第62章 白玉虹【六十】
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白玉虹【60】
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吃完了临时追加的午餐。
白玉城和白玉虹也没闲着, 连带着贺鲸洲一起,每人两个桶一个筛网,去河里抓鱼摸螺蛳去了。
因为白玉虹想吃炸小鱼和河虾。
贺鲸洲更喜欢一道干煸泥鳅。
三人带着三个桶, 正好在路上碰到了正在淘换河蚬的白玉仙。
这几天因为国庆放假一星期, 所以白玉仙一早就回来了, 本来他的学校就在市区,距离村里也不过两小时的车程。
所以9月31日的晚上, 他就回来了。
而且还是白四叔开车去接他的,嗯, 就是开的白玉虹买的那个suv型号的电动车, 也被称为新能源汽车。
这几天放假在村里,下水摸鱼抓螃蟹,白玉仙都玩疯了。
于是几人遇到后,就干脆一起在河里抓鱼。
捣鼓了大半日, 直到下午六点,才提着几个满满的桶回客栈。
白玉仙淘了很多河蚬回来, 有黄的, 也有绿的,黄色的是常见的黄沙蚬, 这种河蚬吐沙过后,用来煮粥,煮汤,甚至放在锅里焖熟之后加点酱汁吃, 都很不错。
就是白玉仙比较挑嘴, 或者说强迫症发作,他一个人在那慢慢挑拣着,把个头大的挑拣出来准备烫熟了蘸酱料吃, 个头实在是很小的留着煮汤煮粥,中等个头的则做成腌河蚬,带去学校当零嘴吃。
白玉京由得他,让他挑拣好了,就拿过来给做了。
甚至还三不五时的过去给白玉仙投喂饮料和点心。
倒是白玉虹运气很不错,也不知道他怎么抓的,有不少一指粗细的河虾,称了一下有十来斤,这种河虾比一些海虾还要清甜好吃,嫩脆弹牙,口感非常好,以前村里的老人喜欢做成醉虾,就活虾用酒腌了吃,但是现在大多数还是吃熟的。
白玉京打算明天做成白灼的,给白玉虹加餐,小的就油炸了,这会全放厨房外的鱼缸里养着过水吐沙。
贺鲸洲则在哪里跟着白玉京一起处理螺蛳和山坑螺。
白玉楼给他们做了果汁拿过来,一行人吃吃喝喝,聊聊天,到了晚上一行人实在是累的不行。
毕竟除了白玉虹和白玉城,其他的都是正常人,这么高强度的专注干活,很容易累,晚饭就懒得动弹,匆匆吃了几碗凉面凑合,大多数都不想动了。
贺鲸洲躺在木质沙发上,一口一口慢慢的啃着黄瓜,整个人双眼无神,腰酸背痛,不想说话。
白玉仙也好不到哪里去,蜷缩在一个单人木椅上已经睡着了。
白玉京和白玉楼强撑着收拾了一下残局。
白玉虹和白玉城则慢悠悠的回了贪欢小筑。
白玉虹先是习惯性的检查了一下小楼那边的进展,估摸着一个月就能完工之后,这才跟白玉城回了屋。
——【省略一章4482】——
第二日,白玉城打着哈欠醒了。
白玉虹一早就出门了,去接人了,给白玉城留了个纸条,还有一份从白玉京那边打包过来的早餐。
白玉城皱了皱眉,伸了个懒腰,起床洗漱之后,吃了早饭,就去客栈帮忙了。
今天要杀猪,又要做菜,来的人又多,他还是早点去帮忙比较好,顺便想想……
白玉虹的礼物。
兔女郎和女仆……
亏他想得出来。
白玉城撇了撇嘴。
到客栈的时候,猪已经杀了,这会正在烫毛。
白大伯、白大娘,以及白四叔和白四娘,都在。
院子里多了好多菊花,五颜六色的。
白玉仙捧着碗在一边看热闹下饭,吃的津津有味的。
白四娘看到白玉城过来,打了个招呼说道:“还不快过来,当心弄脏衣服。”
“哦。”白玉城乖乖听话站到一边,跟白玉仙站在一起,左看右看,了一圈,问道:“其他人呢?”
