
凉皮在二十一世纪挺惹人喜欢的，李大厨他们也都挺喜欢，云照相信这儿的客人也会喜欢，可他就是迫不及待地想要验证客人的喜欢度，说不定郝万程还会给他凉皮分成，于是伸出肉肉的小手指“这里，这里。”
云阳四人抬头看向二楼。
“照哥儿，你系什么意思呀”李元奇看着二楼的护栏。
云阳一下子想明白了，道“弟弟的意思是，站在那儿，可以看到跑堂的端的什么菜。”
云照点头，哥哥果然聪明。
李元奇三人大喜。
接着五个人和朱氏汪氏说了一声，便进了酒楼，爬上二楼，虽然没有护栏高，但是他们可以透过镂空的护栏，看到跑堂的托盘里装的什么菜。
“米有凉皮。”看着一个跑堂的走过，李元奇道。
又过来一个跑堂的，金宵道“不是凉皮。”
“是了是了。”郝一淼指着楼下一个跑堂的道“这个是。”
云照四人立马来了精神，定睛一看，不是跑堂的，是郝万程在端菜。
五个人赶紧起身，朝楼下跑，想看一看郝万程把凉皮端到哪一桌，没想到这个郝万程端着托盘上来了。
“照哥儿，你们在这儿呢。”郝万程道。
“嗯”云照点头。
“不要乱跑，注意安全。”郝万程道。
“嗯。”云照五人一头。
郝万程去偏厅给客人们送凉皮。
云照五人怕打扰到客人，也不敢在郝万程面前太调皮，就走向阳台，打算从偏厅窗户上偷看一下。
“走走走。”李元奇催促。
金宵赶紧走。
郝一淼也快步走。
云照和云阳都不慢。
也不知道是谁绊了谁，还是谁扯了谁，“砰砰砰砰砰”的五声响，五个人直接摔在阳台上，摔蒙圈了一会儿。
李元奇坐起来，回头生气道“宵哥儿，你绊着我啦”
“我没有”金宵回头“淼哥儿，你扯我干嘛”
“我离好远呀。”郝一淼看看云照云阳。
云照也不知道怎么摔的。
云阳是拉云照没拉住。
“不要耍赖，就系你。”李元奇指着金宵“就系你绊倒我哒”
金宵凶郝一淼“淼哥儿，都怪你扯我”
郝一淼眨巴两下眼睛，扁起小嘴，吧嗒吧嗒落下泪。
云照四人一下呆了。
李元奇反应过来“宵哥儿，都怪你，淼哥儿哭啦”
金宵拉着郝一淼的小手道“淼哥儿，你别哭呀，不怪你，我不怪你，是我自己不小心摔倒了，你别哭啊。”
云照和云阳跟着哄郝一淼。
郝一淼看一眼云照就不哭了“我没扯。”
李元奇道“没扯没扯，我们赶紧起来偷看啊。”
五个人一起来到偏厅窗子前，刚刚的一桌客人不见了，五个人异口同声道“咦，人呢客人呢”