第120章 水煮肉片(六)
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虎杖悠仁:当然可以[星星眼]!
虎杖悠仁:[乖巧坐]
伊源优:[ok]那伏黑君跟钉崎同学方便吗~
虎杖悠仁:完全没问题!……钉崎这样说~伏黑问说有没有我们可以帮忙的w
看着手机收到的讯息,伊源优笑了起来,她下意识想起了身为自己长辈的禅院伊织。
说起来,现在,她认识的咒术师对她来说似乎都是很可爱的人,性格或小爱好上都有。甚尔,五条悟,禅院伊织……
伊源优:[思考]那请回答我几个问题
虎杖悠仁:[疑惑][疑惑]
伊源优:三位吃辣嘛?有没有过敏的食材呀?[探头]
等到虎杖三人讲好了,伊源优再仔细对过一遍今天剩下的食材。见没什么问题,便点了点头,脑海里大致有了想法。
比起专注于麻辣的久我照纪,伊源优的天赋点点得很平均。自她慢慢在久我照纪不在时接过一些监督内容后,中华研迎来了口味更多元的料理。
要比辣菜,伊源优肯定是比不过久我照纪,但另一方面,她所拥有的均衡发展这个优势,让她更适合带这些社员们进行基础训练。
伊源优在社课上除了固定演示一道菜作为全社的每周练习之外,教的是刀工、腌渍和发酵等食材加工的功夫。
“这边,切得不太均匀,你把身子侧一点会好控制一些。再试试看。”伊源优在左右看社员的表现时,时不时指出问题。
她眼神撇到一边切菜状况不太好的社员,走到他的身边,语气温和,“切这种厚片能以刀尖刺入、划开。用手抵刀时要小心,用关节去顶刀面,让刀垂直水平面再下刀……”
“这边切成这样就太大块了哦。这样做快炒时萝卜最里头连断生都还没就要出国了。要不然就是会为了照顾他而炒得太久。”久我照纪指导的声音突然出现,语调轻快道:“所以这样的大小是不合格的~重来一遍吧。”
“学长!”伊源优看到挂着金色奖章的久我照纪,连忙走到他面前,惊喜地道:“学长这么快就凯旋归来了!恭喜!”
“恭喜——!”
中华研的社员们异口同声的高呼,中华研里瞬间热闹了许多。
“哼哼~”久我照纪得意洋洋的笑着,“这不是理所当然的嘛?”
说着,他看了一圈这片喜气洋洋的人群,语带意外地道:“不过,看起来我不在时伊源亲也能把社员带的很好。”他歪过头,斜斜看向站到自己身旁的伊源优,似笑非笑。
“今天的进度怎么样了?”久我照纪询问道。
“演示菜已经做好了,今天做的是水煮肉片。”伊源优指着一旁已经被社员们各自打包好的菜肴,“现在就剩他们基本刀工的练习。”
久我照纪看了眼时间,点点头,额前的浏海晃了晃,露出他明亮的眼,配上他招牌的自信笑容,看起来元气十足地回答:“了解!那剩下的我来看~伊源亲先去休息或做自己的事吧。”
“诶、可是这一个个看很费时间,两个人会比较忙得过来吧……”伊源优面色犹疑的说道,毕竟中华研的人不少,如果检查有问题还要再指正重做,花的时间还要更多。
“没问题、没问题~”久我照纪拍拍她的肩膀,故作语重心长地摇摇头说道:“今天伊源亲加上早上到其他学校找人,工作量已经超额了~再让你加班就是我的失职了呀~”
他俏皮的眨眨眼,“我没问题,伊源亲就去休息吧~”
伊源优见他坚持,知道对方是怕她累到,便向他微微一笑,顺从地到了一旁。
不过到一旁也不是纯休息。她是拿着剩下的食材来做晚上的饭菜。
四个人吃的饭菜,她不打算将一道菜的量做太大,然后来做一道开胃菜加三菜一汤的主菜。
开胃菜选得是凉拌莲藕,用处理好的莲藕片拌上切成小丁的腌黄瓜,加点酸甜的醋汁,就是一道清爽开胃的前菜。
今天练习还用了冬瓜、豆腐和萝卜。
她用冬瓜块和胡萝卜块,加上酱油下锅,处理好就是一道红烧冬瓜。
煎好的豆腐,浇上黑豆豉,盖盖收汁就是豆豉烧豆腐。
最后再简单煮个青菜豆腐汤。
算上水煮肉片,三菜一汤一开胃就好了。
当这些料理被从保温盒中倒入锅盘里,放到咒术高专的食堂桌上时,那几乎没怎么下降的温度让这些料理依然热气腾腾。
原本被拘束在盒内的料理香气不客气的在食堂中四窜,刺激着众人的嗅觉。
“好厉害……!”虎杖悠仁双手撑在桌子上,目露惊讶,笑容灿烂。
伏黑惠看向她时也带着敬佩的目光,礼貌地朝她微微点头,“辛苦了,伊源君……同学。”想到之前同样在食堂讨论过的话题,他连忙改正自己的称呼。
伊源优不觉得有什么,无所谓的笑笑,“不会的。我很喜欢让其他人尝尝我的料理,而且本来要处理社团活动的食材和料理就比较麻烦,不如说是我要谢谢你们?”说着,她微笑着歪了歪头。
“这是中餐吗?”钉崎野蔷薇观察到这些料理各成一道,不同于他们常见的分装成一人一份再用餐的方式,看起来是共餐制。
“是的,我是中华研的人。”伊源优笑着将准备好的公筷母匙放到桌上,“我想,中餐的共餐制比起分餐制更适合这些料理一点。喜欢什么样的料理,想多吃少吃自己决定。用餐嘛,开心最重要。注意好公筷母匙这些就好。”
虎杖悠仁打开了旁边的饭桶,里头装着的,是高专三人一起努力盯着,掐好时间煮的白饭。
他自发地拿起饭勺和空碗,熟练地询问:“大碗、中碗、小碗?”
第一次来高专,作为客人的伊源优先开口:“中碗就好,谢谢。”
“中碗——”钉崎野蔷薇紧接着说。
伏黑惠默默的帮忙把剩下的碗递到虎杖悠仁伸手就取得到的地方,顺带把虎杖装好的中碗饭递给了伊源优,自己也跟着说:“中碗。”