第94章 槐花酿
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“淦！我的女神！！！呜呜呜~”
至于pk的事，张茜完全不知道，也不想知道。
忙了一天。
饿的肚子咕咕叫。
一份卤牛肉，一份青蔬，一碗秋嫂子提前放到门沿的碴子粥。
太香啦~
吃完饭。
在直播间水友的建议下，张茜网购了一台冰箱，双开门的大容量，估计三四天就到。
这下咋也不用担心食材坏掉。
就是这么走心的日常生活，却迎来了不低于大席菜的3000+在线人数！
连张茜都惊了！
合着现在年轻人的口味变的这么快
“还是小姐姐做饭有意思，嘻嘻。”
“这也很有意思好吧，田野间的夕阳和暖风，是人间为二的好风景！”
“小狗好可爱啊，它竟然在翻肚皮”
拉斯吃了个圆滚滚。
趴在院子门前，一丝不苟。
张茜想起来系统奖励的古法槐花酿，刚好今天买的有，打算做做试试。
“我给你们做个古法槐花酿吧，可能做的不好，嘿嘿。”
这下，直播间又热闹了。
弹幕飘过。
【天啊，你还会做古法槐花酿？我要看我要看！——莫莫酱】
水友响应，张茜就有动力。
古法槐花酿的制作步骤在脑海逐渐清晰。
【古法槐花酿】：健脾胃，助消化，活血益气，清热生津。
【配料】：江米5公斤、酒曲50克、白糖500克、槐花50克。
【特效】：眩晕+20，解乏+100，生津止渴+100，美颜+100，有10的概率触发‘赏识’。
【ps】：花间一壶酒，对影成三人！
嘶。
牛逼。
还能有这等奇效！
本来就是个烧大席的厨子，这下让张茜跃跃欲试。
这槐花酿的酒，不像酒而胜似酒。
无有辛辣，只有绵柔，度数在9～15之间，可谓老少皆宜啊！
张茜找来一个木盆。
淘洗江米。
倒入清水。
“o的k，先泡两个小时。”
既然是古法，就没有各种食品添加剂的海克斯科技，那整出来一股子香精味。
要的就是原汁原味。
泡好后，铺上屉布，上笼摊匀，旺火1个小时，还是那句话：大力出奇迹啊。
1个小时后。
张茜开盖，曲味醉人。
拿出筷子，触试一下软硬程度。
“刚好，不过烂又不糊团。”
露天放凉。
沥干水分。
重新铺在大盆里，加入酒曲50克，又搬出以前奶奶的陈年塘瓷缸，摊平。
“青梅。”
“槐花。”
“蔗糖。”
“红枣。”
“桂圆少许。”
“这下，估计要两三天发酵吧。”
盖盖。
静候时间。
距离能喝还有好几步工序呢。
这一幕，让人看的赏心悦目，大晚上的同时在线人数竟然一直维持在3000+！
而张茜不知道，她的大席菜，早已经传到了十里八乡。
彻底忙起来了。
一个星期后，围脖热搜。
no1：惊！农村小伙烧大席，竟把开水白菜做成流水席！食客赞不绝口！
一则视频悄悄上了热搜。
在各大平台，被疯狂点赞，转发，评论。
营销号更是挂上吸睛标题，热度高居不下。
而在视频中。
热热闹闹的大席场景，一下让回到了儿时跟在大人屁股后面吃席的场景。
评论1w+！
“好怀念啊，那时候农村的天很蓝，水很清，最快乐的就是过年和吃大席。”▲点赞12万+。
“看视频这小姐姐门清啊，一个人烧这么多人菜，nb！”▲点赞11万+。
“我没看错吧？开水白菜做流水席？？？？”▲点赞10万+。
“味道一般，吃的就是个怀念，而且不卫生，人多嘴杂，农村人都不讲卫生。”▲点赞9万+。
“这小姐姐好熟练啊，有她联系方式吗？想找她做大席。”▲点赞8万+。
“楼上+1，我也想知道。”▲点赞7万。
“她在斗鲨直播！搜索：张茜大席菜，第一个就是她，顶我上去，让更多的人看到！”▲点赞6万+。
对于网络上意外爆火。
张茜完全不知道，这几天照常开播，只是觉的观看人数怎么越来越多！
乡坝头的土房。
院子里，一只小狗蹲在门口。
清秀少女在临时搭建的锅灶前，不停的忙活。
炊烟袅袅于村落。
搭配着田野间劳作而归的罗边村村民，一副安详的画面。
“秋嫂子，做什么呢？”
张茜搬着十几斤重的塘瓷缸。
刚好看到日落而归的秋嫂子，说实话，都是年轻人，代沟不严重的。
秋嫂子擦了把汗渍，笑道：“冬天来了，要早做准备。”
下地翻秧子，又正值夏秋交际，青黄不接。
农村都要未雨绸缪的，不然来年喝西北风啊。
秋嫂子路过乡坝头的时候。
张茜拎出来一坛封存好的槐花酿。
“好嫂子，我酿的槐花酒，尝尝吧。”
啧
你一句好嫂子，怎么感觉这么擦边啊？
秋嫂子一愣：“张茜，你还有这手艺呢？”
张茜：
大席厨子有个手艺，很值得大惊小怪吗
“瞧你说的，我又不是天天睡大炕，有活不知道干嘛。”
秋嫂子捂嘴笑道：“行，那我就不客气了，我家老爷子喜欢这一口，真要馋了，我找你来买。”
“太见外了，不给了。”
张茜抱着封坛的槐花酿转身就走。
“哈哈，好好好，要喝就问你要行吧，拿来吧你。”
小心接过坛子酒。
和张茜招呼一声，秋嫂子就回去了。
张茜嘴里叼着狗尾巴草，蹲在乡坝头，一直盯到人回家。
乡坝头的乡间小路。
老娘们的嬉笑，传遍了整个罗边村。
张茜回到院子里。
前几天的槐花酿已经完成了最基础的工序：蒸馏。
古法蒸馏，就是天然沉淀。
耗时耗力不说，还容易翻车，很讲究工艺、环境、温度、以及发酵过程。
时间长了容易酸。
时间短了容易涩。
纯纯技术活。
不过有系统给的古法技艺，精准把控，分毫不差。
张茜把其中一缸的米渣倒掉，整整20斤的槐花酿就做好了。
就在这时。
耳边响起系统的声音。
【叮恭喜宿主，古法槐花酿完成，评级：a级。】
啊？
才a级。
看来还是时间不够，对着镜头，张茜拿出一个干净的碗，也不嫌脏，就在身上胡乱擦了擦。
盛出一碗。
给直播间的水友展示。
“这么一碗槐花酿就做好了。”
汤头红润。
清澈无杂质。
香气馥郁，一股淡淡的槐花香，恰到好处。
直播间又是99+评论。
“快快快，茜姐帮我们尝一口，告诉我们好不好喝！”
“茜姐，卖吗？多少钱一斤？”
“是时候开始带货了，指望做大席菜挣钱，门牙都饿掉了。”
“劲儿打不打？我最爱喝清酒了，小日子、小西八的我都喝过，不是太涩就是太酸，要不然就是太苦或者劲大，一看就是后期工业酒精勾兑的。”
“喂喂，茜姐这可是在咱们眼皮子底下酿造的，不存在你说的勾兑！”
张茜送到嘴边：“我帮你们尝下啊。”
滑入喉咙。
绵柔清凉。
缓热解痢。
咂摸了一下，回甘还有一股青梅的甜，好喝，真的好喝！
“挺好喝的，但是怎么感觉没什么度数啊。”
纯天然的古法槐花酿，本来就没有很高的度数。
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