五十章烤红菇
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好在请了人,家里又添三口大铁锅,有三口铁锅在厨房加工,外面又请了人洗鸡枞卤,速度明显比昨天快了许多,太阳还没落山就收工了。
来上工的人回去时每人还提着两根杨梅送的卤大肠。
住在困难户隔壁的人,见他们提着飘香四溢的猪大肠,一个个的露出羡慕的眼神。
虎头给绢儿夹了好几块卤猪肚放进她碗里说道:“绢儿,这个可好吃了,你别只顾着吃鱼,挑鱼刺多烂费时间,你在不吃猪肚待会就被我二哥吃完了,有你哭的。”
凑巧夹了一大块肉的清书石化了,他这是被自家的亲弟弟嫌弃吃的多?
忽然感觉卤猪肚不香了,怎么办。
绢儿也给虎头夹了一块鱼肉:“虎头哥哥,鱼鱼也好吃,刺我给你挑好了。”
杨梅:“嘶……。”
俩青梅竹马的互动,看在杨梅眼里,如吃了十多颗酸梅子一样,牙真酸。
其他几家困难户由里正去通知的,然而狗娃家是杨梅亲自去的。
杨梅怜惜从小无父无母的狗娃和绢儿,因长期营养不良导致的面黄肌瘦,瘦弱矮小。
杨梅便和江氏提议,她一月少支付江氏十文,当做江氏奶孙三人的伙食费。
江氏一开始坚决不同意,十文钱,三人的伙食费,大鱼大肉外加白米饭,这不是明显是占李家的便宜吗。
在杨梅的劝说下,江氏才动了心,为了狗娃和绢儿的身体,她咬了咬牙,狠下心决定道:工钱她不要了,就当作他们奶孙三人的伙食费。
杨梅听了,可不乐意,那有帮人做工不给钱的,又不是卖身给她家,再说就算卖了身每月在主家不照样有银钱拿。
坐在一旁的李老头见二人始终在一个话题上,不上不下,直接发话做主:“弟妹,这事你老哥我,给你做主了,每月二十文钱包晚食。”
江氏:“李三哥,这不是……。”明显占你家便宜吗?
李老头见江氏要反驳,连机会都不给她,连忙打断她的话说道:“年轻的时候在村里就数老头子我和狗娃爷爷最要好,他在世的时候,没少帮衬我家,以前是家里条件不好,无能为力帮衬你家,现在日子好过了,不帮衬老兄弟一家,我怕百年之后无脸面对狗娃他爷爷。”
李老头都这样说了,江氏也只好妥协了,多说下去,就显得自个矫情了,以后做工的时候,自个多勤快一些。
吃完饭,江氏帮着李家收洗好碗筷才带着狗娃和绢儿回家。
第二天一早,在厨房做早饭的王氏嘱咐春妮道:“你多揣几个馒头待会分给你江奶奶和狗娃,绢儿他们几个,王大夫和你大嫂说了,这几天下雨尽量别喝山里的溪水,小心闹肚子,茶壶里有热水出门的时候,不要忘记灌满竹筒。”
拿布袋装馒头的春妮点头道:“知道了,奶奶。”
倒好热水背起背篓,春妮领着双妹,虎头去和江氏奶孙三人会合。
他们三人今天进山不是去采鸡枞菌的而是去教村里人采红菇的。
午饭过后村里人陆陆续续来卖菌菇,有几家在路上遇到了,春妮几人,在他们三人的指导下采了不少红菇。
春妮几人回来了,每人背着一大箩筐红菇,杨梅从春妮后背取下红菇,来到小王氏和孙氏身边,说道:“二婶,三婶,鸡枞菌先别洗的,尽快把红菇洗出来,晾干。”
小王氏放下手中的鸡枞菌:“好嘞。”
将红菇倒入木盆里泡着,一朵朵认真的清洗。
很快就洗好了两大簸箕晾晒在院子里。
没过多久,挂在红菇上的水珠就蒸发了,杨梅将一朵朵红菇放在,烤架上。
一个时辰过后,杨梅取出红菇,才看了一眼发黑的红菇,说了一句:“烤糊了,从来。”就全部倒掉了。
随后又从新放了一架子红菇上去。
这回时间缩短了,半个时辰,颜色是好看了,她用手捏了捏后,忍不住爆出口:“靠……没干,从新。”
随后反复多遍试验,一箩筐接着一箩筐的红菇在试验中浪费。
小王氏和张氏那叫一个心疼啊,哀怨的盯着一框又一框废弃的红菇。
试验直到第二天清晨,李家院子里,传来一阵欢呼声,才因此结束试验,正式进入烤红菇生产中。