第二十六章:1只兔子也能玩出花?
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无人机慢慢靠近徐阳正在动作着的手,镜头里清楚地显现出徐阳的动作。
这时候,直播间的观众们看得特别明白。
徐阳握着刀的手每次下落,刀刃都紧紧贴着兔子的皮毛,完整的刮下一层层皮毛。
一下又一下,皮毛干干净净的脱落下来。
就这样刮了大约十几刀,原来满是皮毛的兔子变得光溜溜的,显得非常的干净。
还并没有结束。
徐阳放开兔子的耳朵,抓住兔子的后腿,随手一挥刀,刀刃划过兔子的肚子。
唰!
这一下,直接露出了兔子的五脏六腑。
然后举起刀在兔子的后面用力一打。
五脏六腑在这股力的作用下,直接就掉落了出来。
徐阳用清水仔细洗干净兔子的内外,然后拿了起来。
到这时,这只兔子就被完全处理的干干净净的了。
徐阳看着兔子弯了弯唇角。
致命弱点这个技能,不亏是系统里的东西。
“天呐,太牛掰了。”
“卧槽,这种办法也可以处理皮毛?”
“我直接就看傻了,主播刚刚的这一波操作,去哪个饭店后厨不是大佬级别的?我们肯定顿顿去吃。”
“这一波处理毛发内脏真的太酷了,我第一次看见这样处理兔子的方法。”
“这谁看了不迷糊不佩服啊就是说。”
“这简直太炫酷了啊,这简直就是艺术。”
徐阳这一波用刀的手法,非常的漂亮,看着不仅又迅速又有效果,还把直播间的观众们迷得一愣一愣的。
直播间的观众们看着,这哪像在处理食材处理毛发啊。
这简直是在表演好吗。
一场华丽无比的表演!
再看他这一系列连贯的动作,简直是炫酷极了!
“再接下来就要准备生火了。”
徐阳没有多说废话,而是把兔子直接放到案板上,接着准备生火。
这里的伙房非常简易,不过需要用到的东西并不缺。
徐阳顺便找出打火机,点燃一捆枯草,放在木柴的下面。
“妈呀,吓我一跳,我差点寻思主播准备从最开始的钻木取火做呢。”
“你可别乱讲,万一咱主播真的给你露一手咋办。”
“哈哈哈哈为啥啊,我望着这个打火机就特别想乐,为啥我总觉得主播拿着它,就特别的有喜感。”
“我懂我懂哈哈哈,就好像迪迦奥特曼突然拿出一把迷你玩具小水枪滋你似的对不对?”
“哈哈哈哈哈哈……”
“但是咱说实话,主播的这个点柴火的步骤也挺可以的,看起来就非常的有经验。”
“……”
徐阳一边升着火,一边跟大家聊着:“今天要来客人,不过肉菜就只有这一只兔子,就做一道肉的话看起来就不太像那么回事。”
“所以说,还是把这只兔子做成两道菜好了。”
“做两道菜?做什么菜啊你要?”
“就一只兔子都能玩花样?主播你有点想多了吧。”
“奶奶的,就做个肉还这么多花样吗?”
