第315章试菜
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胡道永说完,姜若星笑了下,“咱们过去点个菜单,端个盘子,问问客人喜欢什么这都可以,收钱的事情就算了,既然用人家了,就相信人家,我们心里没有多想,但是收钱的可不会这么想。”
关乎到钱,大家多少都会敏感一些,姜若星是秉持着用人不疑疑人不用的原则,遇到这种原则性的问题,不到万不得已,她是不会插手,免得寒了大家的心。
“是我考虑不周,按照你说的办。”
忙起来的姜若星觉得生活非常充实,时间也过得飞快,没有像以往觉得日子长了。
十月二十四这天,顾家人,席家人,还有姜若星请的顾铅华,顾陈国,顾桃花和周海棠,几家人都过来了,一天时间就把饭店就打扫干净了。
下午,姜若星去‘买菜’,她都很久没有去空间拿东西,平时也就是回家时,那点鸡鱼和菜,在放点麦子,其他时候也不再拿东西出去卖了。
她觉得时机成熟了,她也不需要和以前一样打乱市场的规则了。
姜若星这次拿了两条鱼,两只鸡,还有一些蔬菜和鸡蛋面粉,又去菜市场买了牛肉和猪肉。
回到饭店,姜中华夫妻俩掌勺,姜若星他们小辈在一旁打下手。
顾家和席家的长辈在饭店里聊天。
“星星这孩子眼光很前卫啊,大家都没想到的事情,她就知道了,还做了准备,以后这孩子前途不可限量。”
席凯丰和刘文文一个劲儿夸姜若星,他们对姜若星是越看越满意。
顾文斌笑了下,“你们能认可就行。”
说到底,在很多人眼里,经商是很低下的,特别是那些书香门第,权势之家,最是看不上经商的。
“你看你说的什么话,我们能和外面那些肤浅的人一样吗?只要是凭借自己的努力挣钱,合理合法,那就是光荣的,职业还能分个三六九等不成。”
席凯丰指着大儿子一家人,“后天,你们一家,都把单位的人叫来,来照顾星星的生意,我不管你们怎么做的,后天,饭店必须坐满!”
席凯丰是下了死命令。
萧华失笑,“爹,不用你说,我们都会努力给星星拉客人的,我单位人不少,距离这里也近,最近也刚发工资,就让他们过来!”
席青和席伟也表态,“我们都是年轻人,不少人喜欢出门吃饭,既然都是出去吃,那就来这里吃。”
席卓然举手,“我明天也回学校,带着我同学过来,我请他们吃饭!”
她的压岁钱还有很多,请她的那堆狐朋狗友吃一顿还是可以的。
晚饭做好了,姜若星几个小辈把饭菜端上桌。
“席爷爷,席奶奶,席大哥,你们尝尝我爹娘做的菜。”
姜中华夫妇俩做了不少菜,两个桌子并在一起,菜摆了两大桌。
姜若星他们也坐下来,“大家快吃,看看有没有什么建议。”
顾文斌看了看厨房,“叫你爹娘过来,大家一起吃。”
“爷爷,我爹娘给你们做他们的拿手菜,牛肉拉面,还有酸菜辣面条,过一会儿就做好了,咱们先吃。”
席凯丰:“那我们就等你爹娘做好了再一起吃。”
姜若星笑了笑,“席爷爷,咱们一家人没这么多讲究,面不是很多,一会儿他们就来了,咱们先吃。”
厨房里的姜中华听到了,出来笑着对他们说到,“伯父,你们先吃,我们一会儿就好了,天冷了,再不吃饭菜一会儿凉了就不好吃了,我还等着你们给我提建议呢。”
姜中华都这么说,顾文斌拿起筷子。
“那我们吃吧,看看好不好吃。”
顾文斌夹了一块鸡肉,吃完愣了下,“星星啊,这个鸡是怎么做的啊?”
大家看顾文斌的表情就知道做的应该不错,都去夹了一块。
“真的好吃啊,比我之前吃的鸡肉都要好吃很多啊。”
这个年代的肉就是好吃,但是,这个鸡肉入味啊。
“爷爷,这是爹的拿手好菜,你看,所有佐料都是在鸡肚子里,然后再用汤水煮,所以呢,比寻常鸡肉更入味一些,只是,这个佐料比较难得,火候也比较难把控。”
这个菜是姜若星教的。
这个年代还没有这么多的佐料,都是姜若星一一找来的,“爷爷,这里面也有几味中药,您尝出来了吗?”
顾文斌点头,“尝出来了。”
“有些中药看起来是药,但平时也是可以吃的,一起熬汤不仅美味,而且养身子,一举两得。”
顾文斌:“是不错。”
“爷爷,您再尝尝这个鱼,”说着,姜若星给顾文斌夹了一块鱼放在顾文斌的盘子里,“爷爷,会有一点辣。”
说着,姜若星又给席凯丰和刘文文夹了鱼。
“席爷爷,席奶奶,你们都尝尝。”
好在大家都不是不能吃辣的,甚至都很喜欢吃辣,这个鱼,大家一吃就爱上了。
“星星啊,这个鱼好吃啊,酸酸的,辣辣的,太好吃了!”
“席奶奶,这个鱼是有自己的名字的,叫酸菜鱼。”
“酸菜鱼?”刘文文忍不住又吃了一口,她就喜欢吃辣的,“这个菜是什么啊?”
“这个是酸菜,用大白菜做的,是不是没看出来?”
刘文文吃了一惊,她还真的没看出来。
“这是我娘的拿手好菜,这个酸菜是提前腌制好的,做鱼的时候放进去,特别好吃。”
接下来,大家一个一个试菜,每一个都特别好吃,反正他们是调不出来缺点。
不一会儿,面条上来了。
每个人只是小半碗面条,但是每个人两碗,一份牛肉面,一份酸菜面条,姜中华夫妇俩也坐下来吃了。
顾文斌看着面前的面条,“你们是打算也卖面条吗?”
姜中华点头,“星星说,开饭店尽量亲民,不能都是菜,不然,那些平民吃不起,有些人呢,过来就是吃个面,咱们不能没有。”
顾文斌赞同这句话,“是要周到一些,我看你们没有粥,是打算只中午营业?”
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