第一百六四章 好奇心
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薛安从马屁股后面,拿出地图,钻研了一会。
吐谷浑王都,名叫伏俟城,在青海湖南面。
从长安出发,沿着渭河走南丝绸之路,途径凤翔、天水、陇西、临夏,然后转道去兰州,途经西宁,一直抵达吐谷浑。
路途有点艰难,有很多海拔陡峭之地。
“还好有南丝绸之路建立的商道,虽然路途物资补充困难,但至少还能通行。”
“诶,古代的交通……令人惆怅啊!”
感慨一声,薛安来到渭河边上。
他发现,没有遇到下雨天,渭河的水还算清澈,今日的渭河是绿色的。
“如果我能阻止黄土高原的诞生,阻止土地荒漠化,我这穿越,算是功德无量了。”
“进一步的,确定植物选育的技术,那更是福泽无数唐人后代。”
“其他的……走一步算一步吧!”
大唐的生产条件太落后了,让薛安有点举步维艰的感觉。
正想着,刘壮实跑了过来,问道:“二公子,你晚上吃什么?”
“你先问公主啊!”
“问过了,公主胃口不好,随便喝点米粥就可以了。”
“你去给我拿点香料和油盐酱醋,杀一只鸡来!”
“是!”
看刘壮实去忙活了,薛安叹了口气:“想那么多干什么,先把我想要的现代人的舒适生活,给经营起来啊!”
“现在有了厕所,等我的新房子盖好了,夏天用硝石降温,冬天……铺上暖气。”
“美滋滋啊!”
“美食上面,有我让宋朝才有的压榨油技术提前出世,我现在也不用天天苦着脸吃炖菜了!”
嘴巴是那么说,薛安却发现,他的躁动的心,其实还是想要干点大事的。
胡思乱想着,薛安手没有停下。
他拿了根木杆子,绑上细线和铁钩,挖了几只蚯蚓穿过去,丢到渭河里钓鱼。
等了半天,啥也没钓着。
不过刘壮实倒是把东西拿来了。
薛安看到杀好的鸡,把香料涂上去,然后撸起袖子拍打。
噼里啪啦一阵响。
马车里,李秀秀拖着香腮,正在出神。
奇怪的打击声,让她情不禁掀起帘子看了眼。
薛安的行为,很是古怪。
她看向婢女,问道:“薛将军在干什么?”
婢女轻声道:“好像是在打鸡肉,可能是心里郁结,需要殴打死鸡出出气吧!”
婢女回应着,这赶了一天的路,她就觉得无聊得发慌了。
可李秀秀知道,薛安不是一般人。
她关上帘子,可那击打声太有魔性,让她还是忍不住下了马车,走上去看了眼。
“见过公主!”周围的士兵纷纷作礼。
李秀秀微笑着回应,走到了薛安的旁边看了眼。
薛安真的在打鸡。
“它做错了什么,为什么要打它?”李秀秀睁着大眼睛,好奇地问道。
“打打更健康……应该差不多了!”
薛安收回了手,盖上盖子,用清澈的渭河水洗了个手。
说着,他又坐在钓鱼竿旁边等待起来。
“你现在又不打了,是泄愤完了吗?”李秀秀好奇道。
“不是泄愤,是腌制。我是打算再腌半个时辰,顺便钓个鱼放松一下!”
等了一会,看鱼钩没反应,薛安就没了耐心。
薛安把鱼竿递给公主,转头拿了根红缨枪走向渭河,然后脱下靴子长袜下水。
渭河里水产应该不少,但薛安走了一圈,没看到什么大鱼。
就在他要离开的时候,发现一只比他头还大的黑影,一闪而过。
以薛安现在的武艺,条件发射不是开玩笑的,长枪咻的一声被他射了出去。
“发生什么了?”
李秀秀咋咋呼呼的跑了上来。
薛安就像是少年带土一样,捡起了长枪,一只圆滚滚的东西,坚韧的背部流淌着鲜血。
“啊哈哈哈……”
薛安大笑起来。
“天啊,好大的鳖!”李秀秀捂着小嘴。
“刘壮实,拿食用油来!”
薛安赶紧把甲鱼杀了,拿回旁边的桌上,涂上酱料腌制。
第一天出门就抓到大甲鱼,他觉得这一趟开门红了。
杀完甲鱼,将其腌制好,放在一边,准备先做鸡肉。
在地上生了篝火,旁边堆了一大堆石头,然后把石头全部用大火烧热。
他清理食材的速度不快,再加上准备工作,半个时辰已经过去了。
“为什么不用焦炭?”李秀秀好奇地问道。
“焦炭也叫煤,我可不想被那东西毒死!”薛安翻了个白眼。
“不是说乌金石做成焦炭,就熏不死人了吗?”
薛安瞪大眼睛,这是谁宣传的,把一个公主给忽悠成这样?
“你不知道,有些酒楼模仿我搞自助餐,用焦炭来煮火锅,因为通风不好,毒死了不少人吗?”
“啊?”李秀秀呆呆的。
“抱歉,我都很少出门,都不知道这回事!”
薛安摇了摇头,继续用普通的木材烤石头,感觉差不多了,才把鸡肉挂在炉子里,把上头密封起来。
“这是什么烹饪方法?”
“焖烤!”
薛安可不做叫花鸡,水分泄露出去,叫花鸡纷纷变成焦炭鸡。
温度低了熟不了,温度高了又容易焦。
十个用土法烤鸡的,九个人会翻车。
薛安也怕翻车。
他把上方封好后,拿了些柴火,在旁边烧着小火。
宁愿没熟,他也不想烧焦。
薛安奇怪的烹饪方式,吸引了不少人的注意力,李秀秀的侍女们,刘壮实和一群士兵,还有远处的农夫。
李秀秀又问了一些奇怪的问题,薛安没把她当公主,也没太客气,有一句没一句聊着。
感觉差不多了,薛安掀开了炉子看了眼。
没熟透,但至少没焦,因为密闭得好,表面还挺嫩。
薛安把鸡拿出来,放在火堆旁边继续烤,用木架子旋转着烤。
顺带的,还拿了些蜂蜜,刷在表面。
鸡皮越来越干,却也往外渗透着油脂,滋滋作响,蜂蜜的香味弥漫,表皮油光透亮。
李秀秀忍不住咽了口口水。
刘壮实也是一脸惊叹,假装着四处巡视,绕着来到了下风向闻着香味。
没一会,刘壮实就被烟熏得难受,流着泪跑了。
“烤熟了,还差甲鱼!”
薛安来到甲鱼前面。
“少了地瓜粉,很多口味都搞不定啊!”
叹了口气,薛安开始烧油,让人把大豆油倒进去。
油温上来后,薛安把腌好切块的甲鱼丢进去炸。
香味逐渐上来了。
周围的侍女和士兵,全都目不转睛地盯着薛安。
光是香味,就让他们欲罢不能。
薛安炸好甲鱼,把鸡肉也拿到了桌上切块。
然后用碗弄了个甲鱼腿、一条鸡腿,递给了李秀秀。
“我喝过粥了,我不吃!”李秀秀道。
薛安笑了。
他小时候,看到邻居家做好吃的,就眼巴巴地看着,邻居要给他一点的时候,他也害羞找借口说不要。