徐阳又重新拉近放在案板上的兔子,又拿起刀。
随手一砍,兔子就被砍成了两半。
“做两道菜呢,一道就是把一部分放在石板上煎着吃,一道就是用竹子烤着吃。”
他拿出先前从竹林里带回来的细竹子,把一部分兔肉穿到上面。
另外的一部分兔肉,他放在案板上,并没有立刻做处理。
“接下来先烤着吃。”
“烤兔肉得用烤炉或者烤箱,但因为条件有限。因此,我就做一个简易版的先用着。”
徐阳一边说,一边走出厨房,到院子里找了一处空地。
没过多久,他就用柴火搭建起一处小火堆。
他把穿插着兔肉的竹子放在柴火堆上烤着。
“做烧烤我们最需要关注火候。”
“特别是类似我这样条件有限的,必须要时刻看着兔肉,要经常给烤肉翻个面。”
“必须过一会儿就得给烤肉换一个角度,否则容易一部分烤过了,一部分不熟,不仅影响味道,还浪费食材。”
徐阳一边缓缓的给兔肉翻着面,一边跟直播间的观众交流着,又找出油瓶,倒了一些在手上,直接用掌心给兔肉抹油。
抹好了油以后,又抹了酱油、撒了一把盐、孜然、胡椒粉、辣椒粉、芝麻。
这一番操作下来,兔肉的颜色渐渐转化成了金黄色。
徐阳洗了洗手,坐在了柴火旁边。
一边观察着兔肉的烧烤,一边跟大家介绍:“像这样的火候,大约烧烤半个小时就可以了。”
直播间的观众们望着屏幕里,在大火的烧灼下,滋滋地冒油。
辣椒粉、胡椒粉、芝麻也在烈火的灼烧下,一下一下的轻轻跳动着。
淡淡的白色热气,缓缓的从兔肉上向上散发着。
网友们从来没有这么痛恨无人机拍的太近距离过。
真的看得太明白了。
就连油花子是从哪个毛孔钻出来的,大家都观察的明明白白的。
而隔着手机电脑的他们,甚至都闻到了那股烧烤的诱人香味。
太特么折磨人了。
“卧槽了…我不行了要。”
“主播,你真的不要这么过分?我到现在还没吃一口饭呢。”
“我现在都忘了来这个直播间的目的了……”
“我总觉得咱直播间就是在野外偶遇各种野兽的,今天我算是明白了,咱这还特么是个美食栏目!”
“我现在在啃泡面啊!!这对我也太不公平了吧!”
“咱不是说吃个便饭吗?这还叫便饭?”
网友们一个一个的卖起惨来。
在兔肉烧烤的时候,徐阳并没有干等着。
而是重新机内了厨房,把案板和另一部分兔肉拿了出来放在旁边。
接着找到一块平整的石板,用清水冲刷干净再放在火上烤。
然后往上面倒了一些油。
油刚落在石板上,马上就发出了滋滋的声音。
“用石板煎兔肉同样不难,只需要一块烧红的石板,准备一块兔肉,然后一把刀就可以了。”
徐阳潇洒的左手拿着兔肉,右手拿把刀,刀子飞快的在兔肉上驰过。
手起刀落只在一瞬间。
就这么几下,兔肉便已被他一片片地片了下来,层层的铺在石板上。
而且,仔细观察便能发现,这些兔肉片,薄厚度可以说是完全一致。
“卧槽,就主播这刀工,至少也得练个十几年二十几年的。”
“真的绝了,虽然我是个专业的五星级大厨,看到主播这精彩绝伦的刀工,我都佩服的不行。”
“主播,我可不可以拜你为师?教教我这刀工把球球了。”
观众们直接就惊呆了。
没办法,这刀工真的太出神入化了。
徐阳没有理会大家,继续煎着兔肉。
兔肉在石板上起伏着,像是在舞蹈一般。
“把石板烧红以后,倒油,兔肉切成薄片,直接煎。”
“必须要注意着时间,大概十五秒就行了,等肉的两面都泛黄了,就可以撒一些细盐,接着便可以出锅了。”
徐阳一边向大家讲解着做法,一边继续观察着石板上的兔肉。
待到兔肉变成金黄色,他便马上把肉夹了起来。
这个火候把控的非常不错。
兔肉自带的香味,加上细盐和辣椒,就算是隔着手机电脑,也疯狂的刺激着观众们的味蕾。
徐阳笑了笑,干脆夹起来品尝了一片。
作为一名美食家,他很难感受不到这片兔肉将会是何等的美味。
外焦里嫩,肉汁紧锁。
“md,老子受不了了,看观主的直播,真的太折磨人了啊!”
“靠,我也忍不住流口水了。”
“救命,我妹妹哭着喊我现在出门买兔子,她要吃兔子怎么办?”
【风火】打赏10发火箭,并留言:观主,咱快点重新建好咱家道观吧,我也想去吃个便饭。
【街头霸王】打赏5发火箭,并留言:本来说好今天不吃肉的,都怪主播,我刚刚又点了一份红烧兔头,真哭了啊!
【小安安】打赏1发火箭,并留言:谢谢观主的招待,我和老板现在到山脚了。
徐阳看到留言,立即道:“你们真到了?这样好了,我让大金去接你们。”
【小安安】:不用不用,这边的村长亲自当我们的向导,马上就要到啦