第十四章 豆腐宝盒
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魏承烨力气大,剁得肯定比她快,江瑶也不跟他客气。
她从桶里捞起一块豆腐,横竖各划几下,大大的豆腐就变成了一个个长方块,接着将切好的豆腐块裹了一层淀粉,就放入油锅里炸。
一直到四面金黄才盛起来。
厨房里瞬间充斥着炸豆腐的香味,小妹江心本来是在厨房外看的,愣是被这香味吸引的来到江瑶身边。
“大姐,这炸豆腐太香了!我可不可以吃一小块?”
“真是个馋猫!”
江瑶语气带着点责怪,给小妹夹豆腐的动作却不停,还不忘细心的吹了吹。
吃到软香的炸豆腐,江心高兴地眯起眼,主动去在灶台前去烧火。
刚坐下来,她就看到大姐把炸好的豆腐块儿,上面切开一个口,然后把里面白嫩的豆腐挖出来了一大团。
她实在好奇,就目不转睛的盯着。
结果大姐把豆腐掏空之后,便把空豆腐块儿放到一边不管。
刚好这时,魏承烨已经把猪肉馅都剁好了,不仅如此,他还主动把姜蒜也都剁细了。
配合的太好,江瑶直接朝他竖大拇指,“看不出来呀,魏二哥,你要是去当厨子,估计也是一把好手!”
突如其来的夸奖,让魏承烨又经不住红了耳根,薄唇抿成直线,有些羞赧。
江瑶也就是夸一句,说完就转过身去调猪肉馅。
加佐料的时候,她忍不住在心里感叹。
幸好她穿来的这里,什么佐料都有,像是花椒大料这些香料也是有的,让她不至于一身厨艺难以发挥。
将中空的豆腐,用勺子把肉馅填进去,最后再把盖儿盖上。
一顿操作行云流水,看得江心的眼睛都直了,“大姐,为什么你要把豆腐掏空了,装肉馅呀?”
“这个啊,叫做豆腐箱子,也叫开箱有宝。”
“这名字好!”江心激动的拍手,豆腐中间装那么多猪肉馅,可不就是有宝贝嘛!
一看就好吃的很!
与此同时,他的目光也再次落到忙碌的江瑶身上,那种江瑶有很大改变的感觉又一次强烈。
这样的菜式别说是寻常人家里,就是镇上的大酒楼里都不一定有,真不知道江瑶是怎么想出来的……
疑惑没有持续太久,因为厨房很快就被江瑶炒菜的香味填满。
馋虫很是不安分的蠢蠢欲动,让人只想吃好吃的,无心深究其他。
又忙活了好一阵,晚饭终于做好。
那道江瑶和魏承烨,合力做的开箱油宝就放在正中间,上头点缀的葱花。
金黄的豆腐和碧绿的葱花对应起来,色泽也很是诱人。
别人刚走进院门的江学安,都贼眉鼠眼地往桌上看了好几眼,可一瞧见魏承烨从厨房出来,就歇了进来的心思。
看得到吃不到,实在是太过煎熬,江学安冷哼一声,索性扭头又出了院门。
这一幕被娘几个尽收眼底,江瑶轻嗤一声,卢氏却是心中懊悔。
早知江学安如此欺软怕硬,她曾经就不该一直忍着,以至于几个女儿落到那等地步……
瞥见卢氏似乎想到了不开心的事,江瑶连忙夹了一个开箱有宝给她。
“娘,你作为家里的长辈,这第一个宝就由您先得。”
碗里的菜让卢氏瞬间回过神来,看到如此听话懂事的江瑶,眼眶中当即就盛满了热泪。
不过她没有让眼泪落下来,这么好的一大桌子菜,她不想扫孩子们的兴,她得向大女儿学,要积极一些。
日子一定会越过越好的!
随着卢氏开头吃菜,几个姐妹和魏承烨也都开动起来,菜的味道太好,每个人脸上都洋溢着幸福的笑。
他们这边吃的其乐融融,周围邻居家闻到江家饭菜的香味,却是愁眉苦脸的。
毕竟他们做不出来这样好吃的饭菜,只能闻,实在是太煎熬了!
这样的感受在只有一墙之隔的魏家更深。
猛吸了两口香味,魏老头脸上又是满足,又是苦哈哈的,最终在心里叹了口气。
哎,自家的老婆子怎么没有这样的手艺?!
隔壁到底是做了什么,怎么这么好吃?
一旁的魏老太却不这样想,回忆起这些日子那便宜儿子的行为,她用手肘撞了撞魏老头,声音压得极低,语气颇为隐晦。
“老头子,刚刚我听到隔壁有老二的声音,你说那老二这现在都不怎么回来吃饭了,会不会在江家?”
魏老头一脸的不可置信,他们家跟隔壁江家没有太多交集,他摇摇头反驳。
“江家跟咱们又不熟,凭什么给老二那个傻愣子吃饭?肯定是你听错了!”
“我绝对没有听错!而且就算我听错了,其他人总不可能也都看错吧?”
“已经有好几个邻居跟我说,总是看到老二去江家那边吃饭,还经常帮江家大妮的忙。老头子,你说……老二他该不会是看上江家那大丫头了吧?”
“这不能吧!”魏老头如遭雷击,感叹一句,整个人就愣在当场。
“怎么不可能?那大丫头长得不赖,又做的一手好饭,老二也那么大了,想媳妇儿很正常!”
“也是。”魏老头点点头,眼珠子微微一转,看向自家老太婆。
“那老婆子你怎么想的……”
两人生活了一辈子,魏老头没把话说完,魏老太也理解到他未说完的意思。
没好气的白了张老头一眼,魏老太嘴角挂着得意的笑,眼漏精光。
“你不是馋那菜香吗?咱们让老二把那丫头娶回来做饭不就得了!至于多个人吃饭,那还不是得看老娘愿意给她什么吃的?”
而且那江家的小丫头,模样虽然好看,但是性子却很软,也是容易被拿捏的住。
要是老二娶了别人家的闺女,魏老太肯定不愿意,但是江瑶吗,倒是挺和她的意思。
听说最近这丫头,还捣鼓出来了豆腐,那感情好,到时候就让她将那个配方当成陪嫁一块拿过来!
说归说,两人到底是没有亲眼见到,魏承烨去江家吃饭。
对视一眼,就决定去院子外守着,到时候抓魏承烨的现行。
结果没想到一出门,就撞上了江老太,瞧着江老太那舔嘴唇的动作,魏老太瞬间鄙夷地笑出声。
“呦,我说江老太,你不是口口声声说隔壁是你江家的么?怎么只能在院子外头咽口水啊?进去让她们把你供着,请你吃啊!”