白玉仙吞下嘴里的食物,喝了口面汤,说道:“三哥跟贺先生去买菜了,五哥在做蛋糕,大哥在里面跟大娘做点心呢,说是要做长寿面和饺子。”
白玉城看了一眼,问白四娘:“妈,我能做什么?”
白四娘正在等白四叔和白大伯烧猪毛,拆肉,听到这话便道:“这会没你什么事,一边呆着去,你实在闲得慌,问问金金还缺什么菜,自己去地里摘。”
“哦。”
正说着,那边三爷爷也拎着东西过来了:“猪血点好没有?”手里提着一些腊肉干货,应该是自家做的。
白四娘笑道:“刚接好,这不,点了。”
“成,一会猪杂取出来,我来弄。”三爷爷挽袖子。
“好嘞。”
一头猪可以做很多菜。
猪头,内脏,四肢,皮肉,都可以处理出十几种花样。
一般年下做杀猪菜就是这个原因。
今天这头猪,不是那种白皮的肥猪,而是一头本地土黑猪。
成年后这种猪也就两百斤左右。
但是今天这头是赵爷爷那边寄养的,被喂得很好,有三百三十七斤。
去毛过后,四条腿被卸下来,白四叔看着有些肥的后退,说道:“要不做成火腿吧?红红也不喜欢吃蹄髈。”
三爷爷点头:“成,我来做,一会在做些肉肠,对了,上次红红跟我说,他想吃那个米肠,一会做一点。”
“哎,猪蹄今天生生会去城里买,这四个就做成火腿,不然这么多肉也吃不完,对了猪尾巴留下来,红红要吃,一会跟心肺一起卤了。”
几个人围在一起商量着怎么处理这些肉。
白玉京跑出来说到:“猪耳朵,猪天梯,猪舌都留下,还有猪脑,昨天他说要喝猪脑汤,不过猪头肉他就不吃了。”
“没事,不吃的话一起熏了做成了腊货,我们吃。”三爷爷笑呵呵的说道。
白大伯和白四叔麻利的骨肉分离,三爷爷抓着中间脊背那两条里脊肉用力一拉,直接顺着肌理给扯下来了两根精瘦的肉条,这就是里脊肉了,整个过程十分顺畅解压。
“里脊肉留一条,回头让红红带回去炒菜吃,另一条切了灌肉肠。”
“排骨剔下来了,金金来拿一下。”
“来了来了,上面肉还挺多啊。”
“没肉怎么吃,就这样,已经剔掉挺多了,你自己把脊骨分一下”
“好,这个我去煮汤。”
“来,猪肝拿去。”
“割三分之一就好,剩下的卤了。”
“橙橙,过来,去把肺洗了。”
“哦。”
“仙仙站远点,别捣乱,我熬猪油呢,一会给你吃油渣,离远点,小心崩了油。”
“哦哦哦。”
“四娘,再给我一块五花肉,我做个把子肉和红烧肉。”
“拿去,这么大的够吗?”
