第38章 不好吃的主食和价格贵的肉类

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度假村的游泳馆正在施工改造，因此适合第二天集体活动的，也就只有划船了。这个度假村的环境不错，这次集体活动之后，应该家长们还会带着孩子们来玩的。

周日早上，大家一起吃了早餐。早点很简单，只有稀粥，馒头，咸菜和煮鸡蛋。咸菜做得很好吃，种类很多。馒头做的就很一般了。

这种现象现在很正常，很多饭店的菜做得非常好吃，可是米饭却非常糟糕，面食也是一样。大饭店的馒头，可能还不如馒头店的馒头好吃。

乔尼问：楚老师，你说为何现在的酒店，都不重视米饭和馒头好不好吃呢？

楚老师说：正常的答案，应该是不想让你多吃主食，无论菜品还是酒水，都比卖主食赚钱。所以虽然提供主食，但是却故意不把主食做得好吃。

乔尼问：难道还有其他答案吗？

楚老师说：资本家的很多行为和思想，跟小鬼子都是十分相似的。

一件事，如果你想不明白，你就问自己：如果这件事是小鬼子干的，动机是什么呢？

至少在古代不禁止老鼠这种家畜的时候，老鼠作为鸡饲料和猪饲料的时候，鸡肉和猪肉都比粮食便宜。大米，小米，玉米，面粉都比肉贵，那是精细的东西。

饭店若是米饭，馒头做得不好吃，下次就没人来了。

其实鸡饲料和猪饲料如果仍然使用家鼠这种家畜，而家畜繁殖力强，并且吃毛毛狗等草就可以正常生长和繁殖……那么现在的猪肉和鸡肉的价格都会很便宜。

乔尼皱着眉想了一会儿：我怎么越听越觉得有道理呢？

用老鼠做成饲料，也符合绿色农业，生态农业的精神，那又为什么现在不这样做了吗？

楚老师叹了口气说：害怕细菌战，害怕敌人搞破坏呗！

老鼠是驯化很多家畜的基础，若是不用老鼠喂野猪，最早的野猪也无法驯化成家猪的。

可是老鼠也因为被驯化的时间长，以及一直是数量最多的家畜这一特点，造成了很多传染病可以和人类互相传染。

当年鬼子丧心病狂地发明了许多细菌和病毒，不说现在会不会故意投毒，就算是现在突然发生某种传染病，病毒是当年人为培养的，这种情况也是完全有可能的。

所以说，既然用饲料喂猪，喂鸡，肉的口感，营养达到了能够接受的水平，我们还是用饲料喂猪，喂鸡更加安全。

猪肉的价格让很多人有了抱怨的情绪，可是这些人却不知道究竟该抱怨谁。

如果没有鬼子进行细菌实验，如果我们不是要把细菌战的可能性作为农业发展到一般预判，我们今天仍然可以用家鼠作为猪饲料。其实从营养，口感，成本等多个方面，用家属喂的猪都是肯定优于饲料喂的猪的。

这一点，对于老一辈人其实是常识，现在的年轻人把敌人想象得太善良了。

乔尼叹了口气：真是不怕贼偷就怕贼惦记着。

因为预判到了敌人投毒鼠疫的可能性，所有人都不能吃更好更便宜的猪肉了。

楚老师说：我认为这个问题是人人都该知道的。就算猪肉贵了一些，咱们也得知道最大的责任人是谁？

要是不怕鼠疫的危害，大量养殖家属作为猪饲料，猪肉肯定更便宜，更好吃，也更有营养。吃肉为主的猪，跟吃饲料为主的猪，那能是一样的吗？

乔尼也禁不住点头说：那是鬼子搞细菌战给我们带来了太多痛苦的记忆，我们才不愿意用传统办法养猪了，可不是猪本来就该现在这么养的。

楚老师说：补习班附近有个幼儿园出兑，我打算把那个幼儿园兑下来。

兑下来以后，我会开辟一块场地，恢复一个种狗尾草喂家鼠，用家鼠喂鸡，喂猪的传统田园农业的养殖业生产模型。普通家属估计不行，换成白鼠应该就可以了，原理也是一样的。

我打算把这个生产模型作为爱国主义教育的一部分，至少听人抱怨猪肉价格的时候，让我们的孩子知道，谁应该承担这个问题的最主要的责任。