第72章 腊猪脚
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天冷之后, 早起便成了考验。
章北庭看了眼只有一点光亮的窗户，将手伸出被窝探了探, 不过一息, 立刻收了回来，又仔细地将被子撑开了一点的缝隙压好。
天看着不亮，但生物钟告诉他, 时辰已经不早了。
章北庭不太想起，外面实在是太冷了。
宋宴卿还没醒, 侧躺在他的身边，抱着他的一只手臂, 下巴缩进被子里, 睡得安稳。
章北庭看了一会儿, 也将下巴埋进被子里。
他醒来后便没有再睡的习惯, 闭上眼睛眯了一会儿，直到后院养的鸡因为没等来喂食，发出一阵咕咕咕的叫唤。
宋宴卿被吵醒，额头在章北庭肩膀上蹭了蹭，迷迷糊糊地问：“什么时辰了？”
不知道是没睡醒还是其它缘故，他声音有些沙哑。
“估摸着是巳时初了，”章北庭道, “你再睡会儿, 早饭好了我喊你。”
宋宴卿确实有些累，便窝在被子里没有动。
章北庭掀起被子的一角, 快速溜了出去，又赶紧回身将被子掖好。
外面的冷气冻得他直哆嗦, 挂在旁边架子上的衣裳也是冷的, 穿在身上, 像是裹了一层薄冰，许久才有一点暖意。
桌上喝的热水早就凉了，炭盆里放了耐烧的茶枯，扒开上面的柴灰，还有些细碎的火星子。
章北庭将炭盆端到屋外，添了些炭进去，用蒲扇扇了几下，没一会儿，零星的红点变多，冒出一缕淡淡的青烟，炭盆点燃了。
这个时候将炭盆端屋里去，肯定会呛到还在睡觉的宋宴卿，他便没再管，去了灶房。
章北庭做事很快，生火烧水，拌鸡食，洗漱，不到一刻钟就弄完了。
此时炭盆里的青烟也没了，他将炭盆端回屋里。
“怎么睡过来了？”章北庭见宋宴卿已经醒了，并且睡到了床边上，便问。
宋宴卿有些不好意思，将脸埋进了枕头里。
相公起床后，他便睡不着了，并且觉得被窝也不如之前暖和，便往相公躺过的这边挪了挪，结果被人抓个正着。
片刻后，他才将脸从枕头里拔起，含糊道：“我也要起床了。”
“再躺会儿，”章北庭道，“我给你将衣裳烘一下。”
宋宴卿闻言乖巧地没再动，看相公将他衣裳取下来，仔细地搭在烧得正旺的炭火旁边，将每一个角落都烘到。
他感觉被烘的不止是他的衣裳，还有他的人，丝丝缕缕的甜蜜从心底升起。
“烘好了。”章北庭道。
宋宴卿闻言迅速掀开被子坐起身，结果腰间的不适让他没忍住轻“嘶”了一声，动作僵住。
章北庭见状迅速走过去，将烘好的衣裳放在宋宴卿腿上，双手熟练地在其后腰揉了揉。
宋宴卿摩挲着腿上放着的衣物，暖烘烘的，身后按揉着的双手同样是暖暖的，他边穿衣裳边道：“就是起身急了扭了下，没事的。”
章北庭又按了几下，待宋宴卿穿好棉衣才停下，“我先去煮面。”
宋宴卿“嗯”了声，穿妥当后，叠好被子，又将窗户推开了些透气。
炭盆被他端到了堂屋里，洗漱完，章北庭面条也煮好了。
两人坐在炭火旁边吃面。
章北庭道：“上午我想再去街上逛逛，将常用又能放的东西多买些放食肆里。”
他没经验，不知道这个时代下雪会对各种物资的供应影响多久，总觉得要多囤些东西放家里跟食肆里才安心。
“拿十两银子够了吗？”宋宴卿问。
章北庭失笑，“哪用得了这么多。”
要买的无非是些调料香料
跟肉菜，肉菜怕坏，还不敢买太多，肯定用不了十两银子那么多。
宋宴卿又道：“我昨天算了下，家里现在已经有三百一十九两银子，等下我们去食肆的时候，顺道去一趟钱掌柜那里，我想将欠他的那三百两还给他。”
“我们已经攒够三百两了？”章北庭讶异道。
“嗯！”宋宴卿重重地点了下头，眼睛亮晶晶的。
其实前晚他算账的时候，就已经堪堪够了三百两，只是第二天上午食肆买菜又要花钱，他就没提，等多营业两日，确定多出来的银钱够周转了，才说出来。
“我们等下就去还给他，”章北庭也不喜欢欠人钱，“刚好邀请他们晚上来食肆吃腊猪脚火锅。”
家里的钱够十两之后，就被宋宴卿换成了一锭一锭的银子，其中两百两还换成了银票。
两人数了十锭银子，拿上那两张银票，最后章北庭又拿了块二两的碎银子一起放进箱子里。
