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第八章香树饺子

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方知夏从车上蹦下去,向他们笑笑

“余叔,你们先进屋,我去摘点东西”

方知夏看他们都进屋了,揉揉一路被颠的有些疼的屁股,搬了个小凳子,站上去摘树叶

余富有一进屋就问方正国“老方,这夏夏是干什么去了?”

方正国走进厨房给他们切点水果放桌子上,拿出桌子下面的棋盘拍拍桌子

“一会你就知道了,快来我们下盘棋”

方知夏抱着摘好的香树叶进了自家厨房,她会做饭并且手艺还不错,这还多亏了夏斌,上一世夏斌不喜欢吃外卖,她为了夏斌每个假期都去饭店厨房打工偷偷学,每天换着花样给夏斌做着吃,这一身厨艺就那么锻炼出来的

方知夏把香树叶清洗干净,拿出一块新鲜的猪肉化冰,这猪肉是村子里放养的猪,肉香不腻,比市场里的猪肉最少香上一倍,加上香树叶的清香,她想想都快流口水了

余富有听厨房忙活的声音冲着余钱喊“余钱你去帮忙,就知道吃?”

方知夏转身看向走过来的余钱剁肉的手不停“不用,余哥,你去休息就行”

余钱心知自己也帮不上什么忙,也不跟她客套,回身坐下继续看电视,

方知夏把面活好,摊成薄薄的圆形,拿出剁好的肉馅,用蒜泥器把肉搅拌的有弹性,这样吃起来口感肉嫩还q弹,放点自家水桶里空间湖泊的水,虽然不知道这水会不会提味,但想来也不会差,把洗干净的香树叶和肉搅拌均匀,放好调料,包成一个个元宝的模样,放上蒸锅

又做了一道清淡的黄瓜鸡蛋汤

方知夏把做好的饺子和汤放在餐桌上

“余叔,余哥你们尝尝味道”

余钱看着餐桌上一盘白白胖胖的饺子,一碗卖相很好的鸡蛋汤,他早就有点等不及想尝尝了,这香味满屋子飘来飘去的,他肚子都叫了好几回,他尝了一口,饺子皮薄陷大,入口肉香滑嫩不腻,嘴里还有一种香树的清香,好吃的恨不得让人给舌头吞进去

方知夏指指鸡蛋汤“余哥在尝尝这汤”

余钱喝了一口汤,忙点头,手却没停着一口饺子一口汤的吃着

余富有看余钱这没出息的样狠狠瞪他一眼,余钱咽下嘴里的饺子

“爸你尝尝,”

余富有心里疑惑,不就是香树饺子?还有鸡蛋汤?这村里家家户户谁没吃过那个味道?能有多好吃?

夹起一个饺子放嘴里,有些震惊,这味道跟平时自家包的香树饺子,完全不是一个味道,香树的味道发挥到了极致,一个字形容那就是香

余富有笑眯眯的看着方知夏“夏夏,还有这一手?”

方正国心里有些疑惑自家女儿什么时候手艺这么好了?难道是上学在外面吃不好,自己去学的?他心里有些心疼自家女儿

方知夏看他们吃的香,对着那即将开业的店信心倍增

“余哥我要开的店,主打就是香树饺子,菜品做家常菜行吗?菜和肉类就用自家和村里的,不过这个菜,一定要用没打农药的菜”

余钱心里激动就这个饺子的味道不火爆都难“太行了小夏”

“那就这么定下了明天我和爸爸去签合同,我跟余哥俩人肯定忙不过来,暂时要聘请一个厨师两个服务员,我一会准备开业的菜单,食材我列出单子后给余哥送去”

余富有对这即将开业的店面也很期待,自家这臭小子以后跟着夏夏干他也放心了,“一会回去让这臭小子给钱还上,食材交给这臭小子没问题”

方知夏点点头,“好,余叔顺便再收一些香树叶,价格你们定就好“

余富有回家的路上狠狠瞪了自家儿子一眼,有些恨铁不成钢,通过这事他对方知夏又多了几分喜欢,心里叹气,这夏夏一直把自家儿子当哥哥,不然给他们老余家当儿媳妇多好

方正国看女儿安排事无巨细的模样心中欣慰,这女儿是真的长大了,以后他这个老头子可以放心了

“爸,村里有没有包饺子的熟手,最好是手快包饺子形状好看的?

方正国听女儿这么问,真就想起来一人“还记得你刘芬姨吗?

方知夏点头,有些记不清她长什么模样了,但这个名字她很熟悉,上辈子村里人闲话家常就喜欢讨论她,都为她可惜,说她这辈子都没能留下个孩子,家里男人撒手不在了以后,她就在村里种地维持生活,还说她年轻的时候是个大美人,爸爸那个年纪的男人以前都想娶她

“爸爸,是那个长的挺漂亮的阿姨吗?”

方正国笑着点头“现在庄稼都在等收成地里没什么可忙活的,她应该在家休息,我们去她家里看看”

方正国想,让她来自家干活也挺好,这一个女人不容易,天天风吹日晒的跟他们这一群老爷们在地里种庄稼维持生活

方正国带着方知夏绕小路走,直奔村口东面,在一处红砖瓦房前停下,抬头

“就这,夏夏一会你自己进去,你陈姨家里也没别人,我进去了不好,“

方知夏知道这个村子不大,有点什么小事都能让人饭后谈谈,爸爸进去了确实不好,她点头在门上敲敲

“陈姨你在家吗?”

她站门口等了一会,开门的女人长得很精神,眼睛弯弯,笑眯眯的,皮肤有些黑一看就是常年在田里风吹日晒的,虽然年纪不小了,五官还是能看出年轻的时候是个美人

陈芬看见方知夏和方正国笑出声:“老方有事?快进屋里说”

方正国摆手“我回去了,是我家夏夏找你有事”

“来快进屋,坐”陈芬热情的给方知夏带进屋子,在冰箱里拿出切好的西瓜,放进她手里一块

“这么热的天吃西瓜凉快凉快”

方知夏吃着西瓜,心里对她印象又好了几分,屋里收拾的干净整洁,能看出是个勤快的,她笑笑

“陈姨,我这有份工作你要考虑一下吗?”

陈芬笑问”什么工作?“

方知夏放下手里的西瓜“我要开个店面,缺个包饺子的,暂时一个月工资定在2000包吃包住一个月两天假期,过年过节有额外的红包,以后要是效益好的话还能涨工资

陈芬心里一喜,觉得这工作挺好,她一个女人不比男人,田里一年忙活到头,也挣不了几个钱,勉强维持着自己的生活,她又没留下个一儿半女的,以后还要给自己攒些养老钱,她赶忙点头

“行,这今年的庄稼就要有收成了,等收成的时候给我放两天假让我回来收一下就行。”

方知夏笑的更开心了“那就这么说定了陈姨,你给我留个电话吧,等开工,我给你打电话”

方知夏拿着电话号码放进口袋里起身朝她摆手“陈姨那我先回去了”

陈芬给拿起桌上切好的西瓜塞进她手里“拿着路上吃“

方知夏溜溜达达的往家里走,路上看见熟人就打声招呼,虽然现在的生活,没有大城市那般繁华,但她对现在的生活很满足,香树村很美,村里大部分的人都淳朴善良,每天醒来都充满希望的感觉真的很好。

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