32 民族瑰宝2
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“兰西，先去吃午饭吧！”
这地方离市区太远，吃午饭太远。我带了些干粮，就在这里吃吧！
张长青说着卸下书包拿出面包牛奶等食物。赵一看着他把插管插好递给兰西，兰西娇羞接过。
这两人，眉眼都是柔情。
赵一看着不是滋味，咕噜噜灌了半瓶水。
吃完兰西对他说：“逛完这一圈，我带你去认识我们这里别的民族瑰宝，绝对合你兴趣，关于美食的”
作为厨师，美食他自然是不要抗拒的，连连道声好，满是期待。
三人看过庙宇，走过挑花林，赵一认识了与北方不同的许多新植物，顺道还充了一把文化知识。
“终于看完了”兰西站在公园门口伸着腰。她所有的物品都搭在张长青肩上。
趁着等公交车的间隙，兰西说起本地民族特色。
“本市居民最爱酸，有一种美食叫酸野，你必须尝尝”
兰西说着咽了口水，想起酸野，真是津味十足。
“什么是酸嘢？”赵一说酸的食物他能理解，嘢字是什么意思？
兰西是少数民族，对于嘢字，她起初也并不知道，求助张长青。
张长青的母语早期是广西官方语言，与本市语言有些相近，这题他会解。
“酸嘢酸野，这个嘢字在客家话中只是一个语气词，并没有别的意思，酸野就是酸的意思”
“那这个是怎么个做法？”
说起美食来，赵一对他放松了敌意，兰西看着聊的甚欢的两人，竟有一种相识很久的朋友的错觉。
“你这么说，我倒是想看看这个名小吃是什么样的”
赵一很有兴趣，甚至有些期待，美食对一个厨师来说总是很有吸引力的。
“不如打个的吧！”赵一站了起来，拍拍身上的灰。
“很远的，打的很贵的，还是等公交车吧！公交车也很多，这会儿中午不堵车，很快的！”
他们自然是不好让赵一出钱。等了约十分钟，又坐了一个小时的车程，才到兰西学校。
学校里边的酸野摊是兰西最爱的
“老州味？不错的名字，名字倒是有些历史，只是这门面，，？”
赵一看着小小不足十平米的小店，远远看着有许许多多的罐子，罐子中装的东西倒是很独特，竟然是一些水果和蔬菜？空气中弥漫着酸酸的味道。他微笑着说。心想招牌好是好，就是门店有些小了。
“学校就这样了，一个酸野摊，大部分都是这样，他这里还有奶茶之类的饮品，吃一口酸，再来一口奶茶，人间绝配”
兰西眼中透着渴望的目光，快步走向前，拿起夹子先夹了几个鸭爪，付了钱递给赵一。
“这是什么味？”淡淡酸味赵一微微皱眉。“柠檬味？有点感觉像”
“这你就不知道了吧！”张长青一脸骄傲。
“这是本地独有的食醋，自带糯米的淡淡香味，辅以青柠檬，腌制的酸梅，放入冰糖，存入冰箱腌制，隔夜拿出。就是这种清香爽脆的口感呢”
赵一说着，爽脆倒是有，清香真不敢恭维。
“吃不惯这鸭爪没关系，你来点水果吧！来看看你想吃哪一种？”
兰西拿一勺杨桃，放入袋子中，赵一看着品种多样的水果和蔬菜，水果也可腌制，这倒是第一次看到，示意兰西随便来点就行。
俩人领着赵一进屋中的靠里的桌子坐下，兰西带了杯西瓜汁，张长青拿了杯原味奶茶，赵一一杯烤奶。
“恩，这个好，你来个”
张长青签起一块番石榴递给兰西，兰西签起一根黄瓜给张长青，这两人全然忘了周边还有个赵一。
赵一一口口喝着奶茶，三下就空了。
“老板，来杯柠檬汁”
调茶的小哥看着赵一忍不住笑了，“柠檬汁没有，柠檬红茶有，要来一杯吗？”
“好，多放点柠檬”
“你也来一块”，兰西递给赵一一根签。
他随意夹起芒果，入口是一阵香味，有点咸味，随即是一点椒盐的甜辣。再一嚼，清脆的声音充斥耳边，嚼碎，一股清甜。这味道循循而来。
“这是什么品种的芒果？看着青绿，竟然不酸，有点甘甜。在帝都没听过这品种”
好奇。只听广西盛产芒果，13年也还没听圈友说过这种水果。
“青芒，夹点桂七，这款最适合拿来做酸，生熟都甜”兰西慢悠悠回答。
“这个番石榴也可以”
赵一签起一款红色芭乐，入口软糯，嘴里各种香味，舌尖淡淡椒盐，咸中带甜。
“来条木瓜片”
看着他回味无穷的样子，张长青兴致勃勃啊！竟然夹起木瓜片送到赵一嘴边。
这有些不像兰西认识的长青，她疑惑。转头又想，或许爱美食的人遇到爱美食的人，就像游戏中的队友吧。
“吃着酸饿了，吃晚餐去吧！门口这家店合适我们，也合适赵一，有饺子”
兰西提议
三人往后门走出，进入一间装潢简约，阴黄色调的餐厅。
餐厅里一股臭味，和街边臭豆腐有的一拼。赵一脚步微停，厨师的直觉促使他观察店内食客，个个神色满足，像是人间极品。
“不如尝尝，看看有什么魔力”，他这样告诉自己，跟着两人来到点餐台。
“我来份炒螺蛳粉，兰西，你来一份炒老友粉吗？”张长青那么清楚她的喜好。
“我来份白菜饺子”，扫了一眼菜单。也只有这个合适他了。
兰西选择靠窗位置坐下，时不时留意着是否叫到自己的号。
“到了，长青快去”终于等到了，兰西肚子早就呱呱叫了。
“来啦，兰西，你的！赵一，你的”
张长青一一递过去，赵一道了谢，开始吃。
饺子味道不错，只是这个屋子里的味道影响了这一盘的食物。他抬头只见兰西大口朵颐，没有半分约束。
”你看什么呢，赵一先生”
张长青看得见他那定定的眼神，以为是觊觎兰西，微怒，瞪他。
“你们碗里的食物，是什么这么臭？这样的味道，大家还吃的这么开心，是为了什么啊？”
“这个啊？”兰西手指碗里剩余不多的老友粉，问赵一。
“是啊，这个气味，我有点接受不了“赵一面露尴尬。
“我觉得很香！这个是本地很受欢迎的几种粉类了”，兰西一脸自豪，又开始她的长篇大论，赵一也愿意听。
“我吃的这个叫老友粉，张长青吃的是螺狮粉。老友粉是N市的标志性小吃，螺狮粉是L城的标志性小说。
“嗯，”赵一听的认真，说到：“可以给我尝尝你的粉吗？”
“不行！你说的臭的都是酸笋，我这个也是这个”
张长青马上回绝，自己女朋友的食物当然不能沾上别人的口水的。
“抱歉，我一时想探索一下这个食物，忘了礼仪了”，他转向张长青，“你的炒螺狮粉可以给我尝尝吗？”他眼神诚恳。
张长青一听，不是非分之想就行，想起昨天兰西哭着的样子，他心中又对这个男人起了敌意。
“我真的只是想看看这个味道到底有多大魅力，仅此而已”
看他说的如此真切，张长青分给他一点。
东西靠他越来越近，味道越来越刺鼻。