宋宴卿看了章北庭一眼。
章北庭道：“借了这么长时间，我们不能白借。”
宋宴卿颔首，没有多说什么。
钱良才借钱给他们的时候，那么干脆，他们总不能让钱良才吃亏。
三百两白银，放钱庄这么久，也有不少的红利了。
两人吃完饭，就抱着箱子去了钱良才的布庄。
明明箱子被抱在怀里，更显眼，钱良才最先注意到的却是宋宴卿手里提着的腊猪脚跟腊排骨。
他笑着问：“你们这是？”
说完目光又落到了腊猪脚上，意思十分明显。
章北庭失笑，将怀里的箱子放到桌上，打开道：“这是您之前借我们的三百两。”
钱良才将目光从腊猪脚上移到银钱上，面上居然有些失望，“我这就去给你们拿欠条。”
借钱的时候，章北庭是写了欠条的，几人都没有忘。
将欠条还给章北庭，钱良才才注意到箱子里还放着块二两的碎银子，他意识到什么，将银两都数了一遍，接着拿起那块碎银子，放回章北庭面前，板着脸道：“你们若当我是好友，就把这个拿回去。”
“我……”他的话太重，章北庭一时不知道要怎么回答才好。
钱良才有自己的做事原则，之前联手坑宋宴婉的时候，章北庭分他二十两银子，他没有迟疑就收下了，因为觉得他也出了不少力，最主要的是那二十两不是占章北庭的便宜。
而若是收下这二两银子，那章北庭借他的钱跟借钱庄的有何差异？
他道：“你们请我吃顿腊猪脚跟腊排骨当感谢就够了。”
章北庭无奈道：“这本来就是要请你和嫂子吃的。”
“这几天下午没什么生意，我们申时初就能过去。”钱良才立即道。
章北庭跟宋宴卿还要去食肆开门，又说了几句话，就带着钱良才不肯要的那二两银子匆匆离开了。
上午宋宴卿在食肆守着，章北庭又去买了不少东西回来。
估计大家都意识到要下雪了，这天肉铺跟菜市场买东西跟卖东西的人都多，章北庭甚至还买到了一篮子冬笋。
午时正，何青松跟何峰从村里赶了回来，光是给章北庭的腊猪脚腊排骨，就装了整整一牛车。
父子二人按照前一日商量好的，一半留在了家里，待章北庭晚上回家，再给送隔壁去，另一半直接送去了有间食肆。
此时食肆内正是食客多的时候，伙计一筐筐地往后院搬肉，大家看到了，结账时都会问一句，“那些也是拿来卖的吧？”
“当然，”宋宴卿笑着道，“明天来食肆就能吃到，也是跟猪肚鸡一样，是边煮边吃的。”
是不是边煮边吃，对食客们来说
很重要，天冷之后，大家都喜欢热乎乎的东西，而炒出来的菜，就算味道再好，没有火一直温着的话，要不了多久就很难入口了。
“明天来尝尝吧，刚好这几天冷，不想做饭。”
这是大部分人听完后，跟身边人说的。
下午食肆没客人后，章北庭照例让大家清洗好东西就先回去了，只余下言朝跟安安和他们一起吃晚饭。
章北庭将腊猪蹄跟腊排骨炖了两锅，一大锅辣的，一小锅不辣的。
钱良才跟钱夫人下了马车，进食肆后跟宋宴卿和言朝打了声招呼，钱良才就问：“北庭呢？”
“在后面灶房里看着菜。”宋宴卿道。
钱良才去了灶房，看到章北庭刚好挑了一块腊猪脚在试吃。
他低头看了眼灶上的锅，正咕咚咕咚地不断冒着热气，腊味汤的表面是金黄色的，看着就觉得又鲜又浓，猪脚没什么肥肉，只有一层厚厚的皮覆在瘦肉跟骨头上，已经炖得软糯，随着汤汁的鼓动一颤一颤的。
紧接着他又看向章北庭。
章北庭的吃相很好，选的肉又是小小一块，根本看不出好不好吃。
钱良才想了想，问：“好了吗？”
章北庭从旁边抽出一双筷子，递给钱良才道：“你试试看。”
钱良才没有客气，直接夹起块一眼就看中的带皮腊猪脚，吹了吹，咬一口。
果然如他想的一般，棕红色的猪皮已经炖得非常软糯，微微弹牙，瘦肉也不柴，带着恰到好处的腊香，很是可口。
他放下筷子道：“好了吧？”
章北庭将锅里的猪脚跟排骨盛出来，放在垫了莴笋跟豆皮的砂锅里，又撒了一把切好的蒜叶在上面，才点头：“可以了。”
两人一人一锅端了出去，外面宋宴卿跟言朝已经给炉子里添好了炭。
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