第三十二节 会议
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《乐食》杂志社这个月的主专题是鱼。中国人讲究食补，根据天气来特定进食补充身体所需要的能量和元素。
“秋天天气微寒，有利于调养生机，去旧更新。因此，在秋季人们更倾向于选择温和滋补来增强身体。而鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，营养价值也高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。
“因此我们小组选择了‘鱼’为本期杂志是主专题，罗列了数十种鱼类的营养价值和吃法为读者们提供。例如鲈鱼—补肝益肾，草鱼—温中补虚之良品，鲤鱼—健脾开胃，黑鱼—补肝益肾……”
专题编辑甜甜的话刚起了个头，就被莫启南冷声打断。
“停。这就是你们小组花了一个星期想出来的东西？”莫启南把一叠资料文件摔在桌上，毫不客气地讽刺道：“你说的这点东西，菜市场里任何一个大妈都比你知道的更清楚。那我何必要请你？大妈还能打扫一下卫生，你却只能制造垃圾。”
唔……真刻薄啊。
昭昭心想，她坐在会议室的最后排，在角落里，一抬头正好能看见专题编辑甜甜红红的眼睛。
“各位，你们能别拿那些大家都知道的东西来糊弄我吗。食补？吃鱼？营养价值高？呵，拜托，能有点新意吗？能有些不同的角度吗？啊？”
会议室里鸦雀无声，所有人都低着头紧张地盯着自己的电脑，祈祷等会轮到自己汇报时，这位刻薄的主编能对自己好一点。
“主编抱歉，你之前说专题定下来写鱼，可是鱼是大热食材，我们寻找了很多角度很多方法来试图找到更有意思的切入点，但……”
“别找借口。”莫启南话里的不耐烦感更明显了，他冷哼一声微微转头，看到了角落里的昭昭，便指着昭昭随口说道：“你信不信那个实习生三秒钟想出来的点都比你的有意思。”
昭昭：……？？？？关我什么事啊！不要把焦点引到我这来啊。
但莫启南偏就是叫了昭昭，“喂，实习生，你想一个新的切入点告诉我们优秀的专题编辑。”
“啊？我……”
“快。不然明天你不就不用来了。”
这个人真的是恶魔啊！
昭昭心里骂归骂，脑袋却飞快转动，想到上次在那家小馆和路遥一起吃鱼的画面有点启发，便小心翼翼地开口说：“不如做一个关于南北方吃鱼的差异怎么样？”
这个回答令莫启南眼前一亮，“继续说。”
“我的想法是因为地域差异，北方人并不是很爱吃鱼，也不懂吃鱼，在他们看来很多鱼类都是一种做法，一个味道。
“而南方人对鱼的喜爱和讲究是有目共睹的，所以我想以此做个对比，来列举一下南北方人吃鱼的差异，顺便介绍一下北方人所能接受的鱼类是什么，喜爱的做法是什么，还有营养价值什么的。而南方人的喜好又是什么。
“按这个角度去想去对比的话，应该有很多东西可以写吧……”
昭昭说着的时候其实是有点不自信的，期间她一直在偷瞄专题编辑和莫启南的脸色。
会议室里的其他编辑也都把视线聚焦到了昭昭身上，昭昭不自然地舔舔唇等着莫启南的反应。
莫启南低头微微思考了一下，然后指指专题编辑，对她说：“甜甜，你的专题归她了。”
昭昭愣住了，不可思议地看着莫启南。主编，这个决定是不是太草率了！我才来了一个星期啊！
但莫启南并不觉得自己的决定有什么毛病，他继续说：“接下来换你辅助她。让你们小组的人都动动脑子，别在拿出这种裹脚布般的东西了。呵，你们美食编辑做了这么久，最后却不如一个刚进来的实习生，也真是给我长脸。”
好在杂志社里所有人都知道他们的主编是个挑剔刻薄又十分龟毛的人，不近人情，眼里除了工作和食物，就放不下任何东西了。
最能体现这个的一件事是当杂志社第一次举办团建的时候，大家兴致勃勃地来邀请莫启南，莫启南却说：“我为什么要浪费自己宝贵的时间去和你们这种傻子一起喝酒聊自己私事呢？”
尽管莫启南在交际与情谊方面很一言难尽，但他却是一个很好的领导者，也是一个很有眼光的冒险者。
杂志行业起步非常难，前期几乎是一直在亏钱，每一个月的排版印刷就如直接拿钱往火坑里丢一般，瞬间消失地无影无踪。一般新起步的杂志社都会选择小心谨慎的做法，前几期少印一些，等到后期销售量提上来了，有广告植入了再开始加大订单。
但莫启南经过一番市场调查后，却选择在初期就狂印了一万本，然后聚集在各个公园菜市场门口去给附近的大妈免费派送。大家开始都不是很能理解他这个举动，这已经不是在一把一把烧钱了，而是直接抱着钱住在火堆里，连命也不要了。
但很快就证实莫启南的冒险举动是对的，一般杂志都把自己的定位定的很高，读者目标人群都选在十几二十岁的少年青年之间，而针对五六十岁的家庭主妇，还有老年人来说，却没有一本适合他们可以阅读的杂志。
而对食物食材做法营养价值最关心的却是这些家庭主妇和老年人。
所以莫启南从一开始就确定了这本杂志的风格——简单亲民。再通过这些读者确保了杂志社的盈利后，再慢慢出第二类刊物，针对青年白领之间的杂志，风格会比较小资。
至今为止，《乐食》旗下有五本不同风格的杂志，并且每一本都很畅销。事实也证明莫启南的做法一直是对的。在日常的相处中，众人发现这位主编的眼光，决策力，行动力，思维想法都非常好。他是一个优秀，能让人信服，让人安心的存在，而自己只要无条件地相信着这位不苟言笑的主编就行了。
当然。在杂志全部售罄的那天晚上，当大家为莫启南精心准备了惊喜派对后，莫启南并没有露出惊喜的表情，而是叹了一口气，用看着动物园动物般的眼神，不耐烦地看着众人说：“如果你们敢把香槟滴在我的文件上，你们就死定了。”
众人对这位优秀的年轻主编所积累了数个月的好感全在那一晚败光……
本来昭昭还担心那位专题编辑甜甜会记恨自己，甚至给自己找麻烦，但会议结束后，甜甜很友好地走过来与昭昭搭话：“刚才被吓到了吧。”
“没有没有。”
“没事，我们主编就是有点……”甜甜说着冲昭昭挤眉弄眼，最后露出一个鬼脸，“你懂的，优秀的人都很容易抓狂。”
昭昭：……我好像不是很懂。
“不过你刚才的那个想法确实很有意思，等会有空没，和我们小组一起开个会好好聊一下。”
“额，好。我准备一下。”
“那麻烦你了。”
出了会议室后的甜甜看着好像又不难过了……这变脸速度简直戏精本精。
昭昭感觉自己完全反应不过来，看着刚那一屋子还很惶恐紧张的编辑们，现在又很嚣张地聚在一起光明正大地点咖啡外卖在偷懒。
嗯，《乐食》就是这么“磕磕绊绊”地走到了现在。
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