“够了。”
“梅花肉呢?给我调个底味,红红要吃烤的。”
“在这里。”
今天虽然热闹,但既不是做大寿和红白喜事,也不是什么大节日的,这种自家晚辈自家过生日,一般是没有外人凑热闹的,村里人虽然喜欢热闹,但是很少不请自来,加上重阳节,过的人也不多。
只有客栈里的一些客人看到了,过来拍照凑热闹。
白玉楼则笑着对他们说,今天他们家的人过生日,给客栈里的客人都送一块蛋糕。
因此倒客人们也挺开心。
不过最开心的还是白玉仙,他坐在一边看热闹,三不五时的还可以接受投喂,比如说试试味道之类的,愣是吃了个饱,他还是第一次享受被投喂的快感,嘴巴吃个不同,有种被宠着的感觉,所以白玉仙很开心。
白玉仙的生日也在十月,不过是在农历10月28日,还有一个月又二十多天,大概在11月20几号,那个时候也不知道学校放不放假,如果实在周末,还能回来吃个饭。
白大叔把炸油过后的猪油渣撒上白糖,给白玉仙装了一小碗,主要是他怕吃着腻味,让他去屋里呆着,接下来他们就要洗内脏了。
白玉仙捧着猪油渣进了餐厅,自己打了晚粥就着猪油渣和咸菜喝了一碗。
白玉城拿着猪肺用高压水枪冲洗了半个多小时,硬是把猪肺从肉红色洗成了奶白色,三爷爷一看乐了:“不错不错,洗的干净,一会卤了吃。”
白玉城皱眉:“红红不喜欢吃猪肺。”
三爷爷笑呵呵的说道:“没事,他不喜欢,我们吃嘛,一起卤了,也都是肉,不能浪费,一会把这个猪心切了,一半卤了,一半做个心肺汤,我那边还有一根沙参带过来了一起炖了,他不喜欢吃肺,就叫叫他跟仙仙都喝些汤水也好补补身子,下下火,今天重阳,容易上火,去去燥热也好。”
老人家就是这样,好吃的都留给孙子,自己吃点边边角角的,舍不得丁点的浪费。
白玉城也就点了点头。
白四叔则对白玉城说道:“去问问金金调料准备好没有?过来灌肉肠了。”
“我这就去。”
客栈这边忙的热火朝天,另一边的白玉虹也在城里等到了人。
秦晴和张梦翡一起来了。
只是还多了个不认识的青年,带着棒球帽和墨镜,跟张梦翡一起。
白玉虹愣了一下,也没说什么,笑呵呵的打了个招呼,让三人一起上车:“你没带助理来啊?”
张梦翡答道:“不带他了,他还有些事情要处理,这是我表弟,你叫他阿玉就好。”
“行吧,上车,对了,吃过早饭没有?要不城里吃了再回去?”白玉虹问道。
“不了不了,去你们客栈吃,那边好吃些,这边怕被认出来。”张梦翡答道。
秦晴则是打了个哈欠说道:“我吃过了。”
那个青年则不怎么说话,坐在车里畏畏缩缩的低着头,很是低落的样子。
张梦翡看了他一眼,叹了口气:“别这样,今天是他生日,你至少装一装,别扫兴。”
“嗯。”青年顿了顿说道:“我不饿。”
白玉虹到没什么意见:“没事,回去吃也一样,今天吃杀猪菜呢。”
张梦翡闻言眼睛一亮,就连秦晴都有兴趣了:“真的?那可真热闹。”
“那是当然的,好吃的可多了。”白玉虹笑呵呵的开着车,一边跟张梦翡小声交谈着。
秦晴则三不五时的插上一两句话,一路上有说有笑
赶在11点左右回到了客栈。
下车时,青年看起来要比刚上车时好多了。
至少没那么死气沉沉。
几人拎着各自的行礼,跟着白玉虹上了台阶。
白玉仙拿着一个小南瓜,正坐在门口在那吃,看到白玉虹回来,冲着屋里头喊了一声:“六哥回来了。”
白玉虹看着白玉仙,问道:“你还在吃?你一会吃的下去饭吗?”
白玉仙答道:“没事,我准备了便当盒,可以留一份做宵夜。”说着白玉仙还打了个嗝,然后又挖了一勺南瓜,这是那种贝贝南瓜,个头不大,也六寸多大,里面挖空了瓤,用牛奶鸡蛋液倒进去,然后把南瓜盖上,整个蒸熟之后,里面的类似于鸡蛋糕,吃起来味道很好,完全就是个甜品。
白玉京看他总往厨房溜达,就给他做了个,哄着让他去外边呆着,厨房这会忙得很。
白玉仙也很喜欢,撑得打嗝还在往嘴里舀。
张梦翡倒是眼睛一亮:“哇哦,好可爱,这是你家的那个,仙仙对吧,上次说读大学的那个?”
白玉虹点头。
白玉仙愣了一下,疑惑的看向张梦翡,但是后者画着浓妆,白玉仙也不关注娱乐圈,没认出